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果貿社區附近全新回歸,穿越時空的高雄相館甜點店「夏全開」

2021-12-26 19:00
text & photo TRAVELER Luxe旅人誌
甜食及飲品/夏全開/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

夏全開的兩位主理人子慈及澄於2020年3月接手坐落於果貿社區旁的老相館,並於9月以全新店面「夏全開」回歸。新空間加入兩人都喜愛的復古元素,並結合子慈擅長的手作甜點,打造一處複合式店面,讓照相與甜食共存於同一空間。

店面/夏全開/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

主理人澄不願放棄老相館與社區,於是在全新的夏全開店面,依然保有原來的證件照拍攝及相片沖洗服務,將室內格局重新規劃,前半部以老件傢私打造日系風格的用餐環境,後半部則保留為甜點工作室及拍照空間。

兩位主理人/夏全開/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

一起經營夏全開的兩人在工作上各司其職,相館事務由澄主理,子慈負責甜食及飲品製作。店內供應季節水果汽泡水、拿鐵、台灣茶葉以及單品咖啡等飲品,甜食則因應節氣變換當令鮮果,提供有水果甜塔、戚風蛋糕等品項。一些黑膠唱片、幾塊甜蜜蛋糕,加上很多膠捲底片,在冬季暖陽裡迎來屬於兩位年輕人的「夏全開」更持續著老相館與社區的綿延情感。

夏全開
add 高雄市左營區翠峰路26號
tel 07-581-6957
time 相館10:30~19:00,甜食飲品12:00~19:00,每週四公休。
FB 夏全開
IG summer__all__open

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text TRAVELER Luxe旅人誌 李芷姍/photo TRAVELER Luxe旅人誌 蔡嘉瑋‧張晉瑞
甜點與器皿/東東好生活/拾壹咖啡烘焙/台北/台灣
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時針指向午後三點,用一杯好咖啡、剛出爐的家常甜點,給予自己一個轉換情緒的放鬆時間。選物店東東好生活,以歐洲與日本器作家的食器作品,營造帶有些許古典浪漫風情,卻又融合時尚簡約線條的明亮餐桌風格,不鏽鋼材質與玻璃、陶器多材質穿插,搭配店主手作法式甜點,以及位於後方沙龍、拾壹咖啡的烘焙手沖,冬日午後怦然心動的午茶風景逐漸成形。

Sabre Panda竹系列餐刀╱餐叉/甜點與器皿/東東好生活/拾壹咖啡烘焙/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

Sabre Panda竹系列餐刀╱餐叉

由出身金工世家的創辦人Francis Gelb 與妻子共同創立的法國餐具品牌Sabre Panda,將職人感性和餐具的優雅線條結合。竹系列餐具以異國風情的竹節融入設計,天然竹柄獨一無二的色澤和紋路,讓每件餐具都顯得不可取代。

Pasabahce玻璃盅/甜點與器皿/東東好生活/拾壹咖啡烘焙/台北/台灣
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Pasabahce玻璃盅

土耳其玻璃品牌Pasabahce為Sisecam集團為響應土耳其國父阿塔土爾克發展玻璃工業的政策,於1935年成立的品牌,創業以來始終專注於生產高品質的生活玻璃器皿。帶玻璃蓋的小盅手工精巧細膩,是烤布丁、可麗露、開胃小點等手指點心的最佳展示台。

Bitossi復古花盤/甜點與器皿/東東好生活/拾壹咖啡烘焙/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

Bitossi復古花盤

來自義大利托斯卡尼以陶瓷小鎮Montelupo Fiorentino的生活品牌Bitossi Home。結合小鎮百年製陶技術與藝術家協作,賦予餐桌美麗的風景。美麗的花紋盤緣,作為餐盤使用可突出料理,也適合當作底盤堆疊擺飾。

motta不鏽鋼小高台/甜點與器皿/東東好生活/拾壹咖啡烘焙/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

motta不鏽鋼小高台

創立於1967年的義大利不鏽鋼餐具品牌,產品從調酒用具、咖啡製作到餐桌宴客的器皿皆有,以懷舊與古典的造型,為金屬傳遞溫度。高台式設計讓料理陳列從平面變為立體,在視覺上展現豐富層次感。

304不鏽鋼甜筒架╱不鏽鋼橢圓聖代杯 /甜點與器皿/東東好生活/拾壹咖啡烘焙/台北/台灣
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304不鏽鋼甜筒架╱不鏽鋼橢圓聖代杯

以立體角度,為可頌三明治帶來不同以往的視覺效果。嚴選日本304不鏽鋼製造的商品,在妝點餐桌時也能安心食用,發揮創意亦可作為可頌架甚至手捲架使用。

拾壹咖啡烘焙
以店中店的形式,在東東好生活後方的沙龍營業,販售自家烘焙豆,以及以精品豆沖煮的咖啡。店主也製作各種香氣豐富的義式咖啡,並在週末推出限定手工甜點,在都會區內打造隱藏版的小愜意。
add 台北市中正區齊東街76號
time 11:00~19:00,週二、週三休。
FB 拾壹咖啡烘焙

東東好生活
位於寧靜的齊東街巷弄,店主以獨到眼光,挑選讓世界各地的品牌,精選作家食器,以及天然風格的布料販售,創造出有別於日常的空間氛圍。像是走入南法鄉間的選物店,質樸自然又不失優雅的風格,讓人產生各種對美感的想像。
add 台北市中正區齊東街76號
tel 06-221-6739
time 週五~週日11:00~16:00,其餘時間為預約制。
web dondongoodlife.com
FB 東東好生活

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