從市集起家，以溫暖質感的木食器受到許多選物店青睞，各地手作教室爭相邀請的品牌「木質線」，主創者是一位叫魚丸的女生。最初以編織和木頭為媒材進行創作，之後逐漸在木食器上找到了想傳達的風格。

喜歡吃、也喜歡在頂樓加蓋的方寸小廚房，親手製作甜點和料理，魚丸在木頭與甜點的美感中找到了契合點，立體可愛的可麗露、瑪德蓮造型木盤，以及連層次變化都逼真的圓潤栗子盤，從雕刻刀下一一誕生，接下來又出現了絨毛蓬鬆的松鼠和紅狐狸等訪客，發展成森林家族的甜點午茶會。

「料理在好吃之外，我喜歡欣賞其中美的部份，觀察它的色澤、質地、造型細節，最後融合在創作上。」魚丸說：「森林動物則是相對夢幻的存在，身為人類這個擁有語言與文明的物種，我更想要了解非語言溝通動物們的有趣日常，那讓我覺得很新奇，當然化成作品的結果還是可愛療癒的。」

充滿使用痕跡的老件工作桌前，魚丸使用雕刻刀，在木盤上刻出直條、稜形等紋路，像是昔時的工匠，專注而靜默。鑿刻木頭的聲響伴隨著規律節奏傳出，如同安眠曲一般有種寧靜心神的力量。喜歡使用不同質地的原木，讓每個木盤都展現各自的表情，簡單畫上草稿，將甜點或動植物本身的紋理在木盤中轉化，經過護木油上色後，溫暖的光澤就像極了剛出爐的甜點。

老公寓頂樓的個人工作室內，魚丸收藏的老件桌椅家具、烹飪工具和各種從編織到木作的道具材料塞滿空間，卻又顯得井然有序。對於質地本身以及手作的喜愛，魚丸在生活和作品上呈現一貫的自然風格。

沒有到外縣市教課的日子裡，魚丸每天就在餵貓咪、煎蛋烤麵包、做好三明治後放在自己的木盤裡，一邊看貓咪玩耍一邊放空（據她說是極重要的行程），以及雕刻工作中度過，天晴的午後出門逛市場感受煙火氣和溫度、陽光，晚上和朋友見面運動，踏實地過著日子，然後把這份溫暖向外傳遞。

魚丸說：「我的作品是定位在食器和雕刻之間。我會去思考吃東西愉悅的感覺，還有擺盤幸福的感覺，去感受食物食材跟器皿之間的關係。」傳遞獨有的痕跡和觸感，使用手刻木食器像是把帶著濕氣的土壤和森林靈氣捧在手裡。木質線把自然中舒服美好的東西變成喜愛的樣子，再將之融入生活的每一刻，就像她說的，木頭充盈的生活讓每天都有好心情。

雕刻木盤時那規律的節奏和木質聲響，總是能帶來特別的療癒感。魚丸帶著工具四處遊走，在全台從北到南的手作店和雜貨店內開設手作木盤課程。學員可以挑選不同種類的木頭，製作成可麗露、瑪德蓮、狐狸先生、土司或栗子盤等造型木盤，一個寬15至18公分的中型木盤，在魚丸的指導下，大約一個下午就可以完成。

質樸典雅的手繪藍色唐草紋杯組，和瀰漫香氣的手沖咖啡，編織出陽光滿溢的歐式早晨。六〇年代普普風格的繽紛線條，簡約活潑的線條和釉色，搭配剛出爐的馬卡龍和烤蛋糕，懷舊質感放大下午茶的情境想像。咖啡店結合歐洲老件家具，光陰留下的歷史氣息，讓日常變得不平凡。

對歐洲老件餐具有興趣的人，大概對器味這個社團不陌生，主理人 yingcho 旅居比利時多年，擁有平面設計背景，那些漂亮的物件總是能勾起她的注意，某次在舊物店購買的西德 Stube 和法國 Terraillon 普普風復古老秤，為她打開歐式老件的大門，於是從出於興趣收藏開始，慢慢地透過網路，分享及引進比利時老件餐具販售。

「生活在歐洲，幾乎無可避免地會接觸到古物老件，我沒事就去逛各大古董市集找靈感，一開始自己收藏，後來轉售給一些朋友，慢慢經營起來。」yingcho 說：「我對老件的喜好就像食物一樣，蠻個人的。我偏好二戰前後的老件味道，那時的物品還沒有經過大量化工業生產，而有大量像是手貼、手印等手工痕跡，此外，比較現代的幾何線條、普普風的東西我也很喜歡。」

人在比利時，卻同時在台灣擁有咖啡店，器味咖啡店的成型，也是一場美麗的因緣際會。店內夥伴 Gillian 原本是買家，之後成為同樣愛好老件的小幫手，兩人同樣從小住在鹽埕區、也同樣愛好老物件，聽聞鼓山老樓房正在尋覓承租人，兩人與老房子一見對眼，決定讓美麗的老食器，正走入民宅餐桌。

屋主家族過去從事水產出口，壁面瓷磚裝飾藍色不規則花紋，竟與比利時的藍色唐草有著異曲同工之趣，南台灣風情的洗石子地，盪漾著老式情懷的古老空間和建材，讓歐風老件在生活煙火氣息之上，又添了一層下港的人情味。

負責打理咖啡店的 Gillian，在老屋內外種植了生機盎然的觀葉植物，yingcho 則特別從歐洲海運一批老家具，充滿歷史痕跡的19世紀厚重原木桌、優雅的20世紀初期工作桌，和老屋的原木窗框搭配得宜，角落擺放許多上了年紀的木製老櫥櫃，拉開抽屜，裡面擺放各種花紋淡雅的餐盤、湯碗、點心碟等。

兩人大方使用老器皿盛裝甜點和咖啡，選物店同時也成為了生活的展示場。yingcho 解釋：「我希望收藏的老東西不是放在倉庫，或某個在很漂亮的地方，而是讓空間和物品搭配，希望顧客能夠到一個很有美感的老房子去看、去使用這些東西。」

「調和感是很重要的。」Gillian 說：「像這張大桌原本是歐洲用來壓馬路的木板，加上桌腳後就和空間十分搭配。」另外像是利用日本老櫃子，巧妙過度比利時與高雄下港的文化差異，牆壁上昔時歐洲的植物標本繪，又和室內盎然綠意、以及盤子上美麗的盤緣彩繪相互呼應，和諧得宜的搭配，讓每個物件都擁有了靈魂。

店內餐盤是 yingcho 的多年收藏，比利時最知名的品牌 Royal Boch 藍色手繪唐草系列，以及Rambouillet 普普風葉子手繪系列之外，還收集了各種時代中不同花色和種類稀有的老件。透過老盤呈現食物和空間氛圍，交給顧客細細品味，看到喜歡的商品，又或是和手中杯盤產生不可分割的感情，都可以直接帶走。

「有些顧客不見得會買餐盤，而是純粹喜歡店裡的氛圍，她們可能家裡不開伙，也不太自己煮咖啡，這裡的氛圍會讓他們想要坐下來，和朋友聊天。」yingcho 說。

由車庫改建的空間角落，Gillian 以手沖咖啡的濃郁香氣，開啟顧客的感性時光，每週三製作的手工甜點，以發酵奶油、小農鮮奶和無毒雞蛋等食材，做成渾圓可愛的栗子瑪德蓮、濃郁滑口的雞蛋布丁、風味香濃的巴斯克乳酪蛋糕等，咖啡和甜點搭配她獨到的餐盤選擇，像是用寬口的咖啡歐蕾碗盛裝拿鐵，冷色調的唐草盤搭配色彩濃烈的蛋糕，她笑說：「希望顧客能夠體驗到老件的觸感，還有花紋的年代感，達到我們想要傳達的品味。」

「器味」其名，希望能傳達老東西的味道、食物的味道和生活的味道。老餐具的魅力，在於揮之不去的歷史氣息，還有透過手工傳達、世界上獨一無二的質感，在咖啡店器味裡，遠道而來的老件餐具，以融入日常生活的樣貌呈現，在欣賞器物本身之外，更多了情境式的感官觸動。