高樓大廈林立的台北，時常讓人忘了這裡其實也富含歷史底蘊。「浮生避難所」坐落捷運科技大樓站附近巷弄，主理人將一棟擁有五十年歷史的老房子重修改建：木造緣廊、庭院及榻榻米⋯在繁華的大安區闢出一片淨土，予人京都町家般的靜謐氛圍。

若有在刷 IG、尋找下一個午後偷閒祕密基地的人一定不會錯過浮生避難所的貼文，一間在 Google 地圖上都沒有被標註的咖啡廳，想要前往就必須乖乖輸入地址，依循導航繞進283巷弄才能找到。方向感不夠靈敏的人可能還會被地圖誤導，複雜的街道儼然成了避世的桃花林。

採訪當天飄著細雨，被濕氣浸染的隱密巷弄別有一番風味，滴答雨聲襯托幽靜，似乎真的身處雨後的京都般。散著微光的「浮生避難所」Logo被綠色藤蔓覆蓋，推開沉重的木製大門後是另一處天地，淡淡茶香邀請客人入內貪享午後。

店內空間劃分成三個區域：個人座位區、榻榻米區與桌席座位區，三處皆有各自獨特的風格。店外的庭院空間更是直接令人聯想起京都町家的緣廊，最受網友喜愛的自然是晴天時陽光灑進院落的景致，然雨後沾染水氣的綠植風情亦不遑多讓。

有在注意生活美學市場的人大概都對「浮生避難所」這個名字不陌生，主理人從去年開始經營美學線上平臺，今年則將理念延伸至實體店面，在因緣巧合下邂逅的五十年老房子內開設理想空間——一處結合「藝廊」、「咖啡」、「茶飲」、「生活選物」的避難所。

「想要讓逛藝廊成為一件很愜意的事。」主理人的一句話成為浮生避難所的精神主幹。店內展示了諸多藝術家作品。過去曾做過全職創作者的主理人非常明白創作者的需求，不只提供展演的平台，亦擔當起「藝術」與「觀客」間的橋樑，若在店內遇上喜歡的藝術作品，皆可向店主詢問購買管道。

展出的創作品會根據季度做更換，本季為配合開幕，主題選定為「浮生」與「避難所」。除了小型展覽外，店內使用的茶具食器，用以待客的茶葉咖啡豆等，都能向店主詢問來源。比起咖啡廳，這裡確實更像間藝廊。

而當人們開始這麼想時，店主端上桌的美味餐食又將氣氛帶回咖啡茶館內。為了不讓顧客餓肚子而推出的主餐系列意外成為店內招牌，「麻香紅油抄手」又香又辣，抄手皮口感滑嫩輕薄，包覆豬絞肉與令人驚喜的蝦仁內餡，搭配充滿花椒香氣的醬料與微甜花生粉，一口接著一口非常過癮。

甜點品項「鏡花水月水信玄餅」為必點。透明如水晶的半球體內包覆盛放的鹽漬櫻花，外頭一半淋上濃稠黑糖漿，另一半則撒滿口感細緻黃豆粉，不只外表如藝術品般精緻，吃起來更像是在品嚐水滴般，每一口都能嚐到日式職人精神。

冷萃茶是店內備受歡迎的選項。茶葉多與年輕茶農合作，苦澀甘甜中帶有清新風味。採訪當日點的「蜜香紅茶」為來自台東的茶農作品，冷萃湅出的風味更加清甜，透過品飲的過程讓茶葉香氣能慢慢滲入口腔，讓身心靈也跟著回沖至最平靜的狀態。

「有時候生活的雲霄飛車跑得太快，喜怒哀樂來去得太急。」浮生避難所的官網寫著這麼一句話，點出現代社會遺失的愜意，為此我們需要一處隱身在茫茫浮生中的避難所，讓習慣快節奏的心學會慢下來。目前浮生避難所主要提供訂位服務，有興趣的人可以透過臉書及IG詢問，亦可隨時關注店家臉書公告。

「旭舊咖啡」位在板橋大遠百周邊巷弄，店主將附設庭院的三層樓式獨棟建築改造成提供咖啡廳、場地租借、課程規劃、小型展覽等服務的複合式場域，為工業印象濃厚的板橋區留存一處復古空間，讓人路經此地時仿佛身處老台南街景。

坐落中山路一段216巷弄的「旭舊咖啡」還未建立Google資料，僅能輸入店址進行導航，還很容易被錯綜復雜的小巷迷惑。然而一但悟出了正確路線，便在大道盡頭發現水泥磚墻與鐵製窗花的獨棟建築矗立眼前。

推門而入，彷彿誤闖上個世紀的老舊電影場景，暖色燈光為畫面刷上泛黃效果，收銀台上擺滿了可愛復古的招財貓，頗有兒時柑仔店的感覺，後面就是廚房空間的鐵製吧檯則令人想起老社區喫茶店。光是一樓就能看出店主團隊的巧思。

爬上磨石子階梯前往二樓時，在夾層處注意到了一面鏡子，上頭還印著「祝新居落成誌慶」的字樣，讓人不禁好奇起這裡過去住著什麼樣的一家人。

二樓用餐區亦收藏許多老物件，播盤式橘紅色電話、唱片機、舊式打字機及鏽跡斑駁的梳妝鏡訴說歲月，旭舊的每個角落都能勾起一段回憶。二樓與三樓大部份空間皆是提供給展覽、課程及會議使用，有需要的話可再向店家粉絲專頁私訊詢問。

店內供應的鹹食相當豐富，想吃飽的話有豐盛早餐盤、簡餐可以選擇，想淺嚐的話也有提供不定期更換品項的小菜。打拋豬肉飯是店裡招牌之一，香氣四溢的豬絞肉調味走在地路線，少了一點南洋風情，多了一份家常口味，熟度剛好的太陽蛋鋪在熱騰騰的白飯上，用叉子劃開蛋黃，與豬肉拌在一起吃最美味。不敢吃半熟蛋的話也有全熟的選擇。

拜訪時巧遇店家推出的當日甜點「伯爵茶柑橘千層蛋糕」，綿密千層蛋糕體中間夾了新鮮柑橘做成的酸甜甘橙醬，酸度中和了奶油的甜，果香搭配伯爵茶香剛剛好。另外聽說店裡常設的甜點「提拉米蘇」也非常美味，走酒味較濃的成熟路線。

吃飽過後不妨到庭院走走。不大不小的水泥地空間被店主規劃成戶外用餐區，邊角種許多綠色植栽，中和水泥予人的冷硬印象，老舊的木製四角桌則隨意散落院中，乍一看沒有規則，卻自己形成一種規律美。

「旭舊咖啡」從裡到外都充滿了懷舊氛圍，簡單家常的味道配上處處都能說故事的老物件裝飾，像是將時間凝滯在令人懷念的一九八〇年代般，為板橋的午後增添一分慢活感。