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CAFE ACME ╳ hoi! 好好生活打造最美咖啡廳!享受早午餐、喝咖啡還能逛質感家居選物

2021-08-13 15:00
text editor /photo ACME
店內空間/CAFE ACME/複合式咖啡店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒACME

生活風格暨餐飲品牌「ACME」,以早午餐打響名號後,在2020推出新咖啡店型「CAFEACME」,第一家咖啡店落腳象山,用更簡潔現代的設計,持續傳遞簡約自在的生活風格。同樣供應著在地烘焙的好咖啡、簡單精緻的早午餐,期許享受咖啡和早午餐能成為每一個人的日常。

 

招牌/CAFE ACME/複合式咖啡店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒACME

這次與有相同生活理念的家居品牌「hoi! 好好生活」合作,聯手打造家居生活風格咖啡廳,透過咖啡和質感選品,帶給客人對於生活及佈置的美好靈感,此外,現場傢俱也都能直接下單選購,並享CAFE ACME 獨家95折優惠。

座位區/CAFE ACME/複合式咖啡店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒACME

此次為「CAFE ACME」和「hoi! 好好生活」雙方首次合作全新店型,以傳遞「早午餐 ╳ 好咖啡 ╳ 美好家居生活」為設計靈感,選址在靜謐的陽明山山腳下,多了一份都市難得的清幽和恬靜。保留多面的落地窗,巧妙引進自然光線和窗外綠意,除了室內50席座位,將近25坪的戶外花園座位更是一大亮點,溫潤的木質地板和陽光樹影相互輝映,在鵝掌藤和雞蛋花圍繞的庭園中享受微風吹拂。

餐點/CAFE ACME/複合式咖啡店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒACME

餐點部分延續「ACME」一貫的歐式早午餐風格,人氣的煙燻鮭魚乳酪開放三明治、松露嫩蛋三明治都是必點餐點!這次還有士林店限定的「蜂蜜無花果馬斯卡邦乳酪開放三明治」和「蔓越梅梅薄荷冰茶茶」,是不可錯過的甜香清爽滋味。

店內裝飾/CAFE ACME/複合式咖啡店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒACME

氣味會反映家的個性及靈魂,除了咖啡和麵包香,「CAFE ACME」 ╳ 「hoi! 好好生活」此次合作也推出聯名擴香香氛,提供「MISS MISS AMERICANO」及「OAKWOOD ROAST」兩款香味選擇,前者以佛手柑、麝香及雪松等中性氣味作為主調,呈現早晨中的舒服、輕鬆的質感氣息,後者則是天竺葵、廣藿香及橡木等木質調香氛相互堆疊,是沈穩溫潤的大地氣息。兩款香氛皆使用霧白色類陶瓷質感的容器,除了家中的裝飾點綴,在消費者使用完畢後還能繼續作為花瓶使用,既環保又時尚。

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text Cindy Lee /photo MOOK
店內環境/蠻荒咖啡/打卡咖啡店/南投/台灣

若因為每個角落都好拍,就把蠻荒咖啡定位為網美咖啡館,實在太對不起主理人 Alex 烘製的好咖啡。

招牌/蠻荒咖啡/打卡咖啡店/南投/台灣

蠻荒咖啡原本是魚池市區一間不起眼的居家型咖啡館,以咖啡香累積許多老顧客,Alex 回憶起2014年開業之初,以茶葉聞名的南投有如精品咖啡的蠻荒之地,品牌由此命名。

外觀/蠻荒咖啡/打卡咖啡店/南投/台灣

2019年遷址擴大營業,改造舊鐵皮屋,以大面積落地玻璃搭配不同角度開闔的木隔柵,成為台21線上最亮眼風景。蠻荒2.0一開幕就成為熱門打卡地標,一樓呈現純白通透的現代簡約風格,中島型吧檯是挑高空間的核心,展現咖啡專業的自信,將窗外連綿翠綠的山景留給消費者,二樓擁有更開闊的視野,色彩繽紛的座椅增添活潑氣息。

咖啡/蠻荒咖啡/打卡咖啡店/南投/台灣

雖然絕美空間總奪走焦點,蠻荒咖啡未曾忘記初衷,Alex 具備咖啡品質評鑑師的資格,同時有烘豆及研磨萃取證照,對自家咖啡當然講究,嚴格選豆杯測、親自烘培,以發揮並控制單品咖啡豆的風味,經咖啡師手沖萃取,在高、中、低溫下釋放多層次的馥郁香氣。

甜點/蠻荒咖啡/打卡咖啡店/南投/台灣

驚艷的不只咖啡,蛋糕和餐點樣樣到位,Alex 的姊姊有甜點師背景,並聘請專業顧問共同研發,每款甜點都像藝術品,精緻誘人,餐點上堅持對食材品質的要求,份量及味道均達到一定水準。

蠻荒咖啡
add 南投縣魚池鄉文化巷41號
time 10:00~18:00,週四公休。
tel 04-9289-7903
FB Desolatecoffee/蠻荒咖啡

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