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「禪意」旅社大進擊!老屋重生「屏東驛前大和咖啡館」

2021-09-27 14:00
text & photo Cindy Lee
店內空間/驛前大和咖啡館/咖啡館/屏東/台灣

屏東火車站前,一抹苔綠色優雅弧度奪走行人目光,黑瓦斜屋頂在南國艷陽下曬得發亮,筋面紋磚拼貼出屏東驛送往迎來的曾經繁華。

延伸閱讀:屏東美學「驛前大和咖啡館」,來80年旅社品一杯老時光

招牌/驛前大和咖啡館/咖啡館/屏東/台灣

建築前身為昭和12到14年間(1937到1939年)的「大和ホステル」,鋼筋混泥土的三層洋樓為當時屏東驛前唯一旅社,二戰後更名「大成旅社」,營運至民國88年歇業。10年前,新竹聖誕燈工廠的董事長許源順先生買下閒置建築著手整修,成為第一個完全由私人出資修復的文化資產。

店內空間/驛前大和咖啡館/咖啡館/屏東/台灣

自然洋行建築事務所的曾志偉操刀設計,跳脫修舊如舊的老屋風潮,以大量自然材質營造「禪意」,香蕉梗紙漿製成半透光米白隔間牆,綠色植栽攀爬灰泥牆面,與屏東的和煦日光共譜一首寧靜之詩;南國風籐椅搭配墨綠大理石桌,重現六○到七○年代流行的常民生活。

餐點/驛前大和咖啡館/咖啡館/屏東/台灣

典雅的和洋折衷建築置入北歐精品咖啡館的空間語彙,重獲新生的老旅社連結在地文化、美學質感與精品咖啡,變成屏東人的站前小客廳,延續流轉緩慢悠閒的南國生活日常。

驛前大和咖啡館
add 屏東市民族路163號
time 09:00~21:00
tel 08-766-9777
FB 驛前大和咖啡館

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嘉義「Archers Kitchen弓箭手」用甜點與咖啡為老屋開啟新篇章

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text Sherry·MOOK/photo 周治平
店內空間/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

嘉義「Archers Kitchen弓箭手」特意保留40年老房的簡單格局及動線,將想像力發揮在老傢俱的選用及擺設,創辦人笑著說:「倉庫裡還有好多傢俱沒有擺出來,可能下次來店裡又會長的不一樣了。」隨興的心情帶來不受限的風格,更營造出獨到的生活品味。

延伸閱讀:在嘉義「Archers Kitchen弓箭手」看見老屋的進擊!隨興所致開展不同的想像力甜點

摩托車/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
化石骨頭/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

以隨興想像力妝點老屋顏

特意保留40年老房的簡單格局及動線,將想像力發揮在老家具的選用及擺設,像是擺設於店門口外的復古摩托車,店內的化石骨頭擺飾等,都流露出創辦人對老房裝飾的熱忱,隨興的心情帶來不受限的風格,更營造出獨到的生活品味。

店內裝潢/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

東西洋融合

店內的擺設原本多為西洋元素,現在則逐漸加入亞洲風格;像是位在門口上方即掛著一張來自國立臺灣博物館推出的「日夜雙虎」典藏款運動毛巾,為店內注入不同的美感風格。

創辦人/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
外觀/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

店面風格

創辦人刻意保存老房的動線和未做任何修整的空間,主要以老件家具妝點,每張桌上再擺放著懷舊金屬檯燈照射著溫暖燈光,牆面則放著老書截取下的復古名伶照片再裱框,為硬派氛圍帶來一絲溫柔氣息。

招牌/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

「Archers Kitchen弓箭手」店名故事

因喜愛希臘神話裡的月神「阿特米斯」,而沿用代表著狩獵女神的「弓箭手」及「獵犬」角色形象繪製出品牌意象。

Archers Kitchen弓箭手
FB Archers Kitchen弓箭手

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