不論是老龐德時代的羅傑.摩爾及史恩.康納萊，還是《金牌特務》中的柯林.佛斯，他們穿著紳裝優雅地出生入死，任務完成，再來杯經典的Old School 調酒與女郎共享春宵。你對紳裝男仕也有同樣的浪漫想像嗎？下班後，與我一同走進「Gato Bonheur Bar & Jazz Lounge」，或許它能滿足你我的一切幻想。

位在捷運忠孝復興站附近的Gato Bonheur Bar & Jazz Lounge，是一間結合紳裝與爵士音樂的全新酒吧。上等的調酒、微暗的燈光和恰到好處的歐風裝潢，為前來的貴賓們提供一個舒服的場域喝酒談心。

Bartender仔細地將苦精滴到玻璃杯底的方糖上，輕柔地倒入波本威士忌，加冰。然後，切下一條寬寬的橘皮，非常輕柔地擠壓，讓它易揮發的油汁在雞尾酒的表面噴出薄霧。來到這樣高級的雞尾酒吧，一杯最純粹的Old Fashioned 才是對酒仕真正的考驗。酒上來了，溫潤的口感加上深而強的尾韻，我點了點頭，通過考驗。

喝完濃烈的威士忌，來杯店裡推薦的季節性特調《林間漫步》。纖細的氣泡包覆杉木淡雅香氣，與扁柏葉、話梅搭配為爽口的清酒感特調，不喜歡酒精卻想與三五好友微醺一晚？點他就對了。

酒實在美味，但總覺得少了點什麼，《艾米利亞脆皮鴨胸佐煙燻起司、蘋果油醋醬》與酒是絕妙搭配。一入口，外酥內嫩的鴨胸首先衝擊味蕾，隨之而來的煙燻香氣久久縈繞在唇齒間，而起司與蘋果油醋醬的搭配更增添整體層次。不過一天只限量一到兩份，想吃到它還得靠運氣。

吃飽喝足，來杯《一千次晚安》吧！清新的茉莉花與綠茶香，些微的芭樂甜味，這杯茶酒特調清新淡雅。最後，就讓我們帶著舒服的醉意，與愛人互道晚安，沈沈睡去。

不僅美酒美食，在Gato Bonheur Bar & Jazz Lounge 還能享受Live 爵士樂演奏，酒吧邀請台灣多位爵士樂手不定期演出，包含創作爵士歌手的簡詩敏、獲得金曲獎的許郁瑛，另外還有來自德國的樂手合力共演，一起為台北的夜晚增添更多微醺想像。

咦？谷歌地圖明明就是這麼寫的，怎麼還是找不到呢？《P.S. I Love You Bar & Bistro》從外觀上看似是平凡無奇的扭蛋店，殊不知它其實是一家充滿情調的餐酒館。

想一探究竟？你必須從成排的扭蛋機找到關鍵開關，裡頭的花花世界才會為你而敞開。就像猛一頭栽進愛情的男男女女，還不清楚發生什麼事，回過神來，卻已經深陷未知的愛情世界。

這家以經典愛情電影《P.S.我愛你》為名的神祕酒吧，店如其名，酒吧內不論是裝潢擺設、光線氣氛還是酒水餐點都與愛情脫不了關係。從牆上的愛情金句到以各式愛情電影為靈感的調酒，不論你是單身還是攜伴，這家餐酒吧都會讓你重拾對愛情的熱情與渴望。

酒單上的調酒清一色皆是以經典愛情電影為靈感，《P.S.我愛你》、《戀夏500日》、《初戀那件小事》、《斷背山》、《他其實沒有那麼喜歡你》、和《情書》等，杯杯都是由知名調酒師Kevin Luo駱威宏一手精心打造。

店內必點的招牌《P.S.我愛你》由香茅和琴酒作為基底，艾碧斯增添藥草香，再點綴上檸檬、番石榴等熱帶水果收尾，嚐起來既酸又甜，就像電影中荷莉對已逝丈夫的思念，甜蜜又令人鼻酸。

《真愛每一天》是以金萱風味為主調的回甘茶酒款。小啜一口，茶與酒的苦甜風味交織在一起，既衝突又和諧，就像電影中的男女主角，穿越時空一次次的戀愛、一次次的分手；待杯沿的香草粉末消失，才懂得箇中道理，最後苦盡甘來修成正果。

愛情不應該只有一種模樣。除了一般的異性戀愛情電影，還有以經典同志電影《斷背山》為主題的創意調酒，高濃度的酒精和濃烈的威士忌就是要告訴大家我們愛得有多強烈。

不只酒精，店內也有開胃菜供客人選擇。「鵝肝慕斯佐法國麵包」鵝肝慕斯的綿密絲滑口感，搭配白酒燉煮的蘋果切片，非常適合懂得享受的情侶，共度浪漫夜晚。

「假如我碰巧走在對的鎮上，走進對的酒吧，那我們有緣。」如同《P.S.我愛你》的這段台詞。請你找到那一個扭蛋機，走進酒吧，我們的愛情就從今晚開始萌芽。