新北地標自助餐廳「50樓Café」,推出「犇向牛市」親子優惠!邀你一覽雙北美景、大飽口福
全國最高的自助餐廳「50樓Café」,位於新北地標百揚大樓,這次配合牛年話題推出「犇向牛市」活動,續以骰子牛為主題,再加多種自製沾醬增添風味,讓消費者討個好口彩又大飽口福!同場加料的品項還包括鮮蒸現流海魚、嫩烤大西洋鮭魚、創藝鳳梨佳餚、噴香印度料理、以及柔滑芋泥甜點,通通無限吃到飽。
選用拉美牛最軟嫩的菲力部位,切成三公分見方,先用橄欖油和百里香浸潤,再煎到七分熟,熱騰騰直送餐桌,「犇向牛市」期間還新增了蒜香乳酪、堅果青醬、紅酒洋蔥、和蜂蜜芥末四種特調沾醬,每餐期隨機提供二款醬汁外加法國海鹽。
此時全民力挺的鳳梨也將成為熱食餐檯上的亮點,赫赫有名的鳳梨蝦球、鳳梨蝦仁炒飯、冰梅鳳梨咕咾肉、鳳梨京都排骨…等,通通吃得到,還有現點現做的創意料理「焦糖鳳梨牛肉三明治」,新鮮鳳梨去心切片,灑上砂糖和肉桂粉,烤出焦糖效果,再夾入塗了花生醬的美國牛肉,呼籲來客吃鳳梨挺農民!
飽餐後芋頭系列甜食也散發著令人無法抗拒的魅力,全是點心師傅手工自製,選項有芋頭奶凍捲、芋泥蒙布朗塔、巧芋鮮奶油蛋糕、芋頭提拉米蘇和芋頭西米露…等,還有各式酥派糕點,水果、冷飲、外加哈根達斯冰淇淋。
「犇向牛市」活動期間也為迎接將到的兒童節,推出親子同行用餐,130公分(含)以下兒童一律免費(例假日除外)。
50樓Café
web www.mega50.com.tw/cafe50
迎接最浪漫的情人節!板橋景觀餐廳「Asia 49亞洲料理及酒廊」,用美食註記濃情時刻
被譽為新北第一景觀餐廳的「Asia 49 亞洲料理及酒廊」,以200坪空中花園和可遠眺101大樓的觀景台備受喜愛!迎接最浪漫的2月14日情人節,Asia 49 熟稔法餐又精通香料運用的王鐘賢主廚,特別設計了「愛在雲端」情人節雙人晚間套餐,讓愛侶用美食註記濃情時刻,甜蜜放閃。
此一六道式情人節晚餐,開胃菜是「乾煎綠蘆筍佐鮭魚卵乳酪球/泰式檸檬青醬」,飄散著白酒奶油香氣的美國進口肥碩綠蘆筍上,擺著鮭魚卵、乳酪球,佐以加了薄荷葉打成的泰式檸檬青醬,入口滋味迸發,鹹鮮交融,令人銷魂。熱前菜為「炙燒加拿大半生干貝&廣島炸生蠔/番紅花魚子醬」,以椰漿、鮮奶油增加甜潤香氣的番紅花魚子醬,賦予稍加炙燒的加拿大生食級干貝、和無比酥脆的巨無霸廣島生蠔,極盡華麗的吞舌快感!可供二選一的主菜是「奶油白蘭地煎開心果日本A5和牛/紅麴酒釀汁」、以及「清蒸鮭鱒魚菲力海葡萄/海膽椰漿蛤蜊汁」,前者採用最頂級的日本鹿兒島A5黑毛和牛肉,噴灑白蘭地先煎再烤;魚排則用白酒檸檬奶油醬蒸烤而成,搭配濃郁的海膽椰漿蛤蜊汁,鮮美滋味在唇齒間流轉,令人陶醉!
│未成年請勿飲酒│
Asia 49亞洲料理及酒廊
add 新北市板橋區新站路16號百揚大樓49F(板橋大遠百旁)
web www.mega50.com.tw