過年吃大餐時配點啤酒再愜意不過了，台灣精釀品牌《酉鬼啤酒》於新年前推出四款「怪奇風味」啤酒，將野生酵母、紅白酒桶融合台灣芒果及桑椹，帶來令人難忘的一次風味實驗。

春節前夕，《酉鬼啤酒》推出四款極有挑戰性的「怪奇風味」桶陳啤酒，這波首度推出的酒款加入野生酵母二次發酵，並投入台灣產的芒果、桑椹增添酸甜風味，再浸泡於紅白酒橡木桶中四至九個月不等的桶陳酸啤、桶陳比利時季節啤酒（Saison）成就風格獨特的怪奇啤酒。

「怪奇風味」酒款使用未馴化的野生酵母，此款酵母菌生命力極頑強，是釀酒師極少使用的菌種，但如在控制得宜的情況下，將能為啤酒帶來風味迷人且馥郁的口感。

經由長時間的研發，將野生酵母及選用來自加州的葡萄酒桶，並投入芒果、桑椹原汁，釀成四款桶陳啤酒，水果香氣與豐富口感在嘴裡完美融合，嘗到最驚奇與濃厚的風味體驗。

四款怪奇風味包含「野生酵母怪奇酸啤」、「Saison」、「野生酵母芒果 Saison」及「野生酵母桑椹 Saison」。以強波酸啤為基底的「野生酵母怪奇酸啤」歷經三款酵母及三次不同時長發酵，帶著輕盈微酸滋味，細緻的氣泡感清涼解渴。

「Saison」先將「戀夏365日 Saison」浸泡夏朵內、卡本內以及波特酒三種橡木桶裡九個月，讓啤酒風味帶著熟成莓果香氣，同時混合比利時酵母的花香及酯香，其後的穀物餘香令人回味。

「野生酵母芒果 Saison」及「野生酵母桑椹 Saison」同樣以「戀夏365日 Saison」為基底，將其泡入夏多內橡木桶，野生酵母、熟透的台灣水果，加上夏多內橡木桶為酒液疊加香草及奶油的稠密質感，換幻為最滑順的季節風味。

情人節除了浪漫的燭光晚餐，來點微醺的酒飲更能帶來迷人的節慶氛圍。趁著農曆年前臺虎精釀推出9.99系列第九款新作「放閃格利亞 SANGRÍA DE CERVEZA」為二月的情人節超前部署，讓水果的香氣滿溢在假期之中。

已推出多款9.99%系列調酒的臺虎精釀，在農曆年前強力推出第9款以西班牙國飲桑格利亞（Sangria）為概念，帶來新作「放閃格利亞 SANGRÍA DE CERVEZA」，讓年節及情人節增添迷濛的微醺感受。

「放閃格利亞 SANGRÍA DE CERVEZA」以經典的西班牙國飲桑格利亞 （Sangria）為原型，前段可以品嚐到葡萄、蘋果、柳橙皮構成的酸甜香氣，後段則迎來紅酒般獨特的微澀單寧感，加入冰塊享用是最推薦的飲用方式。

怕過年過節吃太多，想來點清爽滋味的話，也可以選擇臺虎為酒鬼量身打造的酒款臺虎生啤酒「嗨」。使用「低溫冷催化」的發酵技術，在保有口感及酒感的特色下，釀造出這款低熱量啤酒，追求好喝的啤酒之餘也不擔心攝取過多熱量。

臺虎並同步推出與美國品牌HYDY推出霧黑質感的聯名保溫品「臺虎X HYDY隨行保溫瓶」，打出可以保溫12小時、保冰24小時的強大機能，能將臺虎生啤酒「嗨」維持最佳的適飲溫度，隨時隨地都能大口暢飲冰啤口感。