改建自60年老屋的高雄「鶴宮寓」共有一至四樓，一樓為咖啡廳「龜時間」，二至四樓為旅宿空間。比起新穎的店家，這裡的主理人Nato 和 Trista 更喜歡在地的傳統小吃，除了高捷美麗島站的圓環美食外，兩人一逕推薦深入高雄在地市場能挖掘更多老字號美食。這次請身為高雄人的兩人，為來訪鶴宮寓的旅人推薦六樣必吃美食。

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Nato 及 Trista 兩人都是高雄在地人，熱愛旅行的兩人走過南美洲、玻利維亞、印度、日本等地，從每次的旅遊體驗到選擇住宿地的重要性，秉持著讓旅人像是回到家般的自在，打造了第一處背包客旅宿「Chez KiKi」，從與來往的住客對談中得到不同面貌的高雄印象，營造出能開心相遇與交流的共存空間更是他們理想中的旅宿天地。

Trista 說到美麗島站的圓環周邊都是美食老店，像是肉燥飯、鴨肉麵或蓮藕茶等，其中兩人一致推崇開業有60、70年的老店「圓環三代春捲」，店面乾淨，春捲皮及十多種餡料採每日現做且口味耐吃，後來加入了碗粿、肉粽及四神湯等料理，讓客人有更多選擇。

_{add 高雄市新興區中山衡路1號
tel 07-285-8490
time 09:40~19:00}

位在新興市場裡的「聰明鴨肉飯」，已經過翻修的店面很新穎，但其實是間開業50年的老牌店家。點份鴨肉切盤、鴨肉飯搭配現切小菜就很足夠，另外有著 Q 軟口感的滷鴨血也是人氣必點。

_{add 高雄市新興區復橫一路271號
tel 07-201-6334
time 11:00~20:30，週二公休。}

傳承三代的必吃美食老店「古早味碳火芳德豬肉冬粉」，最有名的是在店使用碳火熬煮湯底，恆溫的傳統烹煮方式讓湯頭更加鮮美。除了豬肉，店內還有提供豬心、豬舌或豬肚等菜色。

_{add 高雄市新興區大同一路100號
tel 07-282-5721
time 10:30~15:00，16:30~19:00，週六公休。}

開業約50年的「前金肉圓肉粽專賣店」，店內菜單有肉圓、筍干肉圓、肉粽、花生粽，以及魚丸湯、豬血湯等品項，使用糯米製作的肉圓口感清脆，另有一品融合著肉燥清湯與肉圓的「湯肉圓」是店內的隱藏菜單。

_{add 高雄市前金區自強二路144號
tel 07-221-1021
time 07:00~13:30，週日、一公休。}

令 Trista 讚不絕口的「前金肉燥飯」，是位在前金市場裡自1959年開業至今的在地老字號美食。目前傳承到第三代的前金肉燥飯，是高雄人開啟一天的早餐首選，除了必點的肉燥飯，老饕們會再加點一顆半熟的鴨蛋包，溫潤的蛋黃流溢在油亮的肉燥飯上實在令人垂涎三尺。

_{add 高雄市前金區大同二路26號
tel 07-272-7263
time 07:00~18:00，週六07:00~14:00，週日公休。}

從鶴宮寓步行五分鐘即能抵達南華市場，這間有著50年甜蜜好滋味的「清涼愛玉冰」，每日現做的手洗愛玉口感冰滑柔軟，搭配著糖水與現擠檸檬汁，絕妙的酸甜比例是最棒的無負擔飯後甜食。

_{add 高雄市新興區南華路58號前
time 11:00~21:00}

叁捌地方生活花費兩年的時間集結出鹽埕的必吃老派美食，在這個求新快速的時代裡，仍能保持自己的生活步調屬實不易，而這樣能保留住最原始的美味更是挑戰著店家的能耐。節錄自《鹽埕老派生活指南》早中晚三冊圖文書裡的五間鹽埕老店，品嚐美食之餘更是享受獨有的在地時光。

「叁捌地方生活」的「叁捌」即是結合自主理人邱承漢外婆的三○年代及代表自己的八○年代，讓造訪高雄的旅人透過在地導覽、旅遊、出版品、講座等生活提案，從新舊並存的鹽埕街道感受美好的生命力。位在五福四路上的工作室便是改建自外婆的「正美婚紗店」，除了有長租型公寓空間，更是一處推廣地方的生活空間。

如同饅頭外表一樣樸實不張揚，婁記饅頭簡單沒有額外的添加物，只加水、麵粉與酵母的饅頭有別於一般早餐賣的饅頭蓬鬆柔軟。除了招牌饅頭必買之外，手工拌炒的辣椒醬更是隱藏版的狠角色！選用朝天椒、豆豉、辣蘿蔔等材料拌炒而成，入菜甜辣過癮、配飯配麵香辣開胃，或者單純搭著饅頭入口都甚好！

_{add 高雄市鹽埕區瀨南街137-10號
tel 07-532-3525
time 10:00~18:30，週日、一公休。}

阿珠切仔料菜色多樣、種類豐富，小菜若不知從何選起記得招牌「油條酥」與「土雞腿肉」，美味必不後悔，點完幾盤小菜後，建議主食一定得配上陽春麵才算完整，Q彈的麵條淋上特製肉燥與豬油，簡單美味又不搶其他小菜風采。

_{add 高雄市鹽埕區大勇路149號
tel 0929-557-322
time 17:00~02:30}

位在五福四路上的「藍世界啤酒屋」可說是最不引人注目、卻擁有最老派特色的酒吧。進到店內放眼望去客人的桌上常常滿是餐點，從酒吧常見的漢堡，炸雞等美式餐點，到海產店的海派熱炒，再到讓人滿頭問號的牛肉麵，琳瑯滿目的菜色讓人有種誤入餐廳的錯覺，但道道菜色都是配酒的好味道。

_{add 高雄市鹽埕區五福四路88號
tel 07-561-6901
time 19:00~03:00}

開業自1984年的「堀江麵」招牌乾麵不同於多數鹽埕麵攤的豬油拌麵，以清香卻不失濃郁的口味擄獲人心，更吸引人的是豐盛且特別的獨家菜色，從牛豬肉燴飯、鹽水雞、三色蛋、各式滷味，或是多樣的特色湯類如苦瓜封肉等，都非一般小吃麵店菜單上會出現的料理。

_{add 高雄市鹽埕區必忠街223號
tel  07-521-1423
time 10:30~15:00}

鹽埕必吃的懷舊美味就屬阿英排骨飯！店裡的美味關鍵「炸排骨」就是食材新鮮，以及秉持「希望給客人吃到最好的品質和熱騰騰飯菜」的信念，才能讓阿英排骨飯火紅至今。除了美味飯菜外，創意十足的手繪休假公告更是一大亮點，每每貼出總能讓人會心一笑。

_{add 高雄市鹽埕區富野路79-2號
tel 07-521-5562
time 10:20~20:00，週三、四公休。}