美味不寂寞，Moon Baking Studio位在台北復興南路住宅區的靜巷中，雖然沒有張揚的招牌，卻吸引老顧客頻頻回訪，甚至排隊外帶，常常成為IG打卡熱點，只因這特色獨具的豐饒滋味，結合了「Baker & Designer」的核心理念，將味覺與視覺兼融在店內的各式料理中，蘊藏著一份為生活而設計的巧思。

Moon Baking所有的麵包、吐司都是當日現做，店內最受歡迎的暢銷款之一「紅豆圓法」，由T65裸麥、發酵鹹奶油與高雄紅豆餡組成，中層可見厚實的內餡，雖然小小一顆卻貨真價實。若想一次品嚐多元的選擇，首推「濃湯野餐盤」，盤中有每日濃湯與三種麵包及季節沙拉，麵包類為套餐獨有，內容會不定時更換，當天能品嚐到什麼口味的麵包或湯品，則要隨緣份。

今日盤中為「白花椰菜蘑菇濃湯」，上層撒些橄欖油，十分香濃美味且有飽足感。三種麵包為：奇亞籽餐包、短笛與奶油卷，層次豐富有嚼勁，都很好吃。

Moon Baking 的產品除可外帶，也以簡單的長條椅搭配小圓桌規劃了室內用餐區，眼前還有大片透明玻璃可觀看廚師揉麵團烘培的過程，菜單中除了麵包，也有一些輕食比如濃湯與月亮大亨堡，飲料類則有「蜂蜜伯爵歐蕾」、「法式伯爵茶」、「冰滴咖啡」等，用餐時限1.5小時，雖然不能久坐，但很適合偶爾偷閒，來此喝個下午茶小憩一番。

展示櫃內的紅豆圓法放在掌中僅小小一顆，但皮脆內Q，餡料紮實，是店裡的招牌鹹甜代表作。

Moon Baking 點餐櫃檯與室內用餐區，在有限的空間中配置長型椅和小圓桌，讓客人不僅能外帶麵包，也可以在裡面小坐一下，品嚐熱騰騰的美味。

Corner Bakery 63 國賓麵包房為聖誕節的到來獻上一系列應景甜點，包括歐洲節慶傳統麵包「史多倫」、「義大利水果麵包」，另外也推出六吋蛋糕「聖誕紅酒草莓慕斯蛋糕」與「舒芙蕾乳酪奶油聖誕蛋糕」，以及「海鹽焦糖聖誕杯」、「紅莓巧克力聖誕杯」兩款聖誕杯，聖誕節限定商品於12月1日起陸續開始販售。

「聖誕紅酒草莓慕斯蛋糕」外型如紅寶石般晶瑩耀眼，中心填入以法國愛樂薇奶油乳酪製成的起士布蕾，再鋪上混合波特紅酒而成的草莓慕斯，最後於光滑淋面上妝點鮮嫩欲滴的草莓，入口時滿滿的莓果酸香從舌尖迸發，融合著濃醇奶香與紅酒微酸口感，多層次滋味令人醉心。而「舒芙蕾乳酪奶油聖誕蛋糕」則由主廚特別使用「水蒸烤」方式製成，打造出如雲朵般無比輕盈的味覺體驗，蛋糕內餡填入北海道十勝奶霜鮮奶油，口感清爽絲毫不膩，外圍點綴兩種莓果巧克力薄片，以及洋溢佳節氣氛的聖誕麋鹿。

今年國賓麵包房推出兩種不同口味的聖誕杯，「海鹽焦糖聖誕杯」選用質地綿密的日本kiri起士鋪底，夾入海鹽焦糖醬，再蓋上濃醇的起士慕斯與當季草莓，海鹽的鹹味更襯焦糖的香甜。另外一款酸甜風味的「紅莓巧克力聖誕杯」，選用巧克力酥菠蘿鋪在杯底增添口感，填入混合70%及58%巧克力而成的焦糖巧克力慕斯，降低整體甜度，並夾入整顆新鮮覆盆子，再蓋上黑醋栗凍，當濃郁的巧克力與酸香多汁的莓果相遇，別有一番浪漫滋味。

聖誕麵包「史多倫」是德國傳統節慶麵包，表面雪白的細糖粉如同耶誕降雪般，盈滿浪漫氣息，適合做為餽贈親友的暖心禮物。國賓特製的史多倫以頂級鮮奶及法國進口杏仁膏為主體，內餡填入蜜漬水果乾，另加入荳蔻、肉桂及杏仁使層次更豐富，奶香濃郁且紮實的口感值得切片細細品味。

另一款義大利水果麵包「潘妮朵尼」原是義大利人為了歡慶聖誕而製作的頂級傳統麵包，主廚使用天然酵母與義大利麵粉、新鮮優格及牛奶揉製成組織鬆軟的口感，內餡裹入精心蜜漬的草莓乾、香橙丁與酒漬葡萄乾，每一口皆能品嚐到水果的醉人香氣，為您的佳節時光甜蜜加分。