大人派限量「蛋糕調酒」搶鮮看!格蘭傑「蛋糕 - A Tale of Cake」威士忌打造全新創意味蕾
美酒品牌格蘭傑推出2020年全新限量、帶著蜂蜜與白巧克力味的「蛋糕 - A Tale of Cake」酒款。另外更與世界最佳甜點師多米尼克•安塞爾 (Dominique Ansel)、專業調酒師攜手合作,將蛋糕與調酒搭配在一起,打造獨一無二《CakeTail》。
秉持格蘭傑總製酒師比爾博士瘋狂科學家的實驗精神,將威士忌放入來自匈牙利的托卡伊(Tokaji)貴腐甜白酒桶中進行換桶窖藏陳釀,打造出複雜且精妙的甜美層次,同時也帶著格蘭傑滑順的水果風味,這款限量的格蘭傑威士忌於焉誕生。
這款酒毫無疑問與蛋糕完美搭配,於是格蘭傑攜手被譽為「紐約的威利•旺卡」的甜點師 -多米尼克•安塞爾合作,以這款格蘭傑「蛋糕」為發想,打造出風味獨特的鳳梨船蛋糕,並邀請專業調酒師傑瑞米•勒•布蘭奇(Jeremy Le Blanche)創作鳳梨風味的Old Fashioned 調酒,二者加成造就出獨特且美味可口的《CakeTail》。
除了在多米尼克紐約的麵包店中限量販售外,為了滿足所有愛好者的味蕾,格蘭傑的社群頻道也將播出多米尼克與傑瑞米居家創作影片,讓甜點與威士忌的愛好者都可以在家享受這款「蛋糕」所帶來的美好。
多米尼克和傑瑞米還發明了《CakeTail》雙人舞,歡頌格蘭傑最受歡迎的三款威士忌:經典格蘭傑、格蘭傑12年PX 雪莉桶 Lasanta 以及格蘭傑14年波特桶Quinta Ruban。
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格蘭傑
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從聖鬥士到三國誌設計!2020 Whisky Luxe 4支限量大會威士忌線上展出,還有台灣特別版!
原訂於今年十一月底的Whisky Luxe奢華威士忌酒展,因新冠肺炎疫情將於11月底左右以線上展形式舉行,將本次酒展與海外原廠談妥的大會限定版酒款集結,透過線上傳播的方式,讓威士忌粉絲們不要錯過這幾款特殊限量威士忌。
每一年的Whisky Live或是Whisky Luxe都是酒商們與威士忌酒迷們的年度盛事,酒商們也會針對此一盛事特別與原廠商談「大會限定版」的特殊酒款,除了特別為大會精心挑選獨特的佳釀之外,酒標設計上也會特別加上Whisky Luxe的logo以做為標記,由於僅是展覽限定,數量極其有限,一直都是威士忌酒迷們矚目的焦點,搶購的大熱話題性商品。
今年,包括近幾年極其搶手、屢次造成話的日本威士忌:「秩父」威士忌、「戶河內」威士忌之外,英國老牌獨立裝瓶廠「蘇格蘭麥芽威士忌協會」(SMWS)以及以選酒品質精良著稱的「威士忌坊」(The WhiskyFind)都有大會限定版的特殊酒款,喜歡威士忌的朋友即使不能親臨會場參加酒展,也千萬不要錯過這次以四支大會限定版的線上展。
另外,這次秩父推出的「2020台灣特別版-九份」繼2019年的台灣宮廟,再度推出台灣限定特別版,以九份老街的水彩畫作為酒標,展現台灣文化風光之美。
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「Whisky Luxe奢華威士忌酒展 線上展」
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