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今年中秋改喝月餅啤酒!啤酒頭釀造 ╳ 舊振南攜手推出糕餅系啤酒「鳳梨酥啤酒」、「柚子酥啤酒」

2020-09-24 09:00
text 黃雨柔/ photo 啤酒頭釀造
月餅/啤酒頭釀造/舊振南/中秋節送禮/台灣
圖片版權 / ⓒ啤酒頭釀造

今年中秋烤肉是否還少一味搭配呢?以24節氣系列啤酒聞名的台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」,在中秋佳節首度聯手百年餅店「舊振南」,打造兩款糕餅系精釀啤酒「鳳梨酥啤酒」和「柚子酥啤酒」,今年月餅就改用喝的吧!

月餅/啤酒頭釀造/舊振南/中秋節送禮/台灣
圖片版權 / ⓒ啤酒頭釀造

以啤酒研發實力著稱的「啤酒頭釀造」,以獨創想法曾與王品集團旗下火鍋品牌青花驕合作推出「青花椒啤酒」,跨界為遊戲橘子打造25周年「柑杯啤酒」。今年中秋節攜手百年餅店「舊振南」,在啤酒的釀造過程中加入整塊舊振南月餅,將中秋月餅幻化成獨一無二的糕餅啤酒。

柚子酥啤酒/啤酒頭釀造/舊振南/中秋節送禮/台灣
圖片版權 / ⓒ啤酒頭釀造

柚子酥啤酒YOLO BEER

中秋節最應景的水果就屬「柚子」了!「柚子酥啤酒」以清爽維也納拉格為基底,加入台灣柚子汁與柚子皮,並將舊振南期間限定「柚子酥」整塊加入釀造,柚子的幽香與麥芽清滿盈口中,創新的酸甜滋味,甘甜如蜜的尾韻,讓人一杯一餅盡享中秋獨一無二的熱鬧風味。

鳳梨酥啤酒/啤酒頭釀造/舊振南/中秋節送禮/台灣
圖片版權 / ⓒ啤酒頭釀造

鳳梨酥啤酒WANNA BEER

翻玩台灣最經典伴手禮「鳳梨酥」,使用台灣鳳梨,並投入整塊的舊振南經典鳳梨酥在酒裡共同發酵,入口後不只有濃郁的鳳梨香,尾韻裡更帶著誘人的水果酸甜,讓今年中秋更添新意與微醺感受。

│未成年請勿飲酒│

啤酒頭釀造 X 舊振南 聯名啤酒「柚子酥啤酒 YOLO BEER 」、「鳳梨酥啤酒 WANNA BEER 」(上市通路 全台7-11)
web
headbrewers.com.tw 
FB 啤酒頭 Taiwan Head Brewers Brewing Company

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text 黃雨柔/photo 微熱山丘
微熱山丘/月餅禮盒/美食/台灣
圖片版權 / ⓒ微熱山丘

今年中秋佳節的送禮禮盒是否已經選好了呢?台灣在地品牌《微熱山丘》今年與《臺虎精釀》強強聯手,推出台灣土鳳梨製成的「熱虎旺來月餅禮盒」,今年就用鳳梨奶黃月餅度過甜蜜中秋節,再搭配一瓶鳳梨酒趕走秋老虎的炎熱氣候吧!

微熱山丘/月餅禮盒/美食/台灣
圖片版權 / ⓒ微熱山丘

《微熱山丘》與《臺虎精釀》兩個台灣在地品牌,在因對於台灣土地的情感,雙品牌將「台灣土鳳梨」濃縮成糕點「鳳梨奶黃月餅」及水果酒「熱虎旺旺來鳳梨酒」兩樣商品,並打造中秋限定販售的「熱虎旺來月餅禮盒」,為今年中秋佳節注入酸甜氣息。

微熱山丘/月餅禮盒/美食/台灣
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與《微熱山丘》搭配的是《臺虎精釀》使用土鳳梨汁製成的「熱虎旺旺來鳳梨酒」,靈感來自墨西哥傳統水果飲品「TEAPCHE」,將土鳳梨原汁加上酵母天然發酵,再以紅甘蔗汁平衡酸甜,是中秋烤肉時最棒的解膩聖品。

微熱山丘/月餅禮盒/美食/台灣
圖片版權 / ⓒ微熱山丘

「熱虎旺旺來鳳梨酒」的酒標也暗藏玄機,微「熱」山丘與臺「虎」精釀相遇成就「熱虎」,取諧音為「LOVE」,並由臺虎設計團隊操刀,以《微熱山丘》經典包裝的牛皮紙色為主調,以南投八卦山紅土山丘為背景,慵懶的大老虎趴在陽光下享受鳳梨酒,生動又可愛的圖案令人會心一笑。

微熱山丘/月餅禮盒/美食/台灣
圖片版權 / ⓒ微熱山丘

「熱虎旺來月餅禮盒」即日起可至《微熱山丘》全台實體門市及To Go專櫃(桃園機場第二航廈To Go專櫃除外)購買;聯名水果酒「熱虎旺旺來鳳梨酒」9/23起,於7-ELEVEN、全家、家樂福、新光三越、City Super、微風超市、Jason's Market、神農、誠品、寶雅等通路陸續上市。

│未成年請勿飲酒│

《微熱山丘》X《臺虎精釀》「熱虎旺來月餅禮盒」
price 熱虎旺來月餅禮盒$450元(內含《微熱山丘》鳳梨奶黃月餅2個裝、《臺虎精釀》「熱虎旺旺來鳳梨酒」2罐)
web https://shop.sunnyhills.com.tw/index#moonfestival

臺虎精釀
FB 臺虎精釀 Taihu Brewing

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