充滿優雅感的生活日常該是什麼樣貌？來自台南巷弄中的草木，是一對夫妻透過對花草和甜點的熱愛，親手打造的都市裡森與花交織的迷路基地，安靜地等待人們去沉浸他們所描繪的優雅生活日常。

隱藏在台南蜿蜒巷弄間的草木，即使是拿著 Google Map 跟著走也難以找到，兜轉了好幾圈後，發現差點被某一處充滿植物的庭院偽裝騙過，看著以枝葉伸展的擬態文字書寫的店名「草木」，才發現了最後一絲線索，恍然大悟草木這間宛如祕密般存在的咖啡館，是如此安安靜靜躲在都市巷弄的縫隙。

走進草木後，主理人靖婷熱情微笑地說：「因為草木很隱密，迷路找不到很正常，就短暫享受這種迷途感吧。」不在意迷路而遲到的她，反而鼓勵我們享受在巷弄兜轉的樂趣，不經意流露出她對於生活日常的自在感。

聊起草木誕生的由來，創辦人夫妻阿邦和靖婷分享，其實這間店是他們對花草之愛的延伸，在開設草木之前，他們也是乾燥花工作室「葡蒂美吉」的創辦人。喜愛花藝多年的她們，除了幫人們設計花藝之外，也不定期的開設課程。

兩人為了尋找理想的教學空間，透過客人的介紹找到了這棟五十多年的老宅，具有蛇紋大理石般的地板，還擁有後院空間的老房，對於喜愛老家具和植物的他們，簡直是再完美不過的空間，可以讓他們種養植物，還能細心運用喜愛的老物來裝飾空間，親手修繕所有結構。

花了一年半的重新整理後，老房中的每個細節已經幻化成夫妻的浪漫小森林基地，法國畫桌、復古的老木椅、黑色的鋼琴等，所有家具皆以不違和的身姿，巧妙地融入空間，靜謐等待人們來探索這處隱身於城市內的夢幻花園。

「從小時候就很喜歡花花草草，還記得家門巷口前有一間花店，只要一下課或是聞到花的香味時，就會想靠近走過去，撿一些剩餘的花材回家玩。從兒時記憶以來，花一直存在於我的日常。」現為花藝沙龍 Salon Flowers 負責人兼花藝師的嶺貴子 Takako Mine 說道。

出生於東京的她，自小就對花花草草特別有感覺，長大後遠赴紐約讀視覺藝術，之後便從事時尚產業採購。這一路走來，即使她涉獵了步調快速的時尚和藝術領域，但她始終沒忘掉花草所帶給她的悸動，最終還是選擇戀棧於花草，從植物中找到心靈歸屬，開設專屬於自己的花草天堂「Salon Flowers」。

走進繁忙市區中的建國北路小巷後，便能見到遍布許多原生花草的純淨潔白空間 Salon Flowers，這裡的花草不同於一般花店所販售的款式，充滿著許多不常見的原生植物，搭配花藝師嶺貴子的藝術品味，讓人一進到裡頭，便被舒心療癒的氛圍撫平心靈，也沐浴著被花草圍繞的高雅美學。

從小喜歡大自然的嶺貴子，讓此精神呼應到她的花藝風格，不以傳統的花道方式插花，主打投入式插入法，讓每株花草們都以自然舒服的位置綻放，在花器中形成一股渾然天成的奔放感，宛如依舊生長在陽光、空氣與土壤中生生不息的模樣。

談起這樣的花藝風采，嶺貴子也提到會想移居來台灣的其中原因，是因為她深受台灣山岳的吸引，她發現台灣的山上或農場充滿著各式各樣的台灣原生種植物，這些平常總是讓台灣人容易忽略的品種，其實能幻化出很美的模樣，若能將這些材料，好好擺設並呈現出絕美的風采，那會是一件很有成就感的事情，宛如將好的在地食材，打造成一盤令人驚豔的創意料理。

不論是花藝設計或教學傳授，嶺貴子最希望帶給人們的是──藉由花草陪伴的日常，找到與植物共處的美好。花草具有情感和生命型態，如何觀察季節植物在大自然中的生命型態，透過花器之間的選搭技巧，呈現出植物自然奔放的藝術美學，以最真實的樣貌貼近人們，還原人與植物間相互依存的情感。