花蓮新城必拍美食!「好好吃食堂」為美味剉冰「課後輔導」、「練習曲書店」咖啡午後小確幸
來到綠蔭蔽天的花蓮北部新城,依照慣例要到練習曲書店喝杯咖啡翻翻書,新城小鎮一如以往,在蟬鳴與夏日陽光照耀下,瀰漫著慵懶舒適的慢時光。
練習曲的主人胡文偉被當地孩子稱為教練,只因為路過新城時,遇到一群打棒球的孩子們,隨口一句:「那我幫你們組棒球隊吧,就此根留花蓮。」書店是球隊的衍生物,為了讓孩子們下課後有個聚集的地方,坐下來讀書寫功課。
書店裡面的書籍只借不賣,點杯咖啡坐下來,堆滿店裡的書籍就是你的知識寶庫。
去年球隊又添了一個新據點,由老屋改建而成,販賣刨冰和輕食的「好好吃食堂」,食堂就位在球隊宿舍旁,使用學校課桌椅排列的座位區,同時也是孩子們寫功課「課後輔導」的教室。
開放式廚房內,師母親手製作各種糖漿和甜品,色澤鮮艷的紅豆牛奶冰、綠豆牛奶冰,以及加入新鮮水果的原味鮮奶酪,很簡單也很健康,滿口都是甜入心脾的紮實好味道。
襖熱夏日到食堂吃冰解暑,聽著來店裡打工換宿的店長們講著教練的故事,沒事逗弄兩下店長或孩子撿來的貓貓狗狗,舒心空間成為來花蓮的旅人和偏鄉孩子們的溫柔避風港,在花蓮新城感受日常,閱讀吃冰,譜一場生活的練習曲。
原來台灣後山這麼美!台泥DAKA帶你祕境遊花蓮,為生活增添和諧平靜的微旅行
面對新型冠狀肺炎挑戰,政府呼籲全球防疫下減少不必要的國外旅遊,因此讓台灣許多的美麗景點受到關注。一向廣受旅人歡迎的台灣後山-花蓮,今年度蘇花改開通後,也讓位於花蓮最北邊的村落-和平成為最新的祕境。
和平地區除擁有花蓮地區得天獨厚的礫石海灘與道地風味小吃外,當地的水泥工業搖身一變也成為一大亮點。深耕當地20年的台灣水泥,在和平打造台泥DAKA-開放生態循環工廠,是全台唯一可以預約參觀戶外礦山、觀看珊瑚礁的綠色景點!現在正值避免出國旅遊的時期,不如就來花蓮和平感受台灣的美,為生活帶來正能量!
假期出遊戶外旅行更安全,感受和諧與平靜的祕境-花蓮和平
隨著疫情爆發帶來的緊張氛圍,在選擇景點時除了考量安全性,能帶給人和諧與平靜的事物成為大眾新的追求。蘇花改通車的新祕境–花蓮和平地區正如其名,能為旅人帶來「和諧」與「平靜」。其中,當地人推薦的私房景點「和中海灘」,位於台九線上往花蓮方向,穿過左手邊隧道即可抵達,得天獨厚的地形讓這片海灘隱身於花東海岸線中,沿路多樣的海蝕地形變化,可感受大自然的巧斧神工,而穿越海灘盡頭的姑姑子斷崖,還有一個許多攀岩者熟知的「象鼻隧道」,海天一線的美景十分療癒,因此也獲得「花蓮藍」的稱號,許多當地人都喜歡來此聽海、賞景,感受心靈上的平靜。
若旅途行經和平,不妨停下來感受這片美好,偶爾還可幸運地看到當地人駕駛沙灘車奔馳於海灘上,是和平獨特的風景。此外,和平地區還有許多在地美食,如網路高評價的道地小吃刈包家族、嚴選當地食材之順興海產店、哈娜牛肉麵…等,都是途中可順遊的景點,可花上半天時間漫遊在和平村落中,聆聽海的聲音,感受心靈上的「平靜」。
不可錯過的還有亞洲首創的「港電廠三合一」循環經濟園區–台泥DAKA。顛覆過去工業與環境難以兼顧的刻板印象,台泥將花蓮和平廠打造成全台灣第一個「開放生態循環工廠」,除園區實踐零廢棄物、低碳排的循環經濟,更獨家開放礦山與和平港預約參觀,導覽行程中可看到豐富的礦山生態外,和平港的海水清澈到可以肉眼觀賞珊瑚礁。
行程中透過由在地部落青年擔任的導覽員介紹,也讓大眾深度了解循環經濟如何運用於水泥工業,以讓文明發展與環境的和諧共存。疫情期間避免出國旅遊,想看珊瑚礁不用跑到澳洲大堡礁,只要預約台泥DAKA導覽行程,來趟花蓮和平就能達成心願,還能認識進一步認識水泥工業,感受「和諧」與「平靜」。
防疫小確幸!讓地球喘息的知性景點-台泥DAKA帶你認識「循環經濟」!
全球防疫期間,除了疫情外,另一熱門話題便是環保議題。美國太空總署 (NASA)(註)在 中國2 月實施隔離檢疫的兩個星期內的觀察指出,空氣污染急劇減少,讓地球進一步有了喘息空間,也引起了大眾對環保議題的高度重視。
而在台灣,台泥企業團作為處理人類文明與大自然之間複雜關係的綠色環境工程公司,於多年前便開始推動綠色轉型,透過循環經濟讓水泥工業可以達成零廢棄物、低碳排的目標。現在除了能看到珊瑚礁的預約行程「港電廠三合一導覽」外,台泥DAKA園區也貫徹循環經濟概念,入口設置東亞最大、隨太陽角度開合轉動的太陽能發電藝術裝置「和平花」,生產電力可供園內的願景館和T-bar電力使用,而園內的「TUO妥善廣場」則以回收水循環再利用打造音樂噴水池,美麗的無限符號每日進行水舞表演,也象徵台泥資源循環、永續經營的理念。
除了環境方面永續經營,台泥也致力於在地創生。透過和平廠的開放,台泥集團希冀能與社會大眾做溝通,讓工廠成為串起民眾與當地的人文和環境的橋樑。台泥在DAKA不營利,更邀請到統一超商與星巴克進駐園區一起做公益,每月收入提撥固定比例注入當地和平國小教育基金。園區內設置由台泥輔導地方村民聚集成立的 DAKA 市集,讓旅人享受太魯閣在地美食,選購特色工藝品,而攤舖使用費、導覽費用及水泥手作體驗費,也全額投入當地和平國小教育基金。因為這筆教育基金,在地的和平國小附幼和小學部學生新學期開始有了鮮奶等新的營養補充,也將增聘外地專業教師,協助偏鄉孩童看見更廣闊的世界、適性發展,並可望首次舉辦讓學童跨出花蓮縣秀林鄉的校外教學活動。
假期期間,不妨來趟和平微旅,感受心靈平靜與環境和諧,為生活注入正能量!
台泥DAKA園區簡介
DAKA,來自於太魯閣語「瞭望台」的意思,取名DAKA,也象徵著台泥希望能與和平一起瞭望美好未來的初心。在2020年1月6日蘇花改通車後,「和平」是大家行駛蘇花公路必經的地方。 在地深耕20年的台泥企業團,也特別打開工廠大門,打造台泥「開放生態循環工廠」結合生態、知識、文化、休憩,提供在地居民交流與創生的地方,也對外傳遞工業與環境共生的理念。園區內更開放三大導覽行程,帶領大家探索水泥之美。