是否因為不能出國而感到鬱悶？走到市區又覺得人聲吵雜？短暫離開市中心，找一處靜謐的咖啡館窩著吧！位在三重河堤旁的「dateless」，純白的咖啡館位在路口要衝的三角窗位置，來杯手沖單品咖啡配上手作司康，享受一段寧靜而微小的獨處時光。

於今年6月全新開幕的「dateless」，位在台北橋站徒步約10分鐘的福和街上，店址前方即是三重河堤，因純白色的咖啡館外觀加上特別的地緣關係，讓人彷彿身處東京清澄白河區的咖啡館。

咖啡館的簡約設計不搶走任何風采，讓人更關注於店家的手沖咖啡及每日現作司康。全落地窗的店面帶進全方位的陽光，純白的櫃台、座位區，連服務人員都身穿簡白、米白服飾，更是突顯咖啡的濃郁及司康的溫暖色系。

猶如店名「dateless」，代表著「無期限」、「歷久不衰」的映像，這裡販售的品項不多卻經典。喜歡單品咖啡的人，咖啡豆選項有肯亞瑞秋水洗、耶加雪菲果丁丁水洗、瓜地馬拉微微特南果水洗及巴拿馬聖塔克拉拉日曬；另有美式、拿鐵、卡布奇諾、西西里咖啡及手沖咖啡可選擇。

喝咖啡時再配上一塊現烤司康，會更加滿足吧？店內每天限量推出手工製作的美味熱司康，在櫃台旁就能看到現作司康的景像。

每天製作的口味都不太相同，有香橙、抹茶紅豆、藍莓、蘋果、蔓越莓等輪替，也因為司康太美味加上手工現作數量有限，常會遇到開店不久就賣光的情況，想品嚐的話盡量早點前往以免向隅。

簡單的白色咖啡館更顯其精緻，不管是室內的店名下方隨意擺拍，純白的背景下更能營造出不同意境的氛圍。

或是同樣使用白色調裝潢的騎樓處，將印著字樣的外帶杯放置純白木架上，張張簡單的情境照躍然眼前。

放假時抽個空來到這間三重河堤旁的咖啡館，然後像玻璃窗上寫的：「今天對自己好一些吧。找處寧靜的小地方呼吸，將所有問題擺一旁，你值得好好放鬆一下。」簡單的喝杯咖啡、與朋友分食司康也分享著彼此。

咖啡是現代人的精神糧食，壓力大的時候、需要提振精神的時候、想放鬆一下的時候，就會想要補充咖啡因撫慰心靈。走訪中山區巷弄推薦3家咖啡廳，不論是充滿童趣的咖啡廳或是隱身民生社區的文青咖啡，都值得前往。

覺得生活很辛苦？在需要獨處的時刻，到訪咖啡工作室「Life's hard (W&M workshop)」，讓咖啡職人小朱為自己手沖一杯咖啡，在這裡可以獨處放空，沐浴在明亮的淺焙風味與午後的陽光之中，慢慢找回生活最舒適的樣貌。

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咖啡職人小朱溫和耐心地介紹不同咖啡豆的風味，以不急不徐的步調沖咖啡，再分享品飲方式。Life's hard 有一種獨特的沉著氛圍，而小朱與共同經營的雙胞胎弟弟的靜定態度，讓人覺得像是到訪多年好友家一般舒適自在。

位在轉角的勺子雜貨咖啡館，是個一目瞭然的小空間。吧檯區在左側，前方的小桌子上，有花丘的小盆栽和不凋花作品。擺放各式生活雜貨的層架緊靠右牆，中央則是用餐區域，包括一組沙發座、三組雙人桌位、面窗吧檯座位和一張大長桌，座位數雖少，卻充滿變化性，各有不同的味道。

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咖啡館裡的餐點大小事，全由張老闆一人親自打點。張老闆說，他到沖繩旅遊時，發覺那裡的咖啡館大多兼賣雜貨，整體氛圍很迷人，因此萌生了開雜貨咖啡館的想法。雜貨部份，他多半選擇以動物為設計元素的商品，總覺得有動物加持的生活器具，感覺起來更加生動。有美麗插畫的商品，也在張老闆的選貨之列。

富錦樹咖啡為富錦樹集團的一員，由老闆吳羽傑力邀 Simple Kaffa 的冠軍 bartender 吳則霖首創複合經營合作模式，吳則霖也被富錦街的悠閒氛圍深深吸引，於是 Fujin Tree café by simple kaffa 就這樣誕生了！

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和富錦樹一樣打通老房子的外牆和隔間，打造通透而明亮的開放式空間，庭院一角，JOURNAL STANDARD Furniture 經典的十二格鐵櫃抽屜，綠色植物正探出頭來，一旁的木架上，有「下北沢世代」挑選的主題讀物，涵括各個層面的生活態度，讓人動容。下次來富錦街，別忘了來這個可以自由眺望街景的院子裡坐坐，享受一下 Simple Kaffa 嚴選的咖啡與自家烘烤的甜點。