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夏天芒果、芋頭NON-STOP!85℃ X 寶可夢聯手推出皮卡丘、卡比獸造型蛋糕限量登台

2020-06-26 19:00
text 黃雨柔/photo 85℃
寶可夢蛋糕/85℃/台灣
圖片版權 / ⓒ85℃

風靡全世界的寶可夢,這次以造型蛋糕之姿旋風訪台!85℃繼佩佩豬蛋糕後,以全台第一家連鎖蛋糕店取得與日本寶可夢公司聯名,推出皮卡丘、卡比獸兩款造型蛋糕及一款皮卡丘精靈球切片蛋糕,完美重現角色們的可愛模樣,以及根據角色外型使用不同的內餡搭配,好看又好吃、超級療癒人心。

寶可夢蛋糕/85℃/台灣
圖片版權 / ⓒ85℃

寶可夢-皮卡丘

「寶可夢-皮卡丘」造型蛋糕神還原皮卡丘的可愛樣貌,使用像是大頭娃娃般的造型,將皮卡丘活潑、呆萌刻畫的活靈活現。以「芒果口味」為主題的寶可夢-皮卡丘,蛋糕體以香草戚風為基底,內餡夾入香草慕斯與芒果慕斯,再由檸檬優格奶霜與芒果柳橙醬增加酸甜滋味,乳酸凍及芒果柳橙Q凍更是助攻了多層次的食感。

寶可夢蛋糕/85℃/台灣
圖片版權 / ⓒ85℃

寶可夢-卡比獸

重現卡比獸的可愛獠牙、圓滾滾的造型和瞇瞇眼的大頭「寶可夢-卡比獸」蛋糕,光看著就療癒滿分!不要讓亮眼藍色的外觀嚇到,它可是主打近來爆紅的「芋頭口味」,同樣使用香草戚風蛋糕為底,內餡分別夾入綿密的芋泥紫薯麻吉、芋泥慕斯、香草慕斯及卡士達奶油,一入口就爆發濃烈的芋香與奶香,是芋頭控必吃蛋糕!

寶可夢蛋糕/85℃/台灣
圖片版權 / ⓒ85℃

寶可夢-皮卡丘精靈球

想要一人獨享蛋糕的話,不妨選「寶可夢-皮卡丘精靈球」的切片蛋糕吧!在桔子戚風蛋糕內夾入水蜜桃Q凍、果餡及芒果慕斯,酸甜口感加上入口即化的Q凍,帶來最適合夏天享用的清爽甜點。甜點上立著逼真的精靈球、皮卡丘,及特別設計球型蛋糕杯裝入甜點,更是寶可夢迷必收藏的原因之一。

寶可夢蛋糕/85℃/台灣
圖片版權 / ⓒ85℃

這次85℃ X 寶可夢聯名合作除了寶可夢蛋糕,還有推出同系列的專屬蛋糕盒,一起將美味蛋糕裝入可愛的盒內,將寶可夢一起帶回家收藏起來!

即日起全台85℃門市限量販售
寶可夢-皮卡丘,售價499元
寶可夢-卡比獸,售價499元
寶可夢-皮卡丘精靈球,售價75元
web www.85cafe.com

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炒蛋吐司、港式奶茶點起來!台北東區朝聖港星最愛的香港茶餐廳「華星冰室」

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text & photo 黃雨柔
港式料理/華星冰室/東區/台北

熱愛香港街頭美食的你是否礙於疫情,而無法直飛當地嚐到道地的港式好味呢?於今年登台的「華星冰室」,號稱到香港必吃的餐廳之一,更是眾港星心目中的最愛,其美味程度更讓歌手陳奕迅說出:「來香港,沒去過華星冰室,就等同白來。」

店外觀/港式料理/華星冰室/東區/台北

究竟進駐台北東區的「華星冰室」能帶來和香港一樣的絕華風味嗎?一起來瞧瞧吧!

店外觀/港式料理/華星冰室/東區/台北

坐落台北市明曜百貨後方巷弄內的「華星冰室」,玻璃門一打開看到四個巨大字樣「華星冰室」,進到室內使用紅與黑色調重現復古的香江風華。

內部/港式料理/華星冰室/東區/台北

座位區分有茶餐廳特有的卡式座以及四人座位,可以看到椅背、牆壁寫上滿滿的港式菜單字樣。

內部/港式料理/華星冰室/東區/台北

餐點製作區上掛著的黑白淡奶馬克杯,或是結帳櫃檯上方用著霓虹燈寫著「埋單」,讓人彷彿身在香港,唯獨不同的是台北分店少了香港的急促,卻有著台灣獨特的悠閒生活感。

菜單/港式料理/華星冰室/東區/台北

入座後著手研究著菜單,手拿菜單上的品項琳瑯滿目,此外還有週二~五限定的商業午餐(紅酒燴牛肩肉、川味麻婆頭腐、焗肉醬魚柳),讓人不知從何點起有點手忙腳亂了起來,但放心這裡感受不到香港式的壓迫點餐方式,放心地慢慢看選擇幾樣必點的吧!

港式料理/華星冰室/東區/台北

攤開華星冰室的菜單,主要分為麵類雙拼、三文治雙拼、特色小食、吐司、飲品及甜品等,還有店家推薦的特色餐點「森美滷髀」、「黑松露炒蛋吐司、「校長吐司」等。

港式料理/華星冰室/東區/台北

另有推出台灣限定的五款漢堡「四大名堡」,以及多款芝士焗飯、意大利麵的「港式原味道」。

港式料理/華星冰室/東區/台北

而來到華星冰室必點的就是「炒蛋吐司」及「功夫奶茶」!說華星冰室是用「炒蛋」起家的一點都沒錯!雖是簡單的滋味,卻韻藏著極細緻的功夫,煎得金黃軟嫩的口感,蛋香與奶香中和的恰到好處,覆在烤得焦脆的白吐司,交融出極有層次的絕妙滋味。

港式料理/華星冰室/東區/台北

華星冰室的另一品好味,就是「功夫奶茶」。注意看菜單左上方即寫著「用心做好炒蛋、奶茶!」很簡單的理念,要持續堅持卻是最困難的行動!但只要嚐過功夫奶茶的細膩口感,便能知道店家沿續港式風味的執著。只使用荷蘭「黑白淡奶」泡製出功夫奶茶,濃厚茶味與奶香融合出最棒的平衡。

港式料理/華星冰室/東區/台北

另一道的私人推薦是,餐後必定來一客作為慰藉甜點胃的「西多士」。半煎炸的吐司外皮呈現完美的金黃色,再放上一塊奶油,奶香經熱氣與吐司融為一體後更是令人食指大動。焦脆的外皮從動刀切下的那刻即能感受到,別忘了淋上楓糖漿才是更道地的吃法,雖然罪惡感十足卻滿滿療癒力!

菜單/華星冰室/東區/台北

無法出國也沒關係,留在台灣也能吃到美味又道地的港式美味,將台灣食材與香港風味成功結合成最令人驚豔的「港台混血好味」!

華星冰室
add 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓
tel 02-2711-3828
time 11:00~21:00,週一休。
FB 華星冰室 台北
IG chrislycafetaipei

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