隨著氣溫節節攀升，台灣盛產的夏季水果也紛紛出籠啦！今夏最受矚目的就是用各樣色彩鮮豔的水果搭配奶油，再夾進鬆軟的白吐司中的「水果花奶油三明治」。彩色水果和白色奶油的可愛切面光是視覺就療癒百分百，夏天的清爽滋味全集合在水果花奶油三明治裡！

日本爆紅的水果花三明治風吹進台灣市場，其中來自北海道札幌的「果実倶楽部」推出可愛的「水果花奶油三明治」，在開幕當天即吸引大批排隊人潮。「果実倶楽部」以新鮮水果為主打，首間海外分店「台灣果實俱樂部Fruit_club」坐落在敦化南路巷弄裡，距離捷運忠孝敦化站還需徒步近10分鐘，卻也因此得到一處能安靜享用美食的好地方。

低調的店面與一旁的三角窗咖啡店完美的融為一體，一不小心就容易錯過。推開黑色邊框玻璃大門，室內使用低調黑與木質調打造出滿滿日系風格，空間裡錯落幾張桌椅，右邊牆壁的白板上寫著店家菜單，有麵包蝦、水果三明治、季節果汁及芒果咖哩等。

店內提供現打果汁外，還有以新鮮芒果入菜的芒果雞肉咖哩，另有薯條、炸雞及炸蝦的熟食菜單，還有絕不能錯過、使用當季水果做成的「水果花奶油三明治」。從點餐櫃檯旁就能看到排排站的眾多水果，工作人員手邊也忙著切片的動作。

店內的人氣餐點「水果花奶油三明治」，每天使用多樣水果製成，像是草莓、葡萄、奇異果、香吉士，或是夏日當季的芒果，豐富的水果與奶油結合，再夾入口感扎實的白吐司，多汁的水果與奶油交融出清爽滋味，趕緊來一份水果花奶油三明治準備迎接盛夏來臨吧！

想要吃更多水果花奶油三明治嗎？在捷運國父紀念館站的「J Fruit Mart」也找得到！由日本夫婦所開設的水果專賣店，將鬆軟吐司結合當旬水果，交會出最多汁的水果花奶油三明治。

當奶香瀰漫的柔軟吐司，遇上日本與台灣甜蜜多汁的水果，會產生怎樣的美味變化，水果專賣店J Fruit Mart以風靡日韓的水果三明治，吐司加水果帶給味蕾甜蜜的雙重夾擊。

延吉街轉角的空間內，一對日本夫婦在陽光滿溢的 L 型和風空間中，牽起台日的水果橋樑。因為想要讓台灣人吃到「好吃的水果」店主伊藤秀人離開原本任職的網購公司，攜手妻子到台灣開水果行，引進台灣人最愛的日本水果，並精選優質的本土水果販售。

店內最初只賣水果，後來為了讓更多人知道水果的美好，推出了水果三明治、果凍等點心，網美外觀馬上吸引到年輕世代的注意力，特別是以當旬水果做成的繽紛三明治，有如藝術品一樣的絕美切面，還有噴汁香甜的絕妙風味，讓慕名而來的顧客絡繹不絕。

伊藤秀人在廚房後場凝神屏氣，特選日系綿軟吐司抹上自製鮮奶油牛奶醬，再疊入每一顆外型都精心挑選的九州草莓、台中產不知火柑、屏東愛文芒果、和歌山縣蜜柑、日本麝香葡萄等時令水果，放入冰箱定型後，以利刃細膩地劃開，才能創造珠寶般的完美橫切面。

剛做好的三明治要趁新鮮才好吃，店主特選的水果，不僅外觀滿分，味道更是店長千挑百選的「味自慢」。

奶香濃郁的香甜吐司和奶油溫柔包覆柔嫩噴汁的水果，越是咀嚼越能感受到縈繞舌尖的酸甜氣息，加上麵包體柔軟適口，一回神已經把整個三明治都吞下肚了。

以吐司烘托水果真滋味，透過舌尖感受熟成果實流淌的芬芳，就像是跨海來台的店主一家，跨越國界和語言，混搭出無以倫比的幸褔滋味。

日本紅臉頰草莓
【試吃員檔案】小圭／電視台／24歲
【口感】日本草莓果然厲害，甜美多汁肉質又很緊實，咬下去時果汁和奶香吐司整個融合在一起，最後留下甘甜的滋味在口腔中，是一種幸福的味道。

日本不知火柑
【試吃員檔案】嬌爸／視覺設計／35歲
【口感】口感鬆軟綿密，有如水果蛋糕一樣。整體不會太甜，奶油口感細緻卻不油膩，奶油、水果和吐司融合得很精彩，讓人一吃就停不下來。