暢遊阿里山九大部落,脊梁山脈旅遊年
阿里山國家風景區擁有豐富的自然生態、人文資源,並推出茶、咖啡、鐵道、生態、浪漫、原民文化等六大主題旅遊,發展出精緻、深度、小眾、多元的旅遊模式。
阿里山9大部落(來吉、達邦、特富野、里佳、樂野、山美、新美、茶山、逐鹿)各自擁有獨一無二的鄒族傳統文化體驗活動,更搭配「2020脊梁山脈旅遊年」,不論是鄒族文化、生態探索、神話故事、在地美食饗宴,都能感受前所未有、精彩無比的部落之旅。
樂野部落
樂野部落,鄒語為「lalauya」,就是美麗的楓香林地之意,因位於海拔一千公尺以上,具備最適宜種植咖啡、茶的氣候條件,讓樂野咖啡、茶具有獨特的風味。近年來樂野以咖啡產業最富盛名,更有「阿將的家23咖啡館」及榮獲亞洲冠軍咖啡美名的「鄒築園咖啡」,推出不插電咖啡體驗遊程,從烘炒生豆到磨粉沖泡,全程由你決定自己的咖啡風味。
品嚐完咖啡後,接著可以到記載著鄒族戰功的雅吾瑪斯步道及植物林相豐美、鳥聲蟲鳴悅耳的福山古道、迷糊步道、頂湖步道享受森林及野溪畔的芬多精。步道巡禮結束亦可至山芙蓉製茶品茗鄒族人製作的阿里山高山茶及浪漫情人套餐,或至金皮雕工作室體驗皮雕 DIY,度過悠閒的午後。
特富野、達邦部落
來到阿里山,一定要走訪「特富野步道」及「特富野古道」,「特富野步道」為昔日連接達邦與特富野鄒族兩大社生活、通學的舊路線,步道沿途可眺望特富野部落及伊斯基安娜溪,步道總長約1.52公里,平順好走且沿途生態豐富,適合結伴共遊踏青。步道全長約6.3公里,為昔日鄒族從特富野經自忠連接塔塔加至玉山狩獵古道,現仍可見林蔭下筏木運材的鐵道景觀。
來到鄒族兩大母社,一定要跟著部落導覽員的腳步到部落內的庫巴(kuba),即是鄒族男子聚會所,聽聽 mayasvi 祈臨戰神庇佑勇士,並降幅於族人的祭典盛況,更可搭配一日「特富野大社文化」巡禮,體驗部落導覽、古謠教唱、部落風味餐等鄒族文化小旅行,或到達邦部落的鄒族自然與文化中心,跟著館內解說員講解精彩的鄒族歷史與生活文物展示,同時可以到館外親臨鄒族傳統家屋學習昔日鄒族生活智慧,午晚餐更可至部落廚房──鄒風館品嚐鄒式美食及野生愛玉冰品度過炎炎夏日。
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阿里山「不插電咖啡」,從一顆咖啡豆到一杯咖啡的旅程
無論平假日,阿里山公路總是車流不息,到了樂野後聞香停車,大樹藤椅佈置一方悠閒,深綠色咖啡樹銜接碧綠茶園,連綿整片山坡,午後雲霧漫升、空靈飄渺,還有機會見到雲海翻騰的壯闊山景。台18線旁飄散咖啡香的角落,鄒族語的地名是「Nsoana」,從前是山上動物聚集喝水的泉源,現在是旅人佇足喝咖啡的「宿瓦納」。
樂野部落海拔約1,200公尺,高度和氣候能孕育出高品質的咖啡豆。2007年「鄒築園」的方政倫參加台灣精品咖啡豆評鑑獲得特等獎,一舉打響阿里山咖啡的名氣,接下來年年都是比賽的常勝軍,吸引越來越多愛咖人上山尋香,也影響部落裡的鄒族青年,相繼投入經濟價值高的咖啡產業。
「宿瓦納」的老闆陽黃俊鴻也是受到方政倫鼓舞的返鄉青年。家中經營「新豐茶業」,年少時為了離開部落,曾經到市區醫院工作,也曾協同父親弟弟到福建漳州發展,輔道當地人種茶、製茶和營銷,當時薪水雖高,但人在他鄉總覺得心不踏實,一家人決定回部落重拾本業。
高山茶是自小熟悉的領域,找回喝茶的老客人後,為了拓展年輕客層,6年前開始投入咖啡的世界,栽種、生豆處理、烘培、沖煮、銷售,一點一滴摸索累績,琢磨出屬於「宿瓦納」的獨特風味。
為了引領遊客打開阿里山咖啡的大門,俊鴻與樂野社區發展協會合作,推出「不插電咖啡」體驗行程,自己動手做,認識一顆咖啡豆變成一杯咖啡的歷程。
阿里山咖啡喚醒早晨,中午拜訪社區發展協會理事長武建剛經營的「山芙蓉茶業」,尋找另一種令人飢腸轆轆的香氣。
屏東排灣族女兒嫁到阿里山區,在鄒族地盤端出排灣風味,沒有固定菜單,只有當季最新鮮的山野滋味。
餐後到鄰近的迷糊步道散散步,竹林鳥語、溪水潺潺,涼爽愜意的風吹來樂野部落的山林風味。
樂野社區發展協會
add 嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰56號
tel 0928-356-932(理事長武建剛)
宿瓦納咖啡茶屋
add 嘉義縣阿里山鄉9鄰樂野301-8號(台18線64.4K)
tel 05-256-1702
FB 宿瓦納咖啡茶屋
山芙蓉茶葉
add 嘉義縣阿里山鄉樂野村9鄰300號
tel 05-256-1483
note 非假日或人數多時建議提前預約