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GODIVA全新金裝亮相,重新演繹經典美味

2020-06-08 21:00
text editor /photo GODIVA
經典金裝系列禮盒/Wonder Awaits/GODIVA
圖片版權 / ⓒGODIVA

隨著品牌即將於明年迎來95週年,延續GODIVA全球品牌活動Wonder Awaits所創造的一系列驚喜,GODIVA經典金裝系列禮盒嶄新亮相!

經典金裝系列禮盒/Wonder Awaits/GODIVA
圖片版權 / ⓒGODIVA

換上新裝的GODIVA金裝巧克力系列以經典高貴的金色禮盒彰顯品牌奢華格調,輔以流線設計搭配金色緞帶,以巧克力流淌的意象呈現巧克力藝術的瑰麗,一系列禮盒由6顆裝至35顆裝,共有6種選擇,GODIVA金裝系列將是那些擁有高雅品味的人們犒賞自己或挑選摩登雅緻禮品的饋贈首選。

經典金裝系列禮盒/Wonder Awaits/GODIVA
圖片版權 / ⓒGODIVA

全新GODIVA金裝巧克力系列就像一個充滿故事的傳奇寶盒,將多重味蕾體驗賦予醉人的巧克力中,融合多種受人喜愛的元素:巧克力醬、果仁蓉、焦糖、香草及咖啡、花果香、片裝巧克力,每一款都擁有無可比擬的口味和特質,每一顆不僅是由巧克力大師精心設計,更有著代表性的涵義。

經典金裝系列禮盒/Wonder Awaits/GODIVA
圖片版權 / ⓒGODIVA

GODIVA
web www.godiva.com.tw

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屏東曾志元巧克力,直擊擄獲世界的金牌巧克力!

2019-10-29 21:00
text Frances /photo 周治平

一直以來被視為舶來品的巧克力,如今也不讓比利時和義大利專美於前,台灣巧克力品牌曾志元巧克力在去年的 ICA 世界巧克力大賽中大放異彩,摘下四面金牌,躍上國新聞版面,成了名副其實的台灣之光。

位於屏東縣內埔鄉的曾志元巧克力三年前踏入可可產業,不斷碰壁,一度想放棄,但最終依然一步一腳印,從無到有,在世界巧克力大賽中榮獲佳績,展現屏東可可的無限潛力。原本從事手工皂產業的曾志元,深知油脂的好壞決定了手工皂的品質,因緣際會下對家鄉作物可可豆產生了興趣,加上屏東縣政府的大力推廣下,進而參加屏東縣政府舉辦的可可相關培訓課程,不知不覺就踏上了巧克力的探索旅程。

曾志元表示,若沒有自己深入去研究,真的不知道原來巧克力的製程技術是一門相當大的學問,必須了解對溫度、濕度和溫度的控制等。而曾經從事昆蟲生態研究的他,秉持勇於嘗試的精神,把過去飼養昆蟲的養土運用在可可的發酵上,意外發現獲得良好效果,讓他逐漸在巧克力的研究上做出心得,最終贏得金牌。

為了讓人們和巧克力評審吃到同一個世界冠軍品質的巧克力,曾志元堅持在巧克力的製作上堅持同一工法,並且手工製作,邀請更多人們品嚐到台灣巧克力的美好味道,讓舌尖洋溢著在地風土的幸福與喜悅。

曾志元表示,他們生產的巧克力原料百分之百是取自屏東可可果,義大利、比利時、瑞士等地巧克力則多是進口可可後再加工,台灣的優勢就是從產地到巧克力可以一條龍生產,他相信可可在台灣有極大發展的潛力。

精心培育並細心挑選可可豆,就是為了製作出好吃的巧克力,曾志元對可可豆的品質嚴格把關,讓人一再感受到他對巧克力追求卓越的態度。

今年於屏東內埔鄉開設的實體店面,以簡單明亮的風格打造,並在商品櫥櫃中擺滿不同口味的手工巧克力,讓人們在最舒適的環境下挑選心儀的巧克力口味。

曾志元主打以手工製作巧克力,希望維持巧克力的品質,讓所有購買曾志元巧克力的人們吃得到榮獲金牌的滋味,宣揚屏東可可的競爭力之外,也讓台灣的巧克力讓世界看到。

相當注重原料環節的曾志元,也會定期向屏東在地果農收購品質良好的可可果,並與果農認真審視每一顆果實的成熟度,只為了挑出適合做成優質巧克力的可可果。

曾志元巧克力
add 屏東縣內埔鄉仁和路71
tel 0985-154-227
web zeng-zhi-yuan-chocolate.business.site
FB 曾志元 Zeng Zhi-yuan

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