時序近夏，粽葉開始飄香，在台灣這塊小小土地上卻發展出許多的風味粽，有強調先炒後蒸的北部粽，以水煮烹調的南部粽，廣東人吃的裹蒸粽等等不勝枚舉，台北美福大飯店自即日起至6月25日推出了「美福極鮮粽夏禮盒」，將美福嚴選的食材和廚藝團隊的精湛廚藝結合，設計出五款包藏山珍海味的極鮮粽子。

花椒辛香味的「川麻牛三寶粽」、以台式經典三杯搭配海味的「飄香無敵海景粽」、推崇健康無負擔的「養生紅藜干貝粽」、翻玩粵菜傳統菜色梅干扣肉的「梅香豚肉粽」，以及人氣不墜的「紫米蓮子豆沙粽」。

響應今年防疫的重要性，台北美福今年特別推出了強調健康無負擔的「養生紅藜干貝粽」，讓傳統口味的燒肉粽更增新意，油脂豐厚的豬五花以大火快炒，再加入蝦米、魷魚以及干貝拌炒後，以慢火滷煮2小時，讓海味鮮香與肉香巧妙地融合，再將生糯米混合紅藜麥、炸至金黃的油蔥酥、風味十足的鹹菜脯、與增添香氣的鹹蛋黃及香菇拌炒，包入粽葉炊蒸後，同時品嘗黏稠米香及紅藜麥所帶來的豐富層次，讓品嚐端午粽也能同時兼顧養生。

而去年受到消費者喜愛的「川麻牛三寶粽」今年再度火熱上線，主廚精心挑選出口感軟嫩的美國牛腩，另選用了口感較為精實的紐澳牛，將其爽脆的牛肚以及Q彈的牛筋，於特調的川麻滷汁中燉煮4小時，吸收了牛肉肉汁精華的川麻醬汁與糯米混合蒸至入味，渾厚的香氣在口中蔓延，伴隨花椒帶來的微辣滋味，麻而不嗆辣，絕對是偏愛重口味民眾不可錯過的選擇！

台北美福今年將經典菜色包裹進粽葉裡，率先端出台式不敗的三杯口味：「飄香無敵海景粽」，餡料精選肥美的南美貝、海參以及花枝，以三杯醬汁大火快炒調味，噴香十足，再將糯米與九層塔碎末拌勻後再次炊蒸，讓米粒吸飽塔香與海味，一口咬下宛如海浪於舌尖翻騰。

廣東傳統家常菜色─梅干扣肉受到大眾喜愛，行政主廚王志孚挑選來自西班牙的伊比利豬扇子肉，以獨門的醬汁燉滷肉質滑嫩，搭配鹹香的梅乾菜成就這款「梅香豚肉粽」，入口盡是濃郁滋味與噴發肉香。

連續三年推出的「紫米蓮子豆沙粽」，連年都是民眾購買甜粽的心頭首選，將富含高營養價值的稻米界黑珍珠－紫糯米，混合去除暑氣的頂級特選蓮子、綿密甘口的紅豆沙餡，甜而不膩的味覺體驗，沒吃過的人絕對不要再錯過了！

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新北美食地標「Mega 50餐飲及宴會」，緊鄰板橋大遠百，位於新北最高百揚大樓的頂層，美景如畫盡收眼底，旗下三間餐廳各具特色，為了迎接母親節，Mega 50不但新增外帶品項，還祭出折扣優惠，讓消費者花得更省、吃得更放心！

全國最高的自助餐廳─50樓Café，在母親節週末推出海陸雙雄，由澎湃肥美的海鮮蒸籠和頂級美國安格斯牛排擔綱演出，再加贈每位賓客黑松露野菌芝士焗龍蝦(半隻)、西班牙粉紅氣泡酒一杯，以及每桌一份糖絲琉璃布朗尼。

當天的佳餚美點(實際品項以現場供應為準)還包括生猛海鮮吧、現流生魚片、各式異國美食及甜點，搭配無限暢飲的台啤，幸福滿溢！

Asia 49亞洲料理及酒廊以南洋人氣料理聞名，戶外擁有佔地200坪的高空噴泉花園和可以遠眺101大樓的觀景台，被譽為「新北第一景觀餐廳」！

望月樓以新派粵菜和創意港點聞名，典雅舒適，居高臨下，被多位資深美食家譽為「新北口碑第一的粵菜餐廳」！母親節週末，除了既有之單點菜單(港點除外)提供闔家歡聚，賓客亦可選擇套餐，以大餐慰勞最愛的媽媽！