低碳飲食絕對是現在餐飲界一大注目關鍵字，本土連鎖咖啡品牌 CAFE IN 自然不會在這股風潮中缺席，即日（4月15日）起至5月31日，攜手來自瑞典的燕麥奶品牌 OATLY 以及 Krispy Kreme 三方合作，以燕麥奶為主角打造一系列限定商品。

創立於一九九○年代，OATLY 燕麥奶嚴選來自北歐的優質燕麥製成，不添加防腐劑與甜味劑，口感媲美傳統動物鮮奶的濃醇，於去年甫一登台，便成為各大精品咖啡館與國際連鎖咖啡店最愛使用的植物奶品牌之一。

其中，OATLY 的「咖啡師燕麥奶」更以可打發出與牛奶同樣細緻的奶泡效果，提供專業咖啡師完美發揮拉花技術的空間聞名。

為響應即將到來的4月22日「世界地球日」，以環保低碳著稱的 OATLY 在台灣推出首波守護地球的系列活動，與本土潮流咖啡代表 CAFE IN 及國際知名甜甜圈品牌 Krispy Kreme 合作，於全台 CAFE IN 門市上架期間限定產品。

本次聯名，除了原本的經典 OATLY 燕麥冠軍拿鐵外，特邀 SCA 咖啡師考官暨 OATLY 亞洲首席產品應用研發師 Day Ng 設計聯名產品。OATLY 燕麥桂花冠軍拿鐵，以淡淡桂花香帶出台灣在地滋味，搭配燕麥自然散發的甜，中和咖啡的苦澀。

OATLY 燕麥桂花抹茶拿鐵將桂花香韻與抹茶風味巧妙融合，加入燕麥奶後口感更加醇厚，配上燕麥粒令層次更加豐富。

與兩款咖啡搭配登場的是 Krispy Kreme 為 CAFE IN 開發的，使用 OATLY 燕麥奶製作的燕麥卡士達夾心和 OATLY 燕麥片黑巧克力兩款甜甜圈，同步於所有 CAFE IN 台北門市限定登場。

除了推出全新聯名商品外，OATLY 也於 CAFE IN 4間門店打造專屬 OATLY 燕麥奶的主題概念店。本次合作推出的 Oat Hero 主題概念店，希望透過有趣可愛的 Oat Hero 形象，喚醒大家關注地球的健康及永續發展等議題。

本次聯名自4月6日起至5月31日止。在4月22日至24日，更推出鮮奶免費升級 OATLY 燕麥奶活動。透過參與愛護地球的一系列活動，品嚐美味飲品和甜點的同時也能全面降低資源耗損。

在悠閒放鬆的周末午後，和朋友相約談天吃甜點是最幸福的事情，無論是炎日消暑的冰品，或是夢幻般的蛋糕，繽紛的甜點看了不僅心情大好，入口後的甜蜜滋味更讓嘴角不禁上揚，而美麗的裝潢也讓手機停不下拍照模式，一起帶著愉悅的心情造訪這些最夯的繽紛甜點店吧。

坐落台北東區的Joanne Lee Cake Design供應一般早午餐、三明治、甜點等餐點，但若沒吃過隱藏版的彩虹鬆餅可就吃虧了！半融的草莓奶酪落在鬆餅上頭，粉、黃、藍、綠、橘呈現豐富視覺效果，還有可食用的小花兒點綴，根本就是專為女孩所設計的！ 

從台北捷運忠孝新生站6號出口往濟南路步行約5分，清新白色調的穿石甜點空間CHANTEZ Pâtisserie映入眼前。這裡的甜點不定時更換，現點現做的千層派是到訪必點的甜品，抹茶控更不能錯過抹茶橙花千層派，酥脆的派皮搭配高貴茶品，還有其他鹹派與輕食可選擇，沐浴在午後的陽光裡，果真是奢華的法式下午茶。

在台北仁愛圓環附近的Cafe By Juicy Diary以健康無負擔的早午餐出名，沒有過多的裝潢擺設，在柔和的燈光下排列井然有序的繽紛水果在優格上頭非常吸睛，美人魚果昔碗、巴西莓果昔碗等可愛的品名不禁少女心大發，想吃飽的也有吐司、貝果、墨西哥捲餅等可選擇，也都是走健康路線，哪天想對身體好一點，就來Cafe By Juicy Diary報到！

新竹竹北以復古為主題的尋莊懷舊冰店充滿濃濃古意，店裡的彈珠汽水、竹製的桌椅、復古小電視有種回到阿嬤家的感覺，首推的『泰想你』含有熊貓珍珠、鮮奶油、泰式奶茶；『等紅綠燈的人』也很夯，不僅有西瓜果肉、抹茶煉乳還有明治冰淇淋。沈浸在古色古香的氛圍中，一起享受創意繽紛又消暑的水果冰品吧！

位於高雄的早午餐店「& Brunch」有著藍色招牌以及復古木門，看似有些神秘，招牌餐點竟是夢幻的少女吐司！只有早上8點到10點半供應，創意名稱像是人魚公主的眼淚與貝雷帽女孩的靈感創作，由香脆的丹麥吐司搭配酸甜的乳酪醬，如詩如畫的油畫吐司真是療癒。全店講究健康天然，連飲料跟其他早午餐餐點也都讓人吃的安心呢。