愛喝酒的人通常有種大方豪邁的氣息，喜歡呼朋引伴相約喝一杯之外，招待客人時也習慣用酒取代茶水，喜歡問踏進家門口的人：「要不要喝一杯？」而不是「要不要喝杯茶或水？」，即使酒比茶水貴很多，但愛喝的人不在乎這些，只關心大家有沒有一起微醺一起開心，這些特質我在比才身上完全看到。

走進比才家，第一句話就帶著笑容問我：「想不想喝一杯？我有一支很好喝的紐西蘭 Cloudy Bay 白酒，我倒一杯給妳。」倒給我後，她也為自己倒了一杯，與我們侃侃而談她對料理和喝酒的想法。

在比才家，有一處散發著昏黃燈光的中島廚房，是最令人印象深刻的場域，這裡是比才敲掉一個房間，特地打造給朋友們一起來家裡喝酒吃飯的地方，可以坐在中島檯的椅子上，與正在做飯的比才聊天，一邊上菜一邊喝酒，是比才心中最嚮往的生活樣貌。

「當時狠心敲掉一個房間改成中島廚房，就是想實現像深夜食堂的夢想，我一邊喝酒一邊上菜給坐在中島檯上的朋友們吃，大家一起吃吃喝喝。」比才笑笑地說。

談起與酒精邂逅的淵源，比才發揮了嗜酒之人生來就是愛喝的特質，她講出了一個令人吃驚的往事；「根據我父母的說法，我兩歲就開始喝酒了，那是我第一次喝酒的時間。」無法置信她的酒齡如此老道。會有這樣的個性，其實從比才的家庭背景不難窺見，比才的媽媽喜歡釀酒，爸爸也經常在晚上小酌，也因如此，讓比才從國高中開始，就有樣學樣的在廚房自己做簡單的下酒菜，與爸媽一起喝酒吃飯。

而與烹飪更深的相遇，是在比才歷史系畢業後，遠赴法國攻讀藝術史，人在他鄉求學的她，不得不煮食求個溫飽，但沒想到也因此做出興趣，傳承了外婆與母親一脈相承的日式好味道，也學會了許多西方料理的烹飪方法，逐漸對料理產生了更深厚的興趣。

對比才來說，做菜喝酒是一個緩和心情的過程，慢慢做菜喝一杯的嗜好，讓她感到很放鬆，她喜歡在週末花時間做這件事，邀請伴侶和親近的朋友來家裡一同共襄盛舉。能與自己喜歡的人一起愉快地喝酒，盡情享受大啖美食，日常的當下也能微醺得很幸福。

當拍手滿溢笑容地打開大門，踏入美味拍手的家時，像是來到了北歐的民宅中，讓人忘了自己是在台北市區的老華廈內，彷彿置身一處夢幻的電影場景。秉持著對居家生活的熱情與重視，拍手與先生拍公從牆壁油漆、地板重鋪、家具挑選，以及使用不同的燈具光源等方面下手，打造出他們理想中的生活空間，讓人們從中看見他們對日常的想法與態度。

延伸閱讀：美味拍手手機攝影技巧大公開，拍出人人按愛心的IG美照

因為喜愛生活，著重對生活的講究，讓老宅中的每一處細節，以煥然一新的樣貌呈現，進入後就捨不得離開了。

對拍手來說，早上五點起床準備早餐，與拍公一起悠閒地用餐，是她每天堅持的生活儀式。她不願意隨便買個三明治囫圇吞棗地解決早飯，認為吃早餐應該要優雅愜意，才能開啟美好一天的早晨。

因為喜歡窩在家，拍手與拍公重視居家生活品質，從做早餐這件事開始，讓他們慢慢開始選用適合餐桌風格的食器用餐，對於餐廳與客廳的打造也毫不馬虎，每一樣擺設都經過細心挑選，營造出他們喜歡的空間樣貌，充滿生活儀式感的守則與信仰，不但讓他們的居家環境變得美輪美奐，也是「美味拍手 Yummy Yummy Photography」孕育而生且受到歡迎的重要關鍵。

擅長營造生活情調的美味拍手，帶著對美食的熱忱，總是喜歡為自己親手做的早餐，找一組合適的食器，搭配餐具，認真地將美食盛裝和擺盤，最後用手機將這般美麗的畫面拍下，分享到網路上。

只因一個簡單的契機，讓他們萌生創立「美味拍手 Yummy Yummy Photography」粉絲團的念頭，希望開設一個專門分享記錄美食攝影的地方，讓餐桌上的風景療癒更多人的心，也讓大家感受到他們對生活的浪漫情懷。

提到手機美食攝影的竅門，拍手也真誠分享，其實除了一些小技巧之外，最重要的是一顆熱愛享受生活的心，拍攝畫面通常發生在生活的當下，若是沒有喜歡生活、投入生活，沒有好好講究，那當下的情景一定無法優美，拍出來的畫面當然就很難好看。但若有投入生活，對於細節的微調和重視，甚至是用餐的心情，自然都能隨之改變，那所營造出來的畫面，就能夠特別有感情，不論是拍攝或生活的當下，也都能享受那份浪漫。

親手做一頓喜歡的早餐，讓吃飯不只是一個進食的事情，而是一場沉浸生活、與人交流的儀式，再透過攝影，分享互動的場景，即使不是專業攝影的你，拍出來的每一個畫面也都能感動人心。