拍出美感餐桌,營造生活裡的浪漫 ╳ 美味拍手 Yummy Yummy Photography
當拍手滿溢笑容地打開大門,踏入美味拍手的家時,像是來到了北歐的民宅中,讓人忘了自己是在台北市區的老華廈內,彷彿置身一處夢幻的電影場景。秉持著對居家生活的熱情與重視,拍手與先生拍公從牆壁油漆、地板重鋪、家具挑選,以及使用不同的燈具光源等方面下手,打造出他們理想中的生活空間,讓人們從中看見他們對日常的想法與態度。
因為喜愛生活,著重對生活的講究,讓老宅中的每一處細節,以煥然一新的樣貌呈現,進入後就捨不得離開了。
對拍手來說,早上五點起床準備早餐,與拍公一起悠閒地用餐,是她每天堅持的生活儀式。她不願意隨便買個三明治囫圇吞棗地解決早飯,認為吃早餐應該要優雅愜意,才能開啟美好一天的早晨。
因為喜歡窩在家,拍手與拍公重視居家生活品質,從做早餐這件事開始,讓他們慢慢開始選用適合餐桌風格的食器用餐,對於餐廳與客廳的打造也毫不馬虎,每一樣擺設都經過細心挑選,營造出他們喜歡的空間樣貌,充滿生活儀式感的守則與信仰,不但讓他們的居家環境變得美輪美奐,也是「美味拍手 Yummy Yummy Photography」孕育而生且受到歡迎的重要關鍵。
用心享受生活,才能拍出美好畫面
擅長營造生活情調的美味拍手,帶著對美食的熱忱,總是喜歡為自己親手做的早餐,找一組合適的食器,搭配餐具,認真地將美食盛裝和擺盤,最後用手機將這般美麗的畫面拍下,分享到網路上。
只因一個簡單的契機,讓他們萌生創立「美味拍手 Yummy Yummy Photography」粉絲團的念頭,希望開設一個專門分享記錄美食攝影的地方,讓餐桌上的風景療癒更多人的心,也讓大家感受到他們對生活的浪漫情懷。
提到手機美食攝影的竅門,拍手也真誠分享,其實除了一些小技巧之外,最重要的是一顆熱愛享受生活的心,拍攝畫面通常發生在生活的當下,若是沒有喜歡生活、投入生活,沒有好好講究,那當下的情景一定無法優美,拍出來的畫面當然就很難好看。但若有投入生活,對於細節的微調和重視,甚至是用餐的心情,自然都能隨之改變,那所營造出來的畫面,就能夠特別有感情,不論是拍攝或生活的當下,也都能享受那份浪漫。
親手做一頓喜歡的早餐,讓吃飯不只是一個進食的事情,而是一場沉浸生活、與人交流的儀式,再透過攝影,分享互動的場景,即使不是專業攝影的你,拍出來的每一個畫面也都能感動人心。
│未成年請勿飲酒│
美味拍手 Yummy Yummy Photography
喜愛自己做早餐,對美食有著難以言喻熱情的美味拍手夫婦──拍手與拍公,認為餐桌上的風景最能療癒人心,於是開始尋找與創造美味餐桌。拍手指的是對於美好事物的拍攝之手、吃到好吃的美食開心的拍手,也是最常在畫面中拍攝的是手部肢體語言,於是就取名為「美味拍手」了。
過去曾是財務規劃師的拍手,在2014年與拍公結婚後,喜歡每天早上自己在家做早餐,跟先生一起吃完後,再一起出門各自去上班,也會幫先生做美味的愛妻便當,下班後也喜歡去逛超市買菜回來煮晚餐,一切起源來自於想要每天拍下來記錄自己每次的烹飪料理,便在2016年4月成立了「美味拍手」粉絲專頁,分享給更多人自己的美味餐桌風景,也因此幫先生取名為「拍手的老公」,簡稱拍公。
FB 美味拍手 Yummy Yummy Photography
IG stella_5727
與香氛膩在一起的獨處時光 ╳ 10/10 Apothecary 香氛訓練講師 Josh Hung
一身全白的上衣,搭配素雅黑色長褲的 10/10 Apothecary 香氛訓練講師 Josh Hung,纖細潔淨的氣質,與10/10 Apothecary 大安旗艦店的優雅氛圍不謀而合,彷彿從調香實驗室走出來的專業香氛師。
畢業於化學與化妝品相關科系的 Josh,大學畢業正煩惱著要從事何種行業時,因緣際會透過校內老師的建議,得知在法國有開設研究香氛的香水學校,讓他了解到原來世界很大,香水也可以是一個專心投入的領域。從他踏入了香水學校的那一刻起,他明白香水不只是一件大家想像中的浪漫事物,而是需要大量的科學和化學基礎,才能創作出具有個人藝術色彩的香氣。
「當我投入這個領域時,我發現香氛其實很有趣,它是一件結合科學、化學、藝術創作的事物。」充滿理性與感性元素的香氛世界,是讓 Josh 對這件事熱情不減的原因。
透過生活儀式感,讓香氣形塑個人風格
談起香氛在 Josh 生活中扮演什麼樣的角色,他認為味道存於生活中的每一個細節,與我們形影不離,味道能喚起我們過去日常與兒時的記憶,像是小時候吃了哪些東西,或是在什麼地方聞到了什麼氣味,都能在我們腦海中留下深刻記憶,透過這些記憶,我們可以挑選出自己喜愛、讓身心舒適的香味,並且將這些香氣帶入生活,在空間形塑出個人風格。
Josh 說:「當我們在一個自己喜歡味道的地方,會對這個空間有信賴感和歸屬感。」氣味無時無刻在生活中,與我們的回憶與身心靈產生連結,這些連結使我們逐漸對空間產生習慣性,久而久之就會將它成為自己的一部份,讓香氣演變為展現自我和空間的方式。
對 Josh 而言,旅行也與香氣息息相關,他說:「旅行就像是到另一個地方生活,要讓生活充滿驚喜,儀式感就是一件很重要的事。」他強調,即使到現今科技這麼發達的年代,他還是堅持用火柴點蠟燭,認真對待生活中的每個細節,有所講究才是「生活」,不然就只是活著。
透過每天一個小儀式,好好與香氛對話,讓氣味藉由抽象的方式,呈現出獨一無二的自我風格,不再只是某種植物或芳香精油的名字,成為貼近自身的完美配件,生活就能變得不一樣。
10/10 Apothecary 香氛訓練講師 Josh Hung
大學畢業於化學及化妝品相關背景,曾於製藥公司及藥品原料代理商任研發專員,2013至2015年在法國國際香水、化妝品暨香料學院(ISIPCA)和義大利帕多瓦大學取得調香與行銷企管雙碩士。之後於法國曼氏香精香料(上海分公司)擔任評香師實習生,接受主流市場之消費品香氣評估訓練。回國後開始從事獨立調香工作,藉由專業香氛調配,將更多可能性和多元的訂製氣味概念,帶入亞洲及台灣市場。協助品牌、餐廳和藝術展演空間等,提供更豐富的消費者體驗,進而建立並優化其專業印象。
目前任職於10/10Apothecary 香氛訓育講師,穿梭在風格迴異的歐美小眾香水品牌之間,以深入淺出的方式,引導香氣的嗅聞及感受;欣賞精品香水的討喜,更珍惜沙龍香水的獨特;擅長利用個人經驗,將香氣透過語言呈現出即視的景致。期待每個人都能透過賦香,展現出自我與高端氣質。