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捕捉有溫度的畫面,描繪打動人心的氛圍 ╳ 不只是個攝影大叔

2020-04-05 09:00
text 謝沅真 / photo 張晉瑞
不只是個攝影大叔/居家/攝影/Charles Hu/台北

打開不只是攝影大叔的粉絲專頁和 Instagram,總是能從他拍出來的照片中,感受到一股無法言喻的溫度,讓心頭一陣暖和,這是他透過攝影,描繪出的故事畫面,也是他呈現個人生活風格的方式。不只是個攝影師大叔 Charles,原本沒想過走上攝影這條路,因為摔到朋友的 Canon 550D,只好將相機買下來,誤打誤撞接觸了單眼,踏上了攝影之路。

不只是個攝影大叔/居家/攝影/Charles Hu/台北

為了讓攝影技巧更精進,Charles 每天督促自己要設立一個主題、並拍出一張自己滿意的照片,這個目標必須進行365天,拍攝成品也必須有365張照片,想不到這樣的目標,讓他努力不懈的練習,雖然最後花了420天才完成這個計畫,但也讓他累積到滿意的365張照片。他強調,想要讓攝影技巧有所提升,就是必須要每天出門都回家時,都要有拍照的過程,因此每天為自己設定一個主題,透過相機發現更多藏在生活中的細節,並且拍攝下來。

不只是個攝影大叔/居家/攝影/Charles Hu/台北

透過生活體驗,拍出有故事的畫面

也因如此,Charles 最喜歡的題材是「街拍」,他認為街拍才能夠捕捉各地生活當下的自然樣貌,那是豐盈他生活中的樂趣之一,能夠邊走邊拍,沿途觀察街道上的人事物,是他最享受的時刻。「攝影的魅力在於生活體驗」Charles 說道,利用觀察城市真實的脈動,每一個生動的日常體驗,都可能成為他鏡頭下的題材,是記錄生活,也是捕捉美學畫面。

不只是個攝影大叔/居家/攝影/Charles Hu/台北

於是 Charles 更致力創造有氛圍的攝影,他說:「不管是商業攝影還是日常隨拍,我希望大家看到我的照片,就知道我在拍什麼、想要表達什麼,不用透過任何行銷用語跟形容詞去包裝。」他認為現在會拍照的人很多,我們不缺乏美麗的照片,但有故事性的照片才能感動人心,因此他也持續與國內外的攝影師們交流互動,吸收各方意見,讓照片變得更有溫度,是他一直以來的拍攝目標。

不只是個攝影大叔/居家/攝影/Charles Hu/台北

除此之外,喜愛看電影的 Charles,也經常藉由觀看電影,學習如何運鏡與構圖,吸收電影畫面中的氛圍,提升自己的攝影技巧。「接觸了攝影之後,生活中觀察細節的能力變得越來越好。」Charles 強調。

不只是攝影大叔 Charles Hu
從完全不懂攝影,誤打誤撞的接觸了單眼,在 Flickr 上跟不同網友學習如何拍照,慢慢體會到攝影拍照不只是單純的按下快門而已,每個快門的動作都包含著對當下畫面的感受。2015年因為用手機拍攝了一系列美食的照片,在實驗家舉辦了手機美食、旅行、紀實攝影展。這一年開始接受廠商邀約拍攝產品美食情境、室內空間、活動紀錄、運動瑜伽、婚宴及親子等等,拍攝題材廣泛,經常以「家」為背景,也是粉絲專頁 Charles 不只是個攝影大叔的主理人。
web www.factoryxii.today
FB Charles 不只是個攝影大叔
IG factoryxii

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不用出門的日子,在家與甜點開派對 ╳ 昉小姐

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text 謝沅真 / photo 張晉瑞
昉小姐/居家/甜點/生活/台北

從小就扛起在家做飯責任的昉小姐,兒時就習慣待在廚房,與廚房的大小事共處。從沒想過畢業後會從事與食物相關的行業,在興趣催化和因緣際會下,讓她不知不覺一直走在與食物相伴的路上,直到現在,做菜已經變成她日常的一部份,也是讓生活多采多姿的靈魂角色。

昉小姐/居家/甜點/生活/台北

「我一直認為做菜是一件很方便的事,不用受制於別人,自己想加什麼配料,就可以隨意加,也能隨時做外面吃不到的口味。」對昉小姐來說,愛下廚的原因其實很簡單,是因為討厭受制於人,聽起來也許很不切實際,但對昉小姐而言,做菜給人一種難以言喻的私人訂製浪漫,可以將自己源源不絕的靈感,恣意的加入到料理中。

昉小姐/居家/甜點/生活/台北

「會做菜代表我有能力掌握生活中最重要的事──吃飯。」昉小姐說到,週末懶得出門時,就做一顆草莓蛋糕送給自己,懶得找餐廳時,就自己做想吃的料理,不怕自己沒胃口,一切與食物相關的事情,都可以隨心所欲的發揮,這就是昉小姐嚮往的生活。

昉小姐/居家/甜點/生活/台北

因為家裡親人多,希望能用料理把自己照顧好,也有餘力照顧親人和愛人,「我喜歡會做菜這種自給自足的感覺。」昉小姐說,下廚做菜做甜點對她來說,就像是衣食父母的角色,也是撫慰心靈的生活儀式。「可以把家裡的人們都餵得開開心心的,真的是一件很療癒的事情。」昉小姐笑笑說。

昉小姐
本業是朝九晚五的上班族,一直以來都從事食物相關領域的工作。對所有關於廚房與餐桌的趣事都興致勃勃,週末喜歡化身為自家烘焙師,喜歡窩在家做甜點,用攝影將手作甜點的日常飲食記錄下來,在 FB 粉絲專頁 Talk Less IG 帳號 eira.lee 分享給大家。
FB Talk Less
IG eira.lee

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