日本王子酒店集團在倫敦打造了全新的「The Prince Akatoki」高級品牌酒店，為倫敦的飯店業帶來一股清新的氣息。

簡約的奢華和時尚透過淡雅清麗的室內佈局和裝飾有別於多數五星級飯店的金碧輝煌，體現優雅靜謐的享受。

Akatoki 之意為「日出」。飯店內不時出現由設計師 Matt Murphy 設計的淡粉橘意象。有時是暖暖溫柔的旭日東昇，有時只是一抹細緻奶油般的腮紅劃過屏風或牆面。

大幅度的留白意境深遠，是幅讓人想一直注視的山水畫。新套房配有訂製家具，簡約的日式裝飾風格舒適。

浴室配套齊全，豪華淋浴設施、浴缸的嵌入式電視，以及舒心的洗漱用品都看得出用心。部份房型還提供小廚房，特別適合帶著孩子旅遊的家庭入住。

旅館距離海德公園、牛津街商圈和知名的高級百貨公司塞爾福里奇（Selfridges）以及 Marble Arch 地鐵站相當靠近，但喧鬧到了旅館這裡沉澱下來，剩下一片寧靜。尤其旅館規模不大，客房數不多，絕不給人雜亂的擁擠感，對真正想放鬆的客人來說相當理想。

旅館內的 Tokii 餐廳是另一大亮點。新鮮的生魚片和壽司，炸得酥脆可口的天婦羅以及味噌鮪魚、和牛牛排等佳餚令人食指大動。入住在此，可別以為早餐只有千篇一律的英式早餐，Tokii 精心推出日式早餐，烤鮭魚、熱騰騰的白米飯、味噌湯和醋漬蔬菜，簡單暖心，為旭日東昇的一天展開美好的開始。

在花蓮美麗的海岸旁，一棟廢棄已久的老宿舍與舊穀倉，充斥著斑駁的水泥牆面、爬滿歲月刻痕的檜木、古典的日式長廊、老式建築的窗框等，隱身於古老的麵包樹後頭，逐漸被人們淡忘。原以為這棟荒廢超過35年的老房子不再具有任何價值，不過被葉宿文旅的執行長盧申威看見後，卻賦予了此建築一個新生命。他不但被建築的獨有風華所吸引，更希望透過藝術的元素翻修這棟老房，讓看似樸實無華的老舊建築，蘊藏深厚的人文底蘊，以「葉宿文旅」之名，再現各種驚喜，是旅行棲息的住所，也是揮灑藝術的舞台。

在改建葉宿文旅之前，盧申威其實對老屋翻修並不陌生，多年前剛從海外留學回台，就有先與朋友在台北經營咖啡廳「榕」與 B&B 民宿，後來因民宿礙於法規限制，早早畫下休止符。但這並未抹滅他對老屋的喜愛與熱情，從此之後，他仍然不斷尋找心儀的老房子，延續開民宿的夢想，於是在他花了一兩年的時間後，不經意地找到花蓮海岸旁的港務局舊穀倉，將它搖身一變成為現今的「葉宿文旅」。

從葉宿文旅的外觀看去，不難發現仍然擁有老舊建築的痕跡，為了保留舊時代的氛圍，設計上保留了當年的建築外觀，並將拆除的建材保留再利用，作為公共空間的家具與裝飾，讓懷舊與現代的美學相互結合，為空間增添更多文化創意。

盧申威說：「翻修老屋就像拆禮物般充滿驚奇！」秉持著此想法，他特地找來台灣各地的藝術家團隊，打造12種不同風格的客房。因此12間的客房中，充斥著各種藝術的巧思，有原住民傳統技藝、趣味互動的裝置藝術、童心未泯的故事插畫、書法大師的真跡筆墨、復古氛圍的時光之旅等。

其中最特別的一間，是以搖滾時光機作為主題的房型，裡頭除了有許多與音樂相關的裝飾外，更在房間某一處空地上方擺放爵士鼓與吉他等樂器，讓入住的旅人可將這裡視為一個搖滾舞台，感覺對了，就與朋友即興演唱一首樂曲，徹底發揮搖滾不死的精神。

在葉宿文旅的客房中，有著許多新銳設計師的創意驚喜，這裡不僅是藝術家創作的舞台，也能讓來自世界各地的旅人看見花蓮獨一無二的人文風景。另外，在港務局的舊穀倉中，還有一個近百坪的穀倉，盧申威將此處空間保留給花蓮當地的藝術家，改建成展場，提供藝術家展出作品。

這樣的構思靈感源自於盧申威看到身為花藝老師的母親，忙了一整天下來，酬勞卻相當少，於是決定幫媽媽辦花藝展，想不到展出作品大受歡迎，從此知名度大開，事業漸漸有起色。讓盧申威發現其實台灣也有很多優秀的藝術家，但都沒有好的展出空間，他相信只要擁有一個舞台，好的藝術品就能被看見。

一個即將被人們遺忘的荒廢建築，如今在有夢想與熱忱的年輕人帶領下，注入了新生命。來到花蓮的葉宿文旅，能帶給你的不只有旅途中的一夜好眠，還有被藝術洗禮、窺見不同文化層面的生活體驗。