愛爾蘭航空（Aer Lingus）於今年一月展示了空服員及地勤人員的制服新外觀，全球有四千多名員工將以新風貌服務旅客。新制服由愛爾蘭時裝設計師 Louise Kennedy 操刀，反映了愛爾蘭航空作為擁有愛爾蘭傳統的現代國際航空公司的地位。

新制服以愛爾蘭航空標誌性的綠色（Kenmare Green），與名為「午夜」（Midnight）的深藍色為主，共推出25種款式，在穿著方式上提供更多的靈活性。

女性員工首次可以穿搭褲裝，也可選擇短裙或連衣裙；男性員工除了以往的全套西裝外，也多了套頭毛衣及長袖襯衫的搭配。

為了確保所有穿制服的工作人員的舒適度，服裝採用最優質的材料製成，且符合道德責任，除具有一定程度的伸展性，可修飾各種體型和尺寸外，也最大程度地減少對環境的影響。

這一系列的成果由設計師 Louise Kennedy 與愛爾蘭航空長達兩年的合作所誕生，其中也包含航空公司機組人員及地勤人員的廣泛參與，使舒適性、實用性、多功能性和靈活性成為新設計的關鍵考量。

對於旅客來說，機組人員與地勤人員往往是他們與航空公司最接近的接觸，相信結合時尚與經典印象的新制服，在未來能出色地代表愛爾蘭航空。

今年一月即將正式啟航的台灣精品航空品牌「星宇航空（STARLUX Airlines）」，以精品級的五感六覺服務打造最舒適的飛行體驗，機上餐飲及備品更是十足講究，不但請來台北米其林一星餐酒館 Longtail 大廚林明健打造商務艙餐點，還與台灣人氣美食跨界合作，要將來自台灣的美味推向世界舞臺。

呼應初期的東南航線，商務艙餐膳呈現了 Longtail 東南亞風味的經典菜式：越式法國肉派佐魚鬆和酸裸麥麵包，林明健大廚並為星宇獨家設計香茅搭琴酒的特調「湄公河之戀」，甜點則是咖椰奶凍淋醬油焦糖。

經濟艙餐點則與台灣頂級燒肉品牌「胡同燒肉」合作，設計機上享用的醬燒牛五花丼或醬燒烤雞日式炒麵，並供應馬鈴薯熱濃湯佐餐。2020年第二季開始，機上還享用得到台南人氣「蜷尾家」為星宇特製的鐵觀音可可碎片霜淇淋。

搭餐的酒精飲品，可享用到以琴酒為基底調出湛藍天色的星宇特調和英國皇室指定的 Champagne Bollinger 香檳；無酒精飲品則有取材台灣的蔬果汁及消水腫的「炆久之芯」紅豆水，或選擇英國倫敦 Whittard 的茶飲或義大利 illy 咖啡搭配 AMEDEI 莊園巧克力。點心則提供契作糙米及紫米製成的米香脆丸餅及海鹽堅果。

機上餐飲選單經過精心設計，以攝影手法表現食材懸浮狀態，象徵飛行抵抗重力的過程以及抽離現實的美好幻想。

商務艙備品也充滿悅目的設計感──泰國頂級香氛 THANN 的護膚品、食器由 Longtail 主廚和星宇團隊嚴選，法國 DURALEX 玻璃杯盛上迎賓的冷壓蔬果汁，劇院級的降噪耳機，BMW 旗下 Designworks 設計的毛毯和枕頭，盛放免稅商品的 béshopping 不織布環保購物袋，提供給兒童的立體拼圖等。

細節無一不美，由星宇航空為旅人呈獻最究極舒適的飛行時光。