經過一夜的航行，終於來到克羅埃西亞的東部邊境城市奧西耶克，鄰近於德拉瓦河，東距塞爾維亞僅約四十多公里，自19世紀以來發展快速，此地人口約15萬，以紡織、農業機械、食品加工、製鞋和橡膠業為主，成為重要的工業城鎮和農業中心。

市區內有許多出色的建築，包含新歌德式大教堂，以及一系列新藝術風格的美麗房屋。市區的南郊地區則設有機場、火車和公路等便利交通，可迅速通往匈牙利、塞爾維亞。

在奧西耶克市區觀光時，不難發現受到維也納和布達佩斯的影響，整座城市延續著巴洛克式的歷史風格，造訪了市中心最著名的三位一體廣場、奧西耶克主教教堂等，欣賞饒富歷史韻味的建築特色。

午後，我們前往 Vinski Podrum 酒莊品酒，酒莊位於克羅埃西亞的東北斯拉弗尼亞區，是一幢自羅馬時代就已經存在的葡萄酒產區，受到當地人的喜愛，因此區氣候偏冷，所以產出的葡萄酒風味較為清爽。

擁有歐洲長遠發展歷史，並由橡木桶釀造的葡萄酒，變化萬千的天然風味是品嚐葡萄酒最迷人之處，Vinski Podrum 莊主介紹了酒莊歷史後，也順便教了我們品酒的步驟，品味葡萄酒的基本要訣一共分為四個步驟：見（Look）、聞（Smell）、嚐（Taste）、吞／吐（Swallow／Spit）；「見」是品嚐紅酒絕對要知道的第一步，將酒杯拿到明亮的地方舉起，看看這杯紅酒的酒色，可以粗略判斷這杯紅酒是從哪個產區誕生，也可大略判斷出是哪種葡萄品種與風味。

一杯杯黃湯下肚，葡萄酒清爽曼妙的滋味，仍在心中迴盪不已。

今日抵達匈牙利港好卡洛喬碼頭後，驅車前往知名的馬術村「Bakodpuszta Horse Farm」，欣賞傳統的馬術表演，感受草原民俗豪邁不羈的精湛騎術。

每一位馬伕穿著傳統服飾橫跨，駕馭著5至7匹馬入場，坐在無馬鞍奔騰的馬上表演射箭、搶絲巾、手握酒杯不灑出來的表演，並揮動長長的馬鞭驅使馬匹表演「坐」、「躺」、「臥」、等動作，再安排乘坐馬車馳騁於莊園，充分體驗草原民族的原始生活。

經過一夜的航行，船隻航向匈牙利首都布達佩斯，讓這趟東歐河輪之旅的終曲停留在浪漫小巴黎之稱的布達佩斯。長久以來布達佩斯即有多瑙珍珠和多瑙女王的美譽，復古的布達、現代的佩斯，多瑙河上點點船隻及細長橋影盡收眼裡。

布達佩斯不但是匈牙利首都，還是全國的行政與經濟文化中心。此城市由「布達─佩斯」兩座城市組合而成，橫跨多瑙河兩岸，其中布達代表古老傳統的舊城區，位於多瑙河的左岸山丘上，形成一座名為「城堡山」的區域，包含布達皇宮、馬提亞斯教堂、聖三位一體廣場和漁夫堡等歷史悠久的建築物，可說是布達佩斯內富有歷史價值的區域，街景也充滿保存良好的民宅房屋，值得細細漫遊走逛。

同時，長久以來布達佩斯擁有多瑙河珍珠和多瑙河女王的美譽，由多瑙河上不同造型、不同故事與大小橋樑連接著，像是位於布達佩斯山崗上的「漁夫堡」，漁夫堡的來源顧名思義就是由漁夫所建立的碉堡，漁夫為了抵抗土耳其人的入侵，在此建立碉堡，並於十九世紀至二十世紀初建造完成。

但在二次大戰期間，受到戰火波及幾乎全毀，經過重新整修後，外觀看起來較為完整，宛如沙灘上的沙堡，洋溢著令人著迷的銀白色彩，鑲崁於馬提亞斯教堂上的繽紛馬賽克，更是讓人一睹昔日國王登基加冕的風華，也讓美到無與倫比的布達佩斯，為歷經五國的河輪之旅畫下完美句點。

若你心中擁有一顆漁夫般的熱愛大海河流的無畏靈魂，河輪旅行肯定能成為心中的真愛。不但省去惱人的舟車勞頓，也不需要天天早起打包行李，還能一次暢遊多個國家，看到的也不是一望無際的茫茫大海，而是盡收不同大城小鎮綺麗風光的河岸風景。

只需要悠閒地在船上大啖美食欣賞河景，那般舒適豪華的感受，不但越玩越上癮，還能領悟到船隻與河川獻給人類的美好，流水線的似水年華在旅途中依序上演。

作為歐洲第二大河的多瑙河，發源於德國南部黑森林區，是世界上經過最多國家的河流，流經德國、奧地利、斯洛伐克、匈牙利、克羅埃西亞、塞爾維亞、羅馬尼亞、保加利亞、莫耳多瓦和烏克蘭等10個中歐和東歐國家，最後注入黑海。其中奧地利、斯洛伐克、匈牙利和塞爾維亞四國的首都皆是多瑙河的沿岸城市，是孕育中東歐國家文明的生命之河。

出國旅行的交通方式有很多種，包含陸、海、空，搭乘飛機與大眾運輸是目前最多人普遍使用的工具，然而散發著波光粼粼藍綠色澤的多瑙河，自古以來舟楫便利，沿岸留下許多名都、森林、村落等，串聯成一條流傳百年的人文風景線。

若想體驗多瑙河畔的美好，只搭飛機或陸地交通工具，是無法深入了解到多瑙河畔美麗又迷人的魅力，此時海上船隻工具成為人們另一種特殊玩法，其中搭乘河輪旅行是細品多瑙河最棒的方式。

河輪旅行最有意思的地方，在於若即若離的距離感。在陸地時，我們看到在地居民的市井生活，覺得是一種圍繞在身旁的人情風景；但孤懸於河上時，看似近在咫尺的沿岸生活，卻又觸碰不到的時候，那種帶點距離且消縱即逝的移動風景，讓人以不一樣的至高視野，欣賞河面與陸地交織的景色，成了具有一絲疏離感卻變化多端的旅行樂趣。

2014年創立的 Emerald Waterways 河輪公司，專門提供從陸地旅遊到豪華河輪巡遊的行程。旗下擁有5艘載客182人的河船，包含 Emerald Destiny、Emerald Dawn、Emerald Sky、Emerald Star、Emerald Sun，主要於萊茵河、多瑙河和摩澤爾和航行7至14夜的航程。另外亦有 Emerald Libert 於法國隆河，以及 Emerald Radiance 於葡萄牙河道航行。

一如一般河川遊輪吃水淺的特性，建造於2015年的 Emerald Waterways Dawn 黎明號船身並不特別高大，然而現代高雅的設計，在水色湛藍的多瑙河畔上，有如一位優雅公主，散發尊貴典雅的氣勢。

Emerald Waterways 主打精品酒店式設計，創新的休閒娛樂設施與寬敞的船上空間是 Emerald Waterways 最大特色。

而於歐洲萊茵河、多瑙河和摩澤爾和上航行的5艘河船，更設有位於船尾的多用途室內游泳池，日間是讓人運動的游泳池，晚上則搖身一變成電影院，讓人在名河上擁抱光影藝術。除了船體的嶄新設計外，艙房也讓人印象深刻，創新的露台艙房設計，通過房間內的輕觸式按鈕，可將全落地式玻璃門升起，讓房間與露台合而為一，使空間更加廣闊。

一天最重要的三餐，來自船上經驗老到的主廚精湛手藝，四天的河輪行程中，從保加利亞、塞爾維亞、克羅埃西亞到匈牙利的各系在地菜色輪番上場，道道經典到位，不但迎合來自世界各地遊客的不同需求，也讓彼此體驗各種不同菜系的文化與味道。船上服務人員體貼備至的服務，更是無比奢華且讓人驚艷，在你需要服務人員時，隨時有人貼心回應你的需求，或是為你倒酒遞茶，令人備感舒適。

當夜幕升起，Emerald Waterways 體貼備至的服務，也為賓客舉辦了一場優雅的船長歡迎酒會，沒有喧嘩與勁歌熱舞，只有美酒、精緻餐點和舒緩樂章。一邊品酩，一邊聆聽船長述說多瑙河畔的航行內容。

晚宴過後，沒有過多紛擾，便讓船客各自回船艙休息，好褪去長程飛行的疲累。寬敞舒適的艙房裡，兩張舒適的單人床，搭上純白乾淨的床單，以低調內斂色系打造的書桌、座椅、床頭櫃、衣櫥等；靠著船舷面，是一整片大落地窗，並設有全套衛浴設備、國際頻道電視、免費無線網路，以及24小時管家服務…只要你是擁有遊輪旅行經驗的人一看便知，如此舒適豪華的床艙設備，都算是水準之上的河輪之旅。

待在這種比家裡還舒適自在的空間裡，河輪上的第一晚，令人毫無懸念地香甜入夢。