小酌怡情，飲下的歡愉卻也有層次。干邑白蘭地王者Hennessy軒尼詩邀你享受極致的品酩體驗！不只讓你躍身優雅品酒家，還要你體驗經典傳奇！12/7起，軒尼詩將在台中、高雄兩大城市舉辦「Master Class大師品鑑課程」，帶領與會者親自品鑑軒尼詩V.S.O.P、X.O的迷人魅力，更有機會品嚐軒尼詩百樂廷皇禧、以及「萬中選十」的生命之水！懂酒懂喝的你，可千萬不能錯過這場盛會！

受到迴響熱烈的「解碼軒尼詩 MASTER CLASS大師品鑑」課程，繼台北場之後將再度開課！於台中、高雄輪番加開一共近50場的品酩體驗課，在1:1 仿造軒尼詩總部的大品酒室之中，由軒尼詩品酒大使，帶領與會者解鎖白玉霓葡萄與干邑白蘭地的前世今生，使更多品酩愛好者，實際感受軒尼詩屹立兩世紀的迷人韻味。

軒尼詩推出兩款經典人氣超值課程，每堂限額15名，總計約60分鐘。首款課程「躍身優雅品酒家| Discovery of Cognac《探索干邑：生命之水》」，你不僅可以吸納軒尼詩品酒大使獨家傳授的品酒祕笈，還能品飲軒尼詩V.S.O.P、X.O兩大經典酒款，並感受軒尼詩V.S.O.P「愈混搭，愈浪漫」的百變魅力！

輕淺果味與辛香料氣息交織出豐富的層次與韻味，入口滑順的琥珀色液體，在味蕾上綻放出細緻馥郁氣息，引人沉迷。你以為這已經是極致，但在第二款「體驗經典傳奇| Art of Selection《精誠所制: 極致優雅》」課程中，你會發現軒尼詩百樂廷皇禧才是真正的巔峰！以生命之水「萬中選十」的精誠所制，宛如皇冠上最珍稀的瑰寶，以時間加冕，成就頂級干邑的優雅卓越！

軒尼詩同場加映，將巡迴全球的「解碼軒尼詩 互動體驗特展」熱門打卡點──「無邊界酒吧」再次還原！品味過經典之作，不妨再到酒吧中，在台味與西式混搭的氛圍裡，啜飲一杯摩登浪漫。

尼加拉瓜是世界知名的蘭姆酒大國，尼國首富家族 Pellas 即以頂級蘭姆酒品牌「Flor de Caña（甘蔗花）」起家，其25年頂級蘭姆酒更被評鑑為世界第一。

想知道 Flor de Caña 的醉人祕密？必得拜訪位於奇南德加省的酒廠大本營，參加成年限定的導覽行程「Flor de Caña 18 VIP Tour」。

酒廠大使 Emelyn 首先介紹入口展示的一輛古董蒸氣火車──來自義大利熱那亞的創辦人 Alfredo Francisco Pellas Canessa 在1890年創設 Flor de Caña，闢甘蔗田、建酒廠和運輸甘蔗的鐵路，引進尼加拉瓜第一輛蒸氣火車。

搭上電瓶車往廠區前進，途經酒窖和大酒槽，來到行程第一站的劇場「Adela Theater」，導覽短片簡介了蘭姆酒製程、品牌歷史和概念。

15世紀末哥倫布將原產非洲的甘蔗引入美洲，成為加勒比海區的主要農產品，隨後蘭姆酒誕生於此地。

甘蔗榨汁煉糖的副產品「糖蜜（molasses）」為蘭姆酒原料，發酵5日後加水及酵母釀酒蒸餾即成。

Flor de Caña 為傳承五代的家族企業，創立迄今129年，歷久不衰自有其私房製酒祕方，除了不能公開的慢陳（Slow AgedⓇ）技術，五次蒸餾並選用美國波本橡木桶陳年是 Flor de Caña 的醉人祕密。

第二站來到地下酒窖改建的品酒室「Family Reserve」，品飲5個年份的蘭姆酒──無色無味的「4年淡蘭姆酒」，此款通常兌入果汁調成尼國經典雞尾酒 Macualito；「5年經典年份」嚐來則是微帶木桶辛味的焦糖和堅果香。

品牌現任第四代總裁 Carlos Pellas 最愛的「7年特級珍藏級」，以燻堅果的風味取勝；「12年特級優質」開始有葡萄酒般的醇郁香氣。

18年慢陳的頂級蘭姆酒則可以體驗世界唯一的五感品飲。相互碰杯，聽酒杯的清脆聲響；在燈光下賞鑑深琥珀色的晶瑩酒液，輕搖酒杯，看玻璃杯壁迤邐的厚重酒痕；深吸一口微帶香草味的酒香，再淺嚐一口，酒體豐滿，微帶肉桂、橡木及燻堅果的醇郁辛香。

滑出悠長餘韻；最後將酒液倒在掌中搓揉，歷經五次蒸餾脫去糖分的酒液擁有意想不到的清爽觸感。

在第三站製桶區「Cooperage Area」觀看工人們組裝美國進口的波本白橡木桶，將木桶縫隙填以大蕉葉，裝上金屬環以機器施壓加固，每個木桶約可盛裝200公升酒。

第四站展示核心製程的慢陳酒窖「Bodega Slow AgedⓇ」，室溫常年維持在28度，慢陳過程中每年蒸發的2%酒液與木香纏綿在空氣中，被戲稱為魔法空間。酒窖儲放約14,000桶不同年份的蘭姆酒，製酒師以粉筆在木桶寫下製造年，每年檢查木桶是否在最佳狀態。

Emelyn 還特別讓我們品嚐1987年製造、酒精濃度高達77%的家族特藏。

最後一站來到展覽館「Flor de Caña Museum」，建築造型為波本橡木桶，以尼國最高峰聖克里斯托瓦爾火山（Volcán San Cristóbal）為背景，展出創始人的手稿及歷年酒標設計。結束行程，別忘了從展覽館商店帶幾瓶美味的蘭姆酒回家！