走出綠園道，台中依然有許多藝術展場就佇立綠意圍繞的空間裡，並企圖將藝術融入生活。這些美建築和美設計，將讓你的身心靈時時浸淫在萬事美好的世界中。

回溯至台中發展之初，火車站及雙十路周邊曾佔有重要地位，當時的重要建築隨著歲月流轉，早已失去原有功能，卻也被賦予新的意義。沿著雙十路北上，在轉入台中一中的轉彎口，是建於西元1929年的台中市長公館，為混合巴洛克、現代主義與日式建築的宅院建築，保存十分完整。此處原是私宅，光復後被接收作為台中市長公館。

在胡志強市長上任後，又將之開放為藝文空間，委外經營，同樣設有餐廳及藝文展場，商品部以台灣創意商品為主。如今，市長公館更以「不老夢想館」為主題，關懷社區長者並推廣相關知識。

續往北行，於電台街轉入，便可抵達台中放送局。這是日本總督府在1934年興建的，建築體是以簡潔的現代建築綴上中世紀裝飾元素，周圍則是簡約的日式庭園，包含日月池、石燈籠，還有因應戰亂時局而建的防空洞。

此處現由大千電台經營，除了展出骨董留聲機、收音機及播音設備，推出各揰主題展覽外，還特別設立聲音故事館，將專業錄音室開放給民眾使用，錄下屬於自己的故事。左側及後部空間則作為義式廚房餐廳使用，讓民眾可以慢慢品味這一個詩意空間。

在城市的另一端，與舊城區遙遙相對的是東海藝術街坊，這是白錫旼社區改造團隊的作品之一，以獨特的人文風格與藝術氣息打響名號。沿著緩上坡的街道上行，一長排的行道樹和方形木質花卉盆栽就在兩側，再配上灰色石磚地，構築出歐洲小城般的浪漫氛圍。

風格獨俱的店家散落在街上和兩旁的小巷弄裡，除了服飾店和咖啡廳之外，這裡更聚集許多藝品古玩店，而不管是服飾、藝術飾品、珠寶手工藝品、古玩，甚至是咖啡廳，從空間到商品本身都值得玩味。

為了讓美感教育往下紮根，將位於大里區的兒童美術館改造為纖維工藝博物館，成為台灣第一座兼具綠工藝染織文化與親子生活美育之博物館。在寬敞的空間裡，以免費DIY、互動遊戲啟發孩子對於編織工藝的興趣，展場內還有許多充滿創意的作品，從織、編、染、繡、結、氈等手法中綻放傳統工藝之美。

明月居以全台最大茶花園聞名，但並非只種茶花。一走進園區，便會看見高聳的黃連木、茄冬樹、落羽松、五葉松、樟樹等林立在庭院裡，讓此處在茶花不開的夏季裡，搖身一變為絕佳的避暑地。沿著坡度和緩的木棧道往上走，經過咖啡廳後，便來到養心殿。這裡以造型簡樸的原木方桌和三角高背木椅，搭配三面開窗的明亮空間，前後兩側的窗外是茶花盆栽區，左側則可透過庭院的綠樹林梢，望見新社街區及後方的層巒疊嶂和藍天白雲。

明月居的園區裡共有4萬多株茶花，且品種多達上千種，從9月開始就陸續有茶花綻放，而最繽紛繁盛的開花時節則是12月到隔年的3月。茶花擁有繡球、牡丹、玫瑰、單瓣等多種花型，花色除了白、粉、紅、黃等單色外，也有漸層或斑紋花色。即便是生長在同一株茶樹上，每朵花的樣貌也不盡相同，十分討人喜歡。

明月居的總監黃春隆因為愛上茶花的強韌生命力而開始收藏茶花盆栽，不過最初也因為不懂得照料，曾導致上千株茶花枯死，讓他下定決心學習栽種知識，並調配出最適合栽種茶花樹的土壤。園區裡最具代表性的是逾600歲的茶花王，由明朝時期的鳳凰山茶樹頭嫁接格蘭馬歇茶花，是黃總監多次向友人請託才終於入手的收藏。在茶花盛開的冬季，前院裡的落葉喬木已抖掉一身黃葉，只剩枝幹，看來蕭瑟淒清，與開著嬌媚花朵的茶樹兩相對照，頗富趣味。

明月居原本即有咖啡廳及中餐廳，近來更將民宿空間改為養心殿，供應無菜單創意懷石養生料理。主廚黃家祥學藝二十多年，師承將日本懷石料理帶進台灣的鼻祖太田嘉章先生，原本在台中市開設翔割烹餐廳，黃總監是該餐廳的老主顧，十分喜愛及肯定黃家祥的手藝，便特別聘請他來擔任養心殿的主廚。

黃主廚喜歡自然、簡樸、優美的料理，注重食材的新鮮度，並強調突顯其原味。此外，他也較重視日式熟食而非生食，因此在菜餚裡運用了較多的蔬菜和水果。套餐內容包含小品、前菜、生魚片，蒸物、煮物、烤物和炸物依季節擇二供應，以及牛肉或海鮮特品、飯、湯、水果和甜點。

生魚片以當季盛產的魚類為主，有時會搭配蝦或貝類，且因應茶花園的特色，特別注重生魚片的配色，並將之捲成花朵形狀。前菜共有五品，這季的菜色有蓴菜橙汁醋、烤槍烏賊、海膽醬烤蝦、梅子醬佐山藥細麵和葡萄小點，不僅作工精細，風味及口感的變化也十分豐富。

煮物中的竹筍，使用台中大坑地區每天現採的竹筍，先用米水煮過後再剝殼，接著以昆布柴魚高湯熬煮，盛盤時搭配汆燙過的原味草蝦，並灑上秋葵薄片裝飾。烹煮手法及調味皆相當簡單，卻完全帶出了竹筍的鮮甜滋味。蓮藕親子蒸裡，特別選購帶土的新鮮蓮藕回來處理，搭配蓮子和野生魚肉，並以昆布柴魚高湯為基底，同樣是清淡卻充滿食材鮮美滋味的料理。

甜點中所供應的冰淇淋，也是由餐廳自家製作，完全不添加乳化劑。口味有五葉松、薑汁、豆腐、胡麻和季節水果等，都是黃主廚精心研發的。養心殿的菜單約每月更換一次，不過也有不少深受顧客喜歡，被要求持續供應的菜色，像是在蛋液裡混合了蛤蜊湯和兩種起司的蒸蛋，就是如此。即便是在茶花季以外的時間來訪，也有盈滿綠意的開闊視野搭佐美味精緻的懷石料理，確實能讓人好好的養心又養生。