人世間所有的相遇都是久別重逢，對於安縵痴來說，如同天底下父母對頭一個孩子的無盡喜悅，為品牌打響名號並引領其後世界潮流的 Amanpuri，自然也比安縵之後的渡假村擁有更多的關注，特別是在步入30週年的 Amanpuri 更升級了令人驚嘆的變化，越發令人流連忘返。

造訪 Amanpuri 恰逢雨季來臨之初，明明清晨時分還是海風徐徐陽光明媚，卻能夠轉瞬間變臉下起颱風來襲似的滂沱大雨，因此進入這個時候的泰國又稱為「守夏節」（Khao Phansa），亦即是所謂的坐夏，出家人在雨季三個月期間安居不出、坐禪靜修。

而 Amanpuri 的坐雨安居恰恰好能夠幫助旅人的身體與精神都獲得極致休養生息，這裡經過升級改造的全新水療中心，與世界級健康運動度假村 Thanyapura 認證的醫療團隊合作，再加上源自於傳統古老的醫藥養生之道，讓人在徹底放鬆之餘還有機會好好檢視身體各種機能好壞，堪稱一趟不一樣的革命性健康之旅。

要認識自己的身體，第一步就是使用3D 掃描儀讓凹凸胖瘦無所遁形，接著再做一些簡單如平衡感、肌力等體能測試，最後再由中、西醫兩位專家進行大約一個鐘頭的一對一個人諮詢。

安縵集團一直以各地文化特色作為度假村主題，作為提供康體養生體驗的第一號，Amanpuri 是以西洋醫療為中心，從事先填好的問卷加上專業檢查，獲得生活習慣還有血液、賀爾蒙、體內礦物質比例等等資訊。

最有意思的是居然還有一位日籍 Kiyose 醫生幫忙把脈，就算有女生不方便開口的生理期祕密，依舊被他瞭若指掌，非常厲害。

做完種種調查，不用12小時就有一份量身定做的計畫表出爐，依照個人想加強的項目如減肥健身、排毒抗衰老及運動伸展，安排出泰拳、瑜伽、打坐冥想加上水療 SPA 等各種有趣又有效的課程。至於飲食更不用煩惱了，餐廳主廚提供健康又營養的餐點與飲料，而且絕對是嚴格把關，不會因為是度假村的客人就有所讓步。

對於時間不夠多的旅人，Amanpuri 規劃有一天的入門計畫或兩天的探索計畫，可根據旅程長短來做選擇，想要快速輕鬆變美變年輕，也有靜脈注射、大腸水療、化學換膚、冷凍溶脂、針灸拔罐等等醫學治療，而像是阿育吠陀療程還有面部護理、身體芳療種種都同樣屬於 Amanpuri 強調的體驗裡。

課程第一站是搭著度假村接駁車往位於鬱鬱蔥蔥山頂的健身中心，因為地勢高且全使用玻璃為牆而坐擁絕美的安達曼海景色，除了各種新穎健身器材，還設置了有拳擊擂臺的泰拳館。長得像舊版「國王與我」男主角尤伯連納的光頭教練 Khun Oh，早已經笑容可掬的等著要來好好帶人上伸展課程。

一連串暖身動作後，就是各式各樣的肌肉伸展，Oh 教練原本以為碰上一個日常能坐就不會站的不運動懶人，已經做好隨時聽到有人哀嚎求饒然後換下一組的心理準備，卻沒料到居然是可以跟得上各種極限挑戰，於是在一邊稱讚鼓勵的同時，一邊增加伸展動作的強度。雖然不是跑步、重訓這些激烈運動，但一個小時下來的確出了一身汗，體內雜質似乎跟著汗水一起排掉了不少。

結束運動後就是 Amanpuri 的強項：SPA，全新規劃的水療設施包括有寬敞的蒸汽室、傳統三溫暖、冷水池、按摩池，還有瑜伽亭及12間的理療套房。在感受過蒸汽浴及冷熱水池並且享用一份個人專屬的漢方藥茶，令人愉悅的按摩正式登場，按摩師 Zack 是名擁有大眼睛的可愛男孩，在他力道恰到好處的推拿間，不僅最開始的尷尬一掃而空，甚至舒服得讓人放下戒心昏昏欲睡，惋惜重獲新生的按摩時間只有短短60分鐘。

最後就是眾人最為期待的晚餐時刻了，為什麼前面會特意提到餐廳主廚，正是因為他的鐵面無私，嚴格執行康體養生療程，早中晚餐都沒有任何蛋或肉的蹤影。

主廚運用多種常見香料如芫荽、大蒜、酸橙，配上平常在台灣少見的豆薯（Jicam）、倪藤（Melinjo）葉子，對身體有益的藜麥、薑黃，做出一道道色香味俱全且健康的泰式風味健康餐。

但聞著隔壁桌陣陣撲鼻的烤肉香氣實在無法忍，每個人輪番求情依舊無法打動主廚，最後僅通融地多給了半顆水煮蛋外加一片燻鮭魚，也讓大家真實感受到 Amanpuri 的堅持。

取自於梵文，意指「安寧之所」的 Amanpuri，為了讓旅人擁有更舒適愜意的體驗，將所有客房添加新科技，使用放置在床頭的 iPad 就能夠控制燈光、空調甚至還有電視遙控。

除了一般電視頻道的選項，也有當下最夯的線上影音串流服務 Netflix。能盡情享受的私人海灘、無微不至的貼心照顧，現在還多了一個幫人休養充電的康體養生服務，難怪 Amanpuri 的魅力依舊彌新。

禪宗第一公案「拈花微笑」，就像一場旅程，隨著年紀與心境，各自映照出不同的風景。在寧順安縵酒店（AMANOI）開滿湖面的蓮花中做瑜伽、享受 SPA，拈花微笑是一種心境、一種境界，當然，也可以是美景的貪戀。

環繞著佔地29,000公頃的海岸線，坐落於越南主山國家公園（Nui Chua National Park）中心地帶的寧順安縵酒店（AMANOI），遠可眺永熙灣，近可飽覽國家公園內的原始生態。

位於湖畔數十棟的水療中心，提供獨家四步療法――清潔、補水、調和及寧順安縵縱享理療，水療套房裡享受熱石、蒸氣浴等種種薰蒸護理，更有專屬練功房提供皮拉提斯、瑜伽、冥想與靈療修練等等課程。

酒店建築採傳統越南亭閣結構，與自然共生的開放式空間，就將全身心交給大自然吧！