想要完美的浪漫約會全靠他!米蘭寶格麗飯店的夏日花園香檳野餐
米蘭寶格麗酒店(BVLGARI HOTEL)攜手世界著名廚師 Niko Romito,為入住寶格麗酒店的旅客重新打造「專屬於夏日的全新野餐盛典」,讓旅客可以在酒店花園 Il Giardino 優雅的自然景觀中享用餐點,也能和午後的絢陽來場浪漫的約會。
這屬於義大利北部夏季限定的菜單,由iko Romito 與老式法國品牌 DomPérignon 合作策劃,以傳統野餐籃作為盛裝主食的器皿,菜單上少不了龍蝦、香檳及魚子醬等代表米蘭高級時尚的經典食材。
屏除一般野餐所使用的塑膠餐具,Niko Romito 將食材裝入鑲有金邊的瓷器容器中,除去高腳餐桌椅,搭配大地色慵懶的沙發,再嚐一口頂級食材的美味,彷如真正身歷山野享受盤中美饌。
搭配 DomPérignon 所提供的頂級香檳,讓野餐時光增添微醺風味。
花園 II Giardino 的完美氛圍,則是由景觀設計師 Sophie Agata Ambroise 操刀,以樹林搭配落葉製造山野綠境之感,讓旅客儘管身處繁忙市中心內,也能享受隱匿樹林間的單純美好。
入住米蘭Hotel Principe di Savoia,尋找頂級松露
作為松露發源之地的義大利,多年來運用松露創造出無限多的美味料理,直到今日,松露仍然是美食家追尋美味奧義的重要食材之一。旅行義大利,以探索松露為名,尋覓美味真諦之餘,也能體驗探險的滋味。
義大利奢華酒店 Hotel Principe di Savoia 推出了探訪義大利阿爾巴斯的「松露尋寶體驗」,此行程可以讓兩位旅客參加先在阿爾巴斯市中心餐廳享用三道精心烹調的午餐菜餚,品嚐用黑松露和白松露點綴的傳統義大利菜色與一系列當地佳餚。
享用完松露的美味後,將由私人專車接送至森林,與松露獵人和小狗一同參加兩小時的松露尋寶之旅,採集到的新鮮松露則可讓人們當作禮物帶回家。
松露的風潮流行多年,品嚐松露已不再是難事,能夠跟著獵人小狗親自上山採集松露,不但讓美食旅程增加了更豐富多元的樂趣,還能更深入了解料理背後的食材來源和文化,尋覓頂級松露的美食之旅不只是感官上的享受,也充滿了性靈的一面。
Hotel Principe di Savoia
add Piazza della Repubblica 17, 20124, Milan, Italy
tel +39-(0)2-6230-5555
email reservations.hps@dorchestercollection.com
web www.dorchestercollection.com/en/milan/hotel-principe-di-savoia