東京鐵塔閃耀著燦紅光影，明暗閃爍的避雷針有如指向遠方的北極星。新幹線與電車在燈火通明的新橋站匯集，車河川流不息跨越時空，疾駛、停駐、奔馳，隱藏著呼吸般的律動。佇立於汐留新都心的雲端，透過 Park Hotel Tokyo 玻璃櫥窗，眼下東京是個散發光與熱能的有機體。

俯看繁華大東京，Park Hotel Tokyo 藉由藝術，在都會旅宿版圖中寫下座標。「藝術是 Park Hotel Tokyo 的靈魂，」執行長林義明說：「我們一開始就把自己定位為藝術旅店，透過與藝術家合作，旅客一踏進大門，即可感受最先端的日本當代藝術。」

來自世界各國的旅客請準備好接受感官衝擊，整間旅館儼然是一座當代美術館。大廳依季節展出主題創作，以旅館語彙來說，目的是讓顧客領略日本的美學意識（Art ARTcolous）。

藝術家客房（Artist Room）顧名思義延請影像、繪畫、插圖等各領域的藝術家駐點，以日本文化如富士山、日本料理等為主題，在壁面揮毫創作。每間客房設計都是絕無僅有，你可能在圍繞相撲力士洋溢衝擊感的房內沉眠，或是一覺醒來，發現置身在粉櫻滿開煥發金光的春日盛景中。

館內日式與法式餐廳，藝術氣息染上餐盤。京料理花山椒的山崎主廚把精緻美饌當成畫作處理，串珠般的艷紅小蕃茄與鹽燒香魚是鮮豔的夏日印象派，鮮蔬交織的前菜則是優美的田園寫真。

「Park Hotel Tokyo 並不打算站在金字塔頂端，」林義明說：「我們想當 One and Only，世界上獨一無二的旅宿。」旅館請歷年合作的藝術家組成團隊，給予他們自由策畫藝術展示與活動。

每月大廳舉辦藝術派對，創作者當場演出，DJ 台播放時尚音樂，把現場變成大型潮趴，這些在日本旅館界都是前所未有的創舉。5月換季，工作人員新制服也即將登場，旅館找來曾幫女神卡卡設計服裝的大師操刀。「預計會像放浪兄弟（Exile）一樣有型。」林義明眨眨眼。

落地玻璃傳達東京都會的律動，與藝術結合的館內則表現當代東京的靈魂。Park Hotel Tokyo 積極向世界喊話，為下個世代的東京旅宿寫下新定義。

剛下過一陣雨的八坂神社，沿著還微帶水氣的綠苔落葉石階緩步而上，在石燈籠溫暖光影的投射下，越過窄小而不長的步道，眼前不正就是書中所寫的山里桃花庵嗎？雖然比起京都各家數得出名號的老招牌旅館，祇園畑中的確是生嫩許多，但也正是因為擁有這一份不必畏懼歷史包袱的長處，當時老闆畑中誠司得以為旅館大刀闊斧進行美體塑身工程。

原木窗櫺、庭園造景、小橋流水，既保留住日式傳統風雅又有著現代的俐落舒暢，融合古風、城市與山林風貌的祇園畑中，無疑成了最佳「城市山居歲月」的最佳代言。

祇園畑中就像是溫婉秀麗的京都美人，小巧而精緻的和室搭配上無處不是景的園林、字畫與擺設，將旅人疲憊的身心無微不至地一一熨貼到再無絲毫起伏，而湯池也巧立新意，摒棄慣用的檜木反而選用散發美麗木紋光澤與獨特香氣的高野槙木，總能讓泡湯的識途老馬為之讚賞不已。

作為當時京都新聞記者票選出來，京都100大旅館女將之一，祇園畑中的由美子女將最為人稱道之處就是她的服務，她把每一次接待都當成是絕無僅有的一次，這一份獨特的細膩與貼心總能讓客人帶著滿足離去。

而要說到特殊，在祇園畑中的晚宴更有機會對京都舞妓一親芳澤呢，不必捧上大把鈔票，也不必苦苦守候在祇園花見小路上，輕輕鬆鬆坐在宴席上就能一邊享用精緻的京料理，一邊欣賞舞妓與藝妓在跟前獻上表演，談天說地、玩遊戲的花街樂趣自然是一樣不少，好能夠體驗一番古都文人墨客該當如何風流！