隱居印度北部的喜馬拉雅山區，僅設10座豪華套房的祕境生態旅宿 The Kumaon，選用地產建材，由地方匠人在現場以手工打造質樸簡約的建築群，以遠近的壯麗景致為飾，與喜馬拉雅群山為鄰，以五感領略豐饒大地的脈動與氣息。

The Kumaon 位於印度北部阿坎德邦（Uttarakhand），坐落歷史古城阿摩拉（Almora）郊山「Kasar Devi」的制高處，海拔約1,600公尺，因毗鄰印度第二高峰、被當地人尊為神山的「楠達德維峰（Nanda Devi Range）」，這一帶谷地亦為聖域，無數奉祀雪山神女烏瑪或印度教濕婆神等神祇的古石廟建築群散落其間。

自旅宿 The Kumaon 即可遙望浮現於曖曖煙嵐之上、楠達德維連峰動人心魄的壯麗身影，堪稱坐擁喜馬拉雅山區最美的景致。

The Kumaon 由獲獎肯定的斯里蘭卡建築師 Pradeep Kodikara 及其夥伴 Jineshi Samaraweera 聯手打造，以「牽繫起旅人及大自然的連結」為概念，選用地產的木、竹、石，取入熱帶當代主義風格，築就令人盡情沉浸在自然之美的旅宿建築。

建築形式質樸極簡，洋溢侘寂的靜謐氣息，為到訪的旅人洗淨一身俗世塵埃。

空間陳設簡單，家具是在地匠人以石材和銅現場手工打製，寢具亦使用在地織品製成。

玻璃大窗及落地玻璃旋轉門框起一隅天光山色，喜瑪拉雅山脈的巒峰疊翠漫向開闊的天際線，湛藍的無雲萬里，鬱鬱蒼蒼的深山老林千百年如一日地守護著此地的平和。

坐落自然之中的 The Kumaon 為環境永續的綠建築，節能設備如雨水收集系統可備農園種作的旱季灌溉用水，並以自栽食材入菜，在附設餐廳呈獻純淨大地的美味予遠道而來的旅人。

The Kumaon 附屬施設極簡，除餐廳外，只一座附設了室外露臺的休息廳並一座圖書館，摒棄一切俗世的浮華娛樂。

或在露臺閒坐凝望絕美山色，愜意享受山風與日光的照拂，或在圖書館細品久違的閱讀之樂。

外出則可循印度瑜伽大師辨喜、英國小說家勞倫斯及美國創作歌手鮑布．迪倫等諸多名人的腳步朝聖古城阿摩拉；或健行山徑，一探隱藏山谷之中的祕境小村及古石廟建築群。

松木的幽香浮動鼻尖，脆嫩鳥鳴此起彼落，向展眼可見的神山楠達德維峰默禱，讓當地人心目中的賜福女神為自己指引心中的迷津。

香港奢華旅宿品牌 Shangri-La 在2014年於西藏自治區首都拉薩開設「Shangri-La Hotel, Lhasa」，將作家 James Hilton 在文學作品《消失的地平線》中虛構一處隱匿在喜馬拉雅山區的香格里拉祕境，意象化為現實。

Shangri-La Hotel, Lhasa 所在的拉薩坐落在海拔3,650公尺的青康藏高原，與喜馬拉雅山脈為鄰，是藏族的宗教聖地與文化重鎮。城中名勝無數：被列為 UNESCO 世界文化遺產的達賴喇嘛冬宮「布達拉宮」、設有拉薩規模最大園林的避暑行宮「羅布林卡」等。

以拉薩的宗教與文化發想，Shangri-La Hotel, Lhasa 的概念即來自當地的「藏族文化」，一抵達 Shangri-La Hotel, Lhasa，接待人員首先以撒青稞及歌唱迎賓，並奉上哈達及酥油茶。

豐饒多彩的藏族元素，全面體現在旅宿空間中。設計風格巧妙融會了西藏風情與現代設計──以傳統藏族的「朱紅」為主色，搭配米白、藏青及橙黃，配色皆取自西藏的唐卡畫軸藝術。

藏族紋樣的卷雲、蓮花、吉祥結，以雕飾、塗繪、錘鑄等形式，紛紛隱入空間各處，接待櫃檯後方壁面，以無數青銅鑄製的卷雲板堆疊了出塵意象。庭園更以藏式「林卡」設計，泉池亭臺，滿植了象徵幸福的格桑花。

三種旅宿空間：客房、套房及公寓，均各有主色，以藍綠呼應群山景致，或以橘青對比西藏風情，或以深棕米白低調詮釋了奢華的極致。

旅宿設計了豐富多樣的用餐體驗：各國料理的「雲頂咖啡廳」、川粵風味的「香宮」、滇藏小吃的「香巴拉」、俯瞰群山的「旅者酒廊」。在因應高海拔氣候所設置的「氧吧」和養生療程的 SPA「氣」，以藏族聖地的文化洗滌為世俗蒙塵的性靈。