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住過焉不成迷?「杭州安縵法雲」,十大酒店評選一定有它

2019-07-05 19:00
text 謝忠道 / photo 杭州安縵法雲
飯店外觀/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

許多中國十大酒店的評選裡都會看到杭州安縵法雲,是安縵集團在中國開設的第二家度假酒店。刻意隱蔽的地點,幽微不顯的路標,或許是引領來客暫時離開塵囂杭州的必要沉澱過程。乍然來到,迎賓的就只是一頂外亭遮雨篷,可是卻讓人一腳跌入倒流百年的時空裡,鳥鳴,茶園,潺溪,古樹,一襲褐色外袍的迎賓侍者像是千年古剎裡走出來的僧人,你以為是古裝電影的場景,可是這裡再自然真實不過了,一草一木,一花一石,以及隱沒在參差的樹影間的房屋,這裡流動的是唐朝的空氣。

飯店房間/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

安縵法雲位在杭州千年古剎靈隱寺和永福寺旁,曲徑闢幽,本是法雲古村落,一條法雲徑與一條小溪流貫穿兩側傳統的中國南方院落。佔地14公頃,47房間,村莊客舍、村莊套房、豪華村莊套房、豪華村莊別墅,最大的法雲安縵別墅則有兩層290平方公尺。一個房間就是一個院落,以質樸典雅文字命名:閒福、樂陶、清泉、藏夢…

飯店房間/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

向來以特殊的地點選擇和徹底融入在地的建築設計著稱的安縵集團,安縵法雲在仿古調性上做得自然而不著痕跡。以傳統工法修繕,保存這些古屋本有的質感、風貌、色調,只是在完全自然的環境裡小心地添上一點現代的設備與舒適。比如石板地熱的暖氣系統和簡約木質中式家具。

圖書館/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

尋幽探靜,在塵世間追求一方淨土成為住宿安縵法雲最大的魅力所在。四周山林修竹圍繞的法雲舍是圖書館,是書法練習場,是藝術作品展場,也是可以打坐冥想的所在,儘管幾百公尺外的靈隱寺每日數萬人的進出,這裡仍是心台明鏡,不惹塵埃。

水療/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

如果法雲舍是靈性的修行,舉世知名的安縵水療就是肉身的昇華。以春夏秋冬為主題,佐以綠茶、絲竹、桂花、野薑四種季節代表植物的特性,以達到傳統中式按摩的功效。

餐廳/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

古語:「上有天堂,下有蘇杭。」當然是因為杭州菜聞名神州,醉雞、東坡肉、龍井蝦仁、紫米蓮藕等,這些道地的杭州菜在酒店裡的蘭軒、蒸菜館都可享用到。而另一個不可錯過的是靈隱寺合作的齋菜館,每餐只提供四桌客人,非常搶手,往往需要幾天前就預訂。

餐廳/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

難怪有人說:住過安縵,焉不成迷?

杭州安縵法雲
add 中國杭州西湖風景名勝區西湖街道法雲弄22号
tel +86-571-873- 9999
web www.amanresorts.com

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上海養雲安縵,隱居明清古宅

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text April/photo Aman
Amanyangyun
圖片版權 / ⓒAman

數以萬計的香樟蔚然如林,泠風一陣碧波雲般舒卷,上海市郊謐境深處是磨礪十年終成一劍的養雲安縵,佇立其間的明清古宅成為修身養性的最佳隱居所,然而在這低調奢華背後卻擁有一段超乎想像的故事。

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安縵御用設計師 Kerry Hill 秉承一貫的極簡、清雋手法,保留古建築原有韻味,融入現代居住體驗,讓24間新建套房與13間古宅院落展現養雲安縵以雲意指心靈意境、養雲即是養性的精神,開闢一隅出塵絕世的幽靜之美。

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日光從鏤刻窗牖櫺格高敞處流洩,磚石投出的斑駁寧靜光影。有如同里弄般的狹長甬道,環繞著四水歸堂天井,精緻的竹木岩石雕刻內飾,寧靜祥和的大地色呼應,古與新、自然與人造一起共存,誘人慢下腳步在這樣極簡內斂空間之中洗心見性。

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特別還要一書的是養雲安縵的楠書房,以紫禁城中的皇家書齋來命名,主要樑柱都是珍貴的金絲楠木,幽靜空間不僅適合沉思,還可以體驗一系列如書法、茶藝、香道、古琴等中國古老文化之美,未來甚至還計畫有昆劇的登台演出。

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圖片版權 / ⓒAman
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以樟樹中庭圍繞而生的 SPA 總面積達2,480平方公尺,有機會身體力行傳統中醫祕方,嘗試不一樣的芳療旅程。養雲安縵的寫意也注入有著江西菜餚的中餐廳 Lazhu 及義大利餐廳 Arva、日本全日餐廳 Nama 五座餐廳,和藏有古巴、多明尼加精品的雪茄室。

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圖片版權 / ⓒAman
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距離五光十色、車水馬龍的現代大都會上海,僅有一步之遙的養雲安縵卻猶如避世桃花源,老樹、湖泊與古宅,種種難以言說的心情最終是化作了歲月靜好,現世安穩。

養雲安縵 Amanyangyun
add 中國上海市閔行區元江路6161201111
tel +86-(0)21-8011-9999
web www.aman.com/zh-cn/resorts/amanyangyun 

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