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曾榮獲Trip Advisor 旅人推薦第一名!行旅山海回歸自然的墨西哥飯店La Semilla

2019-10-07 09:00
text Wei / photo Hotel La Semilla
飯店大廳/Hotel La Semilla/墨西哥
圖片版權 / ©Hotel La Semilla

在墨西哥猶加敦半島的卡門海灘,湛藍海灣的一隅蒼綠間,灑落了幾點白色幾何形建築「Hotel La Semilla」,獲選為 Trip Advisor 的2015年旅人推薦第一。曾住遊多國、以四方為家的 Alexis 和 Angie,相遇的故事也能寫成遊記一章。兩人在紐約的 Plaza Athenee Hotel 因同日上工而迅速成為好友,Alexis 的家中經營旅館,在多國旅館工作過,Angie 主修旅館管理,並自學攝影、設計和繪畫,有著絕佳審美。兩人都夢想擁有自己的旅館,最後一起落腳猶加敦半島,打造一片專屬天地,實踐多年累積的專業和熱情。

飯店陳設/Hotel La Semilla/墨西哥
圖片版權 / ©Hotel La Semilla

Hotel La Semilla 改建自1990年代的舊建築,建築師 Jamie Ingelmo 只小部分翻新,務求保留原始風情。室內外空間塗覆一色明亮的白,對應清涼的拼花地磚,並以產自當地的木石和水泥,描繪質樸的大地氛圍。室內陳設風格的混搭,則有著老墨西哥的懷舊感。

飯店門口/Hotel La Semilla/墨西哥
圖片版權 / ©Hotel La Semilla

洗白建築隱約有著希臘的地中海情調,門板上的馬蹄鐵扣環有如瑞士山間小屋,極簡的工業風格源自紐約,客房不設電視則是波西米亞「融入自然」的旅行哲學。旅館一共只有九房,其中位於頂樓的 Suite Terraza 是低調奢華的展現,設有專屬露臺和戶外淋浴,採光陳設、恬靜舒適的氛圍。白色滲透在空間中,散發一種時光靜止的沉靜感。

飯店房間/Hotel La Semilla/墨西哥
圖片版權 / ©Hotel La Semilla

晨間,不可錯過餐廳 Cocina Loft 的早餐時光,主人 Alexis 和 Angie 一面親手調製有機健康的朝食,一面和旅人閒話在地。早餐後,偏好僻靜的旅人,在花園的吊床上閱讀,享受馬雅聖樹「科巴樹」帶來的涼爽遮蔭,或在屋頂露臺觀加勒比海的一望無際;探索小城,品嘗道地美食,旅館亦提供免費自行車,供旅人漫遊大街小巷。

飯店露臺/Hotel La Semilla/墨西哥
圖片版權 / ©Hotel La Semilla

喜愛戶外活動的旅人,則必須檢索旅館的「Must Do Activities Portfolio」。樂水,旅館貼心提供海灘用具,公共海灘 Calle 38與私人的 Canibal Royal Beach Club都只有數分鐘腳程,亦可搭船出海潛水或參加由墨西哥環境保護組織共同規劃的自然導覽;樂山,考古探險是遊歷重點,前往西班牙時期的小城 Coba 和 Tulum,參觀西元950年的神廟、攀登墨西哥最高的馬雅金字塔,以及被列入 UNESCO 世界文化遺產和世界新七大奇景的馬雅古城 Chichén-Itzá。上山下海,皆有無與倫比的精彩。

Hotel La Semilla
add Calle 38 Norte mz. 4 It. 3 entre 5ta. Av. y el Mar, Playadel Carmel, Q. Roo, Mexico, 77720
tel +52-984-147-3234
web villalasemilla.com

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text Wei /photo Adrian Gaut
墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
圖片版權 / © Adrian Gaut

墨西哥猶加敦半島濱海小鎮 Tulum 以絕景海灘聞名,蓊鬱的棕櫚雨林如絨毯般一直鋪向雪白沙灘,澄淨海水由淺至深折射出不同層次的藍綠,微暖清風溫柔吹拂,帶著白色飾邊的海波繾綣漫上岸,四下無聲,只有陽光相伴。旅宿 Habitas Tulum 即坐落在這方海灘祕境之間。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
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Habitas Tulum 是隸屬體驗策展品牌 Habitas,由 Eduardo Castillo、Kfir Levy 兩位充滿前瞻思考的創辦人主導,在全球多座城市規畫俱樂部及會員制活動,以有意義的體驗創造人與人之間的深刻連結,Habitas Tulum 即是展現品牌精神的旗艦之作。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
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Habitas Tulum 的海洋及雨林小屋,與在地的木匠和工藝職人合作,糅合優雅美學及波希米亞的率性氣質,以環境永續的準則築建。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
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客房以野營風格設計,海洋房設有展望開闊海景的落地玻璃窗,雨林房則坐落在盎然綠意之中。建材使用地產的天然材質,棕櫚葉葺成屋頂,室內的家具以硬木手工打造,以極簡留白的方式陳設放空心緒的空間。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
圖片版權 / © Adrian Gaut
墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
圖片版權 / © Adrian Gaut
墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
圖片版權 / © Adrian Gaut

所有小屋皆附設私人露臺及室外淋浴施設,選用高紗支數的頂級寢具,及以椰子、酪梨和蜂蜜等天然素材特製的沐浴備品。起居的每時每刻,無不沉浸在 Tulum 大自然的純淨氣息之中。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
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Habitas Tulum 境內的主施設「Clubhouse」,是聚集、分享並一起創造的遊樂天地,以簡素水泥砌成充滿開放感的空間,因應不同社交需求設置座席──再生木材打造的多人共享式長桌,相對深談的沙發座,並在地毯上擺放柔軟抱枕及矮桌讓人席地圍座。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
圖片版權 / © Adrian Gaut
墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
圖片版權 / © Adrian Gaut

三層樓式主施設亦是餐廳 Moro at Habitas 的所在。主廚 Federico Cappi 嚴選新鮮食材的西班牙料理,融入了北非摩爾及拉丁美洲的風味,備受歡迎的菜式有羊肉丸佐檸檬優格、雞肉塔吉鍋及烤茄子佐摩洛哥青醬等。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
圖片版權 / © Adrian Gaut
墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
圖片版權 / © Adrian Gaut

一方無邊際泳池嵌在雪白沙灘之中,以棕櫚林為遮蔭,在泳池或私人海灘愜意暢泳後,在池畔露臺或吊床享受陽光與風的照拂,一邊啜飲酒吧的特調雞尾酒。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
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在 Clubhouse 的屋頂上瑜伽課,或享受 SPA 療程及按摩。雨林中庭是星空電影院及音樂會的所在,偶爾也有熱烈的歡樂派對時光。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
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Habitas Tulum 並提供自行車供旅人自由使用,可騎往小鎮採購手工藝品及手染服飾。當地的古馬雅城遺跡「Tulum Ruins」、生態保護區 Sian Ka’an Biosphere Reserve 亦值得一訪。若有潛水證照,還可以大膽挑戰當地最富盛名的水下石灰岩洞。

墨西哥/猶加敦半島/Tulum/Habitas Tulum/加勒比海度假
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│未成年請勿飲酒│

Habitas Tulum
add Carretera Tulum-Bocapaila Km. 4.0, Tulum, QROO, Mexico 77780
tel +52-198-4197-2142
web habitastulum.com

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