慕赫2.81於2018年磅礡回歸，被全球藏家們評選為「全世界最值得收藏的威士忌前30名」，慕赫2.81在台推出酒廠裝瓶史上最高年份酒款「MORTLACH 慕赫2.81單一麥芽威士忌－47年單桶原酒」，來自於1971年存於慕赫酒廠的老酒裝瓶而成，是慕赫2.81為期六年的三款高年份單桶原酒上市計畫的序幕，帶有成熟威士忌獨有的油脂質感，堪稱是慕赫2.81的曠世鉅作，滿足收藏家們對高年份珍稀酒款的喜好。

來自高地、世界上最濃鬱的調和蘇格蘭威士忌之一「帝雀斯」，創立一百八十多年，有著豐富的調和經驗，品牌代表作「Highland Cream Blended Scotch Whisky」由奧德摩爾蒸餾廠提供麥芽威士忌原酒，酒液呈現濃鬱的琥珀色，散發著金黃色的光亮，輕輕搖晃，高地煙燻麥芽的風味首先撲鼻而至，接著帶出較甜蜜的水果及蜂蜜香氣，入口迎來的是來自於高比例的麥芽原酒的馥郁風味，接著感受到圓潤絲滑的口感，最後帶著豐富又澄淨的尾韻。

2019年，蘇格登將再次主宰威士忌界潮流，推出全新「蘇格登12年單一麥芽威士忌－醇雪莉版」，獨創「三桶新工藝」，運用蘇格登引以為傲的「雙桶平衡」、「緩蒸慢餾」工藝，將來自蘇格登Glen Ord 酒廠，長時間熟成於波本桶與雪莉桶中正值最佳狀態的酒液完美勾兌，醞釀成經典滑順的致臻瓊液。接著使用第三道「訂製雪莉桶」，提昇酒體中濃厚的雪莉口感、豐富風味層次，開創無盡醇順、甜而不膩、尾韻溫順柔長的「醇雪莉」風味。

艾雷島出產的酒款總有著自成一格的風味，其中最具傳奇性及代表性的，莫過於曾經停業但預定將在2021年復工的 PORT ELLEN 了。而這次推出的「PORT ELLEN 39年單一麥芽威士忌原酒」是目前酒廠的最高年份、極珍稀系列酒款首發之作。以清新溫和的氣味，帶入艾雷島及PORT ELLEN 的煙燻泥煤味，接著而來的是迷人的水果香，白葡萄、香瓜、萊姆，並帶點薑汁氣息；豐富的尾韻有著香料感，同時保持著平穩舒服的口感。

與初次見面的朋友相聚，最好的破冰道具，當然是杯中令人陶醉的香醇酒液，幾杯黃湯下肚，就連陌生人也能把酒言歡──酒界的跨界聯名、相互融和也是如此有趣，熱門影集與烈酒、藝術展覽與品酒會、紅色葡萄酒加上白色葡萄酒…不同風味一次享受，唯有杯中杜康能做到。

國際知名烈酒集團帝亞吉歐再次開創潮流，跨界聯名 HBO 熱門影集《冰與火之歌：權力遊戲》，推出限量系列酒款，一組包含八款蘇格蘭單一麥芽威士忌，皆來自帝亞吉歐旗下知名的酒廠，並以劇中代表家族的家徽作為酒標，分別為各酒廠定義不同風味。

其中，來自艾雷島的樂加維林酒廠，擁有悠久歷史，被視為貴族中的貴族，風味豐富雄厚，反映著蘭尼斯特家族的堅韌和龐大財富；達爾維尼酒廠位在蘇格蘭最高冷的地區，有如北境之王史塔克家族所處之地，疏離而偏遠；卡杜是由兩位傳奇女性共同創立，在當時以男性為主的威士忌產業中堪稱異數，如同坦格利安家族，由強勢而無所畏懼的「龍母」所領導一樣；歐本酒廠位處於蘇格蘭西部島嶼和陡峭懸崖之間的邊界，有如守夜人軍團堅守的絕境長城，黑色瓶身的酒標上印有守夜人軍團的誓言…深具特色的包裝、以及精選酒款極具收藏價值，希望威士忌愛好者以及影集粉絲，可以一邊觀賞最後一季的精彩劇情，一邊品酩這八款好酒。

一瓶紅葡萄酒，能品味出花香、果香、巧克力甚至皮革風味，如此複雜的品酩美學，與品鑑藝術品有著異曲同工之妙。2019年3月時，越昇國際與采泥藝術的攜手，象徵了這兩者的結合，聯合百年星級酒莊 Franz Haas（法蘭哈茲酒莊）與藝術家陸先銘，舉辦藝術品酒會，在藝術與葡萄酒界皆掀起話題。

「讀醉尋根 藝術品飲會」並不是一場單純的品酒會，來自北義上阿迪杰區的 Franz Haas，被公認是最偉大的葡萄愛好者跟耕耘者，總能將最難以栽種的葡萄表現出它最優質的特性，與藝術家陸先銘的最新創作《老樹時期》相互共鳴，共醉「人」與「自然」才是它的真締。「醉」是一種為美好事物而心醉的生活態度，就像開啟葡萄酒的軟木塞的那一剎那，無限的蛻變散發出誘人的創造力味道，是一種生活裡的情感連結，品酒師與藝術家帶領我們從土地的氣味（土壤）、生命的鑿痕（葡萄園）、時間的印記（年份）、社會的寄託（釀造）到情感的記憶（人），一同品味思維的創新與情感的激盪。

四月了，粉紅瀰漫樹梢，為大地披上新衣，春天的氣息滿意整個空間，在樹下、在夜裡…而什麼樣的酒是春夜宴的最佳選擇？為此，越昇國際獻上第一道來自西西里島的浪漫風味「露美娜粉紅酒」，極具吸引力與現代感的外包裝，活潑如同義大利的明媚風光，是 Donnafugata 酒莊推出的第一款粉紅酒。露美娜粉紅酒使用席拉（Syrah）、黑達沃拉（Nero d'Avola）、黑皮諾（Pinot Nero）及塔娜（Tannat）葡萄釀造，口感新鮮而柔順，富有濃郁的果香及花香味，像是咀嚼莓果，櫻桃、黑醋栗的酸甜瀰漫在鼻息間，浪漫玫瑰的香氣使得品飲如同親吻，而唇上輕觸的即是玫瑰晶瑩的露水，要邂逅這份令人沉醉的甜澀觸動，濃厚的義式熱情與深情的葡萄酒文化，充滿著粉色的尾韻，是一種甜酸的滋味。

春天是心動的季節，在褪去冬天的銀白、迎來夏季的火紅之前，率先綻放粉紅花朵，越是入春，便越是教人悸動——如同粉紅葡萄酒一般，在醇厚的紅酒與清甜的白酒間找到平衡，為葡萄酒愛好者開闢一方全新領域。