漂浮水田的夢幻旅宿！日本建築大師坂茂操刀 Shonai Hotel Suiden Terrasse
秧苗整齊地排列在平靜無波的水田上，藍天白雲映照在水面上，淡淡地暈染開來；將鏡頭往後一拉，兩層樓的木造建築映襯著純淨田園風光，就好像漂浮於水上的仙境。被山川田園所包圍的山形縣，擁有最美的自然景致，就坐落於此的 Shonai Hotel Suiden Terrasse，請來曾獲普立茲獎的建築大師坂茂操刀，秉持著其一貫的理念與特色，為了環境的永續發展，皆以可再生自然材料為建材；建於水田之上的木造旅宿是為日本首創，更展現了坂茂將建築融入自然環境以強調自然永續的概念。
143間客房分散於三棟木造建築之中，特殊的空間規劃，走在旅宿中的任一處都能看見無邊無際的稻田；在所有的房間也都能遠眺見純樸的田園景色，與此配合的超大窗戶，搭上了淺色木質色調，整體空間溫暖而明亮；仔細一瞧，從床頭櫃到桌椅，皆運用了坂茂最擅長的紙管素材製成，十足顯現了自然環保的理念。除了標準房外，還另有樓中樓設計的別墅房型及客廳、臥室各自獨立的小型套房，多種房型讓旅客無論是與朋友或是家人一同前來都相當適合。
FARMER'S DINING IRODORI 餐廳供應了當地特色菜餚，並使用當地現產食材，皆以有機方式栽種的蔬果，讓料理新鮮美味又健康。餐廳供應早、中、晚三餐，可選在室內或室外露臺區享用餐點；另外還有間特色商店，裡面販售當地出產的食品與由當地工匠所製的美麗工藝品。
旅宿除了提供商務會議室租用，會員還可使用附設的健身房與 SPA 中心，其中最特別的是，取自地下1200公尺的天然溫泉，不同於循環風呂，是為源泉掛け流し式溫泉，所浸泡到的不僅是最直接天然的泉水，減少的的工序更能減緩泉池的損害率及降低給環境帶來的負擔。
而專替親子設計的圖書室及遊戲館是 Shonai Hotel Suiden Terrasse 的最大特色，全以木材建造的圖書室，擁有極佳的採光，多達1,000冊的豐富藏書，以「大人也是小孩，小孩也是大人」為主題，營造出大人小孩都喜愛的溫馨閱讀場所。
遊戲館「KIDS DOME SORAI」其以木網結構架成的圓頂，能使光線充分照進室內；內部分成アソブ和ツクル兩個區域，アソブ有著3公尺高的木造坡道，可自由運用繩、網，階梯等不同道具攀爬上坡，頂端的巨大網叢如同迷宮，加上大量的紙管機關，讓孩子們能自由穿梭其間玩耍；在ツクル則能體驗到各種手作樂趣，一千多種的材料和兩千多種工具，畫畫圖、嘗試各種項手工藝。在 KIDS DOME SORAI 這個祕密基地，樂趣無所不在。
Shonai Hotel Suiden Terrasse
tel +81-(0)235-25-7424
web www.suiden-terrasse.yamagata-design.com
伊勢志摩 Amanemu，沉潛詩意的珍珠之海
Aman 御用建築大師 Kerry Hill 以其當代自然主義的設計風格，在日本最神聖的場域伊勢半島打造旅宿 Amanenu，以古民家建築形制為本，將日式極簡完美融入西式的空間比例配置，創作了一方充滿婉約詩意的迷人天地。
日本三重縣志摩半島，形如彎鉤，兜住了一方景觀奇特的沉水海岸「英虞灣」，因盛產珍珠而別名珍珠灣，被指定為伊勢志摩國立公園。祕境奢旅品牌 Aman Resorts 選址於此，開設品牌第一座溫泉旅宿「Amanemu」。
與侘寂自然和諧共生
Amanenu 一名源自所在地「合歓の郷」，結合梵語 aman（和平）與合歓（共享喜樂），象徵了旅宿與大自然共生的美好理念。築於面海的山丘上，以原生林為界牆，取入日本古民家建築形式，一式漆黑杉木牆及青瓦，以石徑苔坪串連，庭池的瀲灩水光遙對海灣波光。
21座套房及2幢別墅命名森、空、凪，陳設極簡，以日本的「侘寂」之美為基調，渲染了當代設計風格，細膩鋪陳來自不同時空的生活美學。
寬綽的挑高空間，一式淺色原木質調，搭配米白或淺灰的織物及竹木細造的家具器物，浮動自然的沉靜氣息。
以玻璃為牆，開放視野，打造通透明亮的和式空間，緣廊和廳堂則以木色界分，揭開木拉門，盎然綠意和湛藍海波一躍入眼，坐臥起居之間感受無處不在的大自然。
若說詩是凝練的語言，Amanemu 的空間即是以詩意陳設，一室的淡泊恬然，在悄然凝止的旅宿時光之中，遺下回味不盡的悠長餘韻。
神域自然的究極療癒
Amanemu 的溫泉是擁有極佳紓緩療效的鹽泉，除了客室設有私人溫泉池，亦在 Aman Spa 設兩座露天溫泉池亭。
輔以水療施設、Aman 天然護膚按摩療程及瑜伽冥想，淨化並調整身心靈。
舒緩放鬆之後，再細品伊勢志摩食文化，此地古來是皇室御用食材產地，選用伊勢龍蝦、頂級霜降松坂牛等當季的地產食材入菜，感受大自然賜予之幸。
日間參加 Amanemu 的在地體驗，由嚮導帶領，穿上和服前往日本最崇高的神域「伊勢神宮」，在內宮神樂殿拜見晨禱及奉納諸神的樂舞。
以健行巡禮登錄 UNESCO 世界文化遺產的熊野古道及靈場。
往英虞灣參訪珍珠貝養殖場，在海女小屋大啖現捕現吃的特製料理。
這處位於山海之間的祕境，隱藏了豐饒的自然人文瑰寶，徜徉其間，以詩意沉潛思緒，感受千年傳統遺留至今的深奧之美。
巡禮 Kerry Hill 的當代自然主義之美7+
Amanemu 的客室建築為傳統民家風格，充滿開放感的空間又來自西式建築語彙，將四周的自然之美邀請入室。
起居空間以天然材質陳設，素雅舒適，以日本傳統的簡約之美詮釋。
家具陳設令人聯想到日本的茶室，只簡單的一几一椅一瓶，蘊含了耐人尋味的動人詩意。
主張讓設計融入在地的 Kerry Hill，木拉門及細膩的器物紋樣皆源自日本傳統建築。
Kerry Hill 對日式的光影之美亦有深刻理解，以窗柵透入的日光和綠意創造幽微婉約的空間氛圍。
溫泉池亭的植栽和庭池錯落配置，熠熠水光倒映了蓊鬱的綠意，令人心曠神怡。
庭中保留了年歲悠久的參天老樹，是一座與自然共生的建築。
Amanemu
add 日本三重縣志摩市浜島町迫子2165
tel +81-(0)120-951-125
web www.aman.com/resorts/amanemu
