以美味書寫旅行故事的餐廳列車「伊予灘ものがたり（伊予灘物語）」，行駛四國愛媛縣最美的伊予灘海岸，以當季地產食材精心製作的料理搭佐晨間或向晚的海天絕景一起享用，吟味伊予灘限定的美味故事。

伊予灘ものがたり一日運行4個班次，自松山駅往返八幡浜駅或伊予大洲駅，路線分別命名為大洲篇、雙海篇、八幡浜篇及道後篇，以當季最新鮮的美味書寫列車的美好物語。

伊予灘ものがたり僅兩節車廂，以伊予灘夕陽的「茜色」及愛媛特色的豔陽及柑橘的「金黃色」為車廂主題色。

1號車「茜之章」為和式懷舊，車廂是典雅木色，設榻榻米座席、松綠色絨布和室椅及茜紅椅墊，盥洗區附設青花白瓷的砥部燒洗手檯。

2號車「黃金之章」則為洋式摩登，明亮木色的車廂搭配萌黃綠絨布扶手椅及銘黃色靠墊，附設飲料吧臺。用餐客席則有海景展望席、4人包廂席及雙人席，依行駛時段供應地產或契作農家的當季新鮮食材所烹製的朝食、午餐及下午茶。

伊予灘ものがたり全線僅設4站──起點站「松山駅」，以日本三大連立式平山城之一的松山城及日本最古老的道後溫泉聞名，洋溢濃厚的歷史及文學氣息

途中短暫停靠「下灘駅」，以絕美的湛藍海色為背景的無人車站，是日劇《HERO》特別篇的取景地及青春18旅遊通票的海報拍攝地。

「大洲駅」可一遊伊予小京都，參加散步導覽「おおず歴史華回廊」遊逛城下町；「八幡浜駅」則是明治產業先驅之地，推薦一遊市內多座登錄文化財的近代老建築。行駛途中，不時可見在地民眾熱情出迎或送行。

愛媛盛產柑橘，2019年初夏的朝食便以獲頒世界柑橘類果醬大賽金獎的地產 ATRIUM 柑橘果醬為主題，野菜沙拉佐柑橘醬汁、柑橘果醬燉松山雞的三明治、當季柑橘，搭配酸奶油培根馬鈴薯、蘆筍生火腿捲、馬鈴薯冷湯，以柑橘的清新酸甜詮釋伊予灘的初夏。

內子杉製的豪華食盒盛裝了13道和洋折衷料理，使用初夏盛產地產食材，鰺魚與內子洋蔥佐紅椒粉的創意南蠻漬、生火腿佐蜜瓜、烤堅果鱸魚佐醋漬蓮藕、蘆筍豆腐、蕃茄醬汁烤牛肉、梅紫蘇胡麻壽司捲、炙烤紋甲烏賊與鴨肉、野菜天婦羅等，清爽微酸的料理十分適合搭佐冰涼啤酒一起享用。

由法國餐廳主廚堀尾啓太設計，初夏意象的松花堂便當，共6道繽紛料理──青豆濃湯、穴子魚凍佐醋漬螢烏賊及蠶豆、焗烤海扇蛤及生煎三線磯鱸佐巴薩米克醋、主廚特製烤牛肉、野菜生火腿捲佐奶油起司醬、散壽司式香料飯，詮釋伊予灘沿線的初夏海味。

20人限定的初夏下午茶套餐，使用愛媛產蜜柑蛋、蜂蜜和檸檬烘焙成的檸檬小馬德蓮、以初夏新綠色設計的開心果馬卡龍、焦糖香蕉塔、櫻桃布丁、火腿起司可頌三明治、司康餅及水果，搭佐愛媛產莓果醬及瑞典皇室御用的北歐紅茶，搭佐途中下灘駅的夕陽絕景，堪稱難忘的美味時光。

JR 九州再現明治時代的夢幻豪華列車「或る列車」，邀請著名的車輛設計師水戶岡銳治操刀，依已故世界鐵道模型之神原信太郎所製作的列車模型原比例重新打造，因列車上提供甜點套餐，故亦別名「九州甜點列車」。

明治39年（1906年）九州鐵道向美國 J.G. Brill Company 下訂豪華列車「九州鉄道ブリル客車（Kyushu Railway Brill Train）」，配置最豪華的列車設備，可惜交車時正逢鐵道國有化，帝國鐵道廳接收了客車卻未能善加運用，最終成為只存在傳說中的夢幻豪華客車，被鐵道迷親切暱稱為「或る列車（日本語意為「過去有一條列車」）。

重生於平成時代的或る列車（ARU Train）被賦與了全新意義，A（Amazing）是超棒的九州魅力，R（Royal）代表皇室級的列車空間與餐點，U（Universal）則是目標成為備受世界喜愛的列車。水戶岡銳治集九州的在地元素及工藝職人還原或る列車的奢華細節，列車外觀以黑、金二色為主調，車頭裝飾的唐草紋是訂製打造的一體成型金屬裝飾，展現九州職人的傑出工藝。

1號車為座席列車，以明亮的楓木打造浪漫的復古空間，車頂裝飾了象徵童心的金色幸運草雕飾，窗欞是細膩的組子工藝，使用的織物灑滿了色彩繽紛的花草紋樣，像是一座19世紀上流貴族觥籌交錯的的宴會廳。

2號車為個室列車，以深色胡桃木打造古典沉靜的個室包廂，繁複絕美的雕飾木槅裡，是一席保有私密時刻的個人空間，搭配織物的色彩與紋樣則有和洋折衷的極致美學。

列車提供的甜點套餐，則邀來了連續5年名列世界最佳50餐廳的東京法國餐廳 NARISAWA 主廚成澤由浩。成澤主廚親訪九州各地生產者，嚴選最高品質食材，依前菜、雞尾酒、湯品、主菜及茶點的規格打造列車限定一系列甜點，使用器物皆為九州職人為列車特製。

車廂的奢華內裝洋溢了明治時代的復古情調，繁複精緻的紋飾與細節，令置身其間的人宛如做了一場美好的夢。一邊眺望田園風光，一邊享用以當季地產鮮果精心製作的美味甜點，堪稱至福的觀光列車。

或る列車行駛佐世保至長崎的「長崎路線」及日田至大分的「大分路線」，長崎路線可一遊佐世保風光明媚的九十九島及長崎的近代歷史建築。

大分路線則必得一探幕府直轄天領地的豆田町