循著澄澈溪流,在新竹飛鳥恰恰打造玩樂城堡
回歸露營的真諦,走出讓人休息的帳篷,享受遠離城市的山林出走,從溪流探險、手做Pizza、戶外電影院到主廚特製的美味餐點,描繪與大自然之間的美好回憶,為露營增添獨一無二的玩家級樂趣。
強調走出帳篷、親近大自然、營造氛圍的飛鳥恰恰,不主打帳篷有空調、彈簧床和梳妝台的設備,而是採用簡單但品質優良的日本進口露營設備,選擇舒適的空氣床墊,搭配飯店式的體貼管理,讓人只要帶著自己的棉被枕頭,就能享受如在家中的舒適,好眠一夜。
下午兩點後入住飛鳥恰恰後,帶著一顆期待露營的新,先享用一份精緻下午茶餐點,包含美味的起士蛋糕、巧克力捲、餅乾和甜湯,配上一杯熱呼呼的紅茶,美好了午後。
重視設備和服務品質的飛鳥恰恰,在衛浴空間上也下足了功夫,廣闊的明亮空間,搭配乾淨齊全的淋浴設備,即使在外洗澡也感到舒適方便。
新竹恰恰以餐桌到產地作為核心精神,創辦台灣唯一一泊五食的露營行程,邀請飯店主廚料理露營行程中的各式餐點,將頂級料理的水平推向營地中實現,從伊比利豬肋條、胡椒蝦到野菜沙拉等,在草地上的奢華饗宴,讓人忘了今夕是何夕。
一望無際的璀璨藍天,入夜後的華燈初上,點綴了寧靜的自然夜晚,燈火光明下的營地餐桌和帳篷,多了一絲和煦浪漫的氛圍,令人屏息的絕美營地,讓人發現原來台灣這麼美,只想投奔大自然,盡情露營。
貫徹享樂精神,在野外品嚐餐廳級的美味料理,主廚精心設計的色香味俱全的晚宴,令人食指大動,伴著慵懶的爵士樂,輕啜一口白酒,回味無窮。
待在大自然外,看著二百吋的電影,肯定是視覺饗宴上的絕佳娛樂。若當天來露營的孩子們較多,營區會選擇孩子們愛的電影類型,大人場的話則會播一些經典老片,滿足各方人士的電影品味。
電影結束後的夜間生態導覽,已準備好頭燈、帶著蝦網,來到營地旁的溪邊,一起夜遊捕捉魚蝦,澄澈溪水中,不但擁有豐富的蝦子、小魚和螃蟹。在手電筒的燈火照耀下,睜大眼睛在夜間賞溪,也是別有一番滋味的露營娛樂。
宵夜也是大廚的主場,冬天為旅客們準備燒酒雞、關東煮還有各式炸物外,還有暖身又暖心的熱紅酒,一絲溫暖的迷情醉意。
配上主廚的特製串烤,吃一口食配一口酒,將露營料理昇華到另一個層次,齒頰留香。
愛露營的創辦人 David,除了是個野遊旅人之外,更是一位熱愛美食的老饕。吃完宵夜後,還大展私藏的廚藝身手,為我們現煎美國戰斧牛排。
以噴槍先將牛排煎至半熟,就算完成前置作業。
接著灑上海鹽和黑胡椒,以俐落的刀法切下一塊塊的戰斧牛排,緩緩流出的肉汁和粉紅色的鮮嫩肉質,令人垂涎三尺,迫不及待地儘快享用。
隔日恣意睡到飽,早晨醒來品嚐精緻的中西式早餐。飛鳥恰恰早餐採自助式,是主廚從早上五點開始準備,每一樣皆是親手現做的美味餐點,新鮮多汁的水果,配上美味無窮的炒蛋和麵包,一邊曬太陽一邊享用,好不愜意。
吃完早餐後,趁著天光還閃閃發亮,來到溪流中玩水,享受如溯溪般的快感。用雙腳踏進沁涼的溪水,嗅聞河水的氣息,徐徐微風的溫柔吹拂,感受大自然的靈性脈動,喚醒自己與大地間的神祕連結。
吃過了頂級大廚的巧手餐點,換自己動手做 Pizza,感受如野炊般的樂趣。
野遊旅人 David 親自教導大家如何手做 Pizza 麵皮,做好後即可撒上自己喜愛的配料,在400度的烤箱中烤90秒後,就能出爐上桌,一步一步跟著做,享受滿滿的成就感與飽足感。
│未成年請勿飲酒│
飛鳥恰恰
add 新竹縣五峰鄉12號,五峰鄉花園村10鄰天湖205。
tel 0930-816-898
time 每週六皆有開團,平日開放團體包場。
price 每帳兩人NT$9,800,多一人加收NT$3,580,未滿12歲以下孩童加收NT$1,980/1人,未滿2歲免收費。每帳最多可睡4位大人或2位大人和3位小孩。費用包含兩天一夜(一泊五食:下午茶、晚餐、宵夜、隔日早餐、Pizza DIY午餐)、導覽解說、場地、裝備、餐食和保險。
web iglamping.tw(中文官網),www.icamping.tw/g/stores/icamping88(線上訂位網站)。
見證實現夢想的快樂,新竹薰衣草森林尖石店
這兩個女孩的夢想,相信大家都不陌生。因為喜歡喝咖啡,想要擁有一座山中咖啡館、一畝香草田,兩人相遇後便傻傻地放棄一切全心投入,多年來誕生了一座又一座薰衣草森林。然而我印象最深刻的一句話是:「我們很快樂,也要你快樂!」的確,能夠實現夢想,真是件快樂的事啊!
正因為是心之所嚮往、心之所歸屬,才會化成夢想,驅動人們去追求它,夢想不是遠在天邊的美麗星辰,而是你該走去的地方。來到薰衣草森林,真會讓人萌生一股勇敢追尋夢想的能量。
注入溫暖祝福的庭園
一走進薰衣草森林尖石店園區,便看見當季盛開的繽紛花朵夾道相迎。可惜惺忪小熊因雨放假,躲到香草小舖裡休息去了,只剩下空空蕩蕩的法國木椅在那兒。從入口到森林咖啡館,一路有滿滿的溫馨故事等你聆聽。
右邊一排可愛的小木屋信箱,源自一張來自天堂的明信片。一位生病的母親在園區的小天使活動中寫了一張祝福卡片給家人,園區在一年後寄出,但母親早已因病離世,當家人看到這張卡片時都感到相當意外又欣慰。園區得知這個消息,便延伸構思讓遊客都能在此寫下祝福卡片,同時在當週為他寄出。
在台灣肖楠樹林下許願,則是創辦人的親身經歷。曾有一對新人想在新社店舉辦婚禮,擔心遇到雨天,創辦人便天天到樹下許願祈禱,結果當天果然有短暫的一刻放晴了。創辦人希望遊客們都能體會這心願成真的美好,因此利用原生台灣肖楠樹林打造許願樹區。每一個角落都有著創辦人的深深祝福,並非為了招攬客人而隨意設置的。
香氣四溢,芬芳滿懷
香草田當然也是園區的主角,而薰衣草更是最受矚目的焦點。在葛雷斯花園裡,栽種了可泡茶和入菜的羽葉薰衣草、甜薰衣草,還有能作為香水原料的西班牙薰衣草,11月至4月正是薰衣草季,能看到滿園的紫色花朵。除此之外,還有水果鼠尾草、迷迭香、薄荷、仙草、白鶴靈芝草等中西香草植栽,遊客來這裡,建議伸手觸摸香草葉並揉搓一下,就能聞到最天然的香草香。
另一個讓人驚豔的主角是紫丘上盛開的野牡丹,一整片深紫色的花顏為園區彩繪上更濃烈的紫色。人人都愛的緋紅櫻花、素雅的白李花也都盛開了,與野牡丹一起唱頌春天的美麗。高聳的森林咖啡館依地勢建蓋而成,視野開闊,能眺望河谷蜿蜒的壯麗景致,感受山巒霧起雲飄的迷離朦朧。
用甜菜泥熬煮的起司奶酪濃湯上放著一片手工餅乾,乍看之下還以為是濃濃的草莓甜湯,甜美滋味相當順口;爐烤陽光豬特選神農獎得主飼養的豬隻,口感相當 Q 彈,吃完一整套,不知不覺就打從心底快樂起來。
薰衣草森林尖石店
add 新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂129號1樓
tel 03-584-2013
price 進入園區須購買入園券150元,贈森林幣乙枚,不分假日或平日,森林幣乙枚可折抵園區消費100元
web www.lavendercottage.com.tw