山嵐雲霧間，日光朦朧，翠綠欲滴的新鮮蔬果，靜靜佇立於綠草如茵的田地上，宛如一幅五彩繽紛的夢幻油畫，投入又大又圓的果實懷抱，實踐在果園草皮上翻滾的浪漫幻想。

人們對露營的熱愛源自於對綠草皮和芬多精的眷戀，跟一起旅行的家人朋友，在群山環繞下，滿足心中對大自然的渴望。

來自苗栗卓蘭鎮的橘舍三食，是營地經營者小孟一家人所開創的田野小天地。這個城鎮盛產柑橘，擁有許多的柑橘倉舍，因此小孟將營地取名為橘舍三食，希望邀請人們前來共襄盛舉，在一望無際的綠毛毯上，過一段天天煮三餐的愜意生活。

喜愛綠樹和木頭的小孟爸爸，是一位熱愛大自然的建築師，經常從環境裡取材作為建築原料。為了讓自己更親近自然，也希望退休後能經營與自身興趣有關的副業，決定於苗栗買一片土地，開發成休閒農場和露營營地，種植各類蔬果，支持永續經營的理念，分享給大家這片土地的美好。

橘舍三食起初僅作為一般露營區經營，開放5個露營區，一共有32帳給露客使用。讓喜愛露營的人們在樹屋、沙坑、綠樹、草皮和蔬果園的陪伴下，自己搭帳露營野炊，過一段遠離塵囂的野外生活。

在2018年時，也跟上了豪華露營風潮，開放主打每頂帳篷內皆有冷暖氣空調的里波區，一共有5頂四人帳、2頂雙人帳，每一間都相當豪華舒適。里波區還有一個相當特別之處，就是每個帳篷內的房間風格都不盡相同，擁有獨一無二的裝飾氛圍。

小孟表示，所有的室內空間都是她與一位朋友一起設計的，以接近大自然作為核心精神，選用暖色系色調且具有森林系元素的床單和家具，溫馨療癒的情調，完全忘了自己住在野外。

喜愛自然界元素也重視與大自然互動的橘舍三食，在建材和行程活動中運用了許多廢棄材料，像是用老木頭搭建的圖書室。

而為了讓人們體驗到結合在地的活動，小孟會定期在不同時節設計與在地農夫互動的行程活動，像是跟著農夫一起收成水果做梅子，在端午節時一起包肉粽等，或是開設手工花藝課。

小孟強調，她希望設計一些都市人平時不會去從事的活動，既然都來到鄉鎮露營了，不如就一起跟著鄉鎮家庭們做一些平常會做的事情，這些在當地人眼中雖然再日常不過的小事，卻能帶著在城市生活已久的人們，過一段自在放空的鄉村生活。

要講一樣橘舍三食與其他營地最與眾不同的地方，那不得不提木頭柴燒。小孟一家人秉持著對木頭的熱愛，堅持運用在地材料，設計了許多柴燒相關的料理和活動。

來到這裡露營的人們，可以在晚餐時段品嚐主廚以柴燒手法製作的無菜單料理，許多菜餚皆充滿了香氣十足的柴燒滋味，一邊享用時，有一種回歸山林的原始質樸感。

除此之外，入夜時光飽食一頓後，還可以到營區內的浴室，自己燒柴在檜木桶中泡澡，置身於各種大自然細節中，拋開俗世煩憂。

在橘舍三食里波區露營的時光，不只是住一晚的地方，而是一種宛如歸家般的自在與愜意，入住於此，不再是一種隨時可以回去的野外歸宿概念，而是彷彿住進了小城野外的家中，一起與主人分享對生活的品味與態度，帶著一顆親切熱情的心，擁抱屬於大自然的美好。

這數十年來已有許多世代從鄉下到繁華都市打拚，甚至落地生根，但那個以從事農業為家族奠基的老家，始終都在，也是一直讓人牽掛在心頭，不斷想念及依戀的幸福所在。循著導航的指示，沿狹窄陡峭的產業道路開往馬拉邦山。「上山回家」為了避免破壞環境景觀，完全沒在沿途設置指標，來客只能聽從導航的指引前往。但若衛星訊號偶爾失常也別擔心，上山回家這棟三層樓高的方正水泥屋宅，在這一帶相當少見，雖然它的灰色外觀很低調，從山下往上看，還是很容易就能辨識出它的位置。

來到上山回家，目光立刻被屋前的美麗風景給吸引住。屋宅剛好面對關刀山，坐擁一個悠靜的小山谷，全然沒有外界的紛擾，彷彿來到了專屬自己的世外桃源。室內有個貫穿一到三樓、覆上天窗的大天井空間，一樓天井的大牆面上，則有主人蔣先生以諾亞方舟為構思，和朋友一起繪製的壁畫，這些都源自蔣先生希望這裡能成為山邊小教堂的期待，天井讓人有直達天聽的感覺，壁畫則呈現萬物和諧共存的理念。

採光也是考量之一，因為大湖地區多雲霧，要盡可能地多擁抱陽光。屋宅所在地原本是將要被淘汰的老李子園。由於蔣先生的外婆在老家因921大地震而毀壞後，就一直住在旁邊的工寮，他的母親希望蓋一棟好一點的房子給老人家住，因而展開了建屋計畫；另一方面，退休後返鄉務農的母親也希望可以多幾個房間來招待朋友或經營民宿，最後就完成了這棟結合住家與民宿的建築。

目前，一家人住在屋宅右半邊的一樓房間，左半邊的二、三樓則為民宿客房。原本從事平面設計的蔣先生，從建蓋房子的初期就在這裡搭帳篷監工，親自解決各種難題，屋內佈置也是由他和老婆親手完成，確保夢想屋宅能夠成真。

上山回家的客房強調自然簡單，不過度裝修，希望大家待在這裡時能放空地欣賞屋外風景。其實就連溫度也是，主人故意不加裝空調，夏天吹自然風或電扇風，冬天時也直接感受山上的寒冷，除非有老人家或小朋友才會提供暖爐。蔣先生說，大家平常都待在人為的溫度環境裡，偶爾一、兩天感受一下大自然的溫度也滿好的。

客房裡皆以加了榻榻米墊的通舖床為主角。蔣太太表示，現代都強調親子要分開睡，以便養成孩子的獨立性格，卻連爸爸是否會打呼都不知道，但自己小時候那種全家睡一張通舖，邊聊天邊入睡的感覺其實很幸福。

視野開闊的悠享天倫及邀星遙月，以大面窗景為主角；微睡山林的視野較狹窄，刻意設計了與室內一樣大的陽台，旅客可坐在戶外躺椅上盡情慵懶發呆。客房的牆面皆呼應樹林的顏色層次，塗上深淺不同的綠色。天花板保留了板模痕跡，部份牆面則直接外露磚牆，展露樸實性格。

三樓客房的浴室特別以圓形馬克磚拼貼出巨大黃色小鴨圖案，期望來客能有療癒感十足的沐浴時光。此外，屋內家具使用的色彩，全是主人拿著色票到戶外比對，大自然裡有的顏色，才會放進來。由於民宿有自家的農園，來客在此也能嚐到主人家栽種的無毒蔬菜及當季森林野菜。

馬拉邦山的楓林是自然生成的原始森林，楓紅季節所見的風景並非整排紅豔，而是隨意分布在山林各處，有著大自然的粗獷感。上山回家也極力降低人為感，試圖與山林環境融為一體，與大自然和諧共存。