北海道有著動人的四季，夏季時，碧空如洗的藍天與湛藍的湖海閃耀著光芒，徜徉在繽紛花田，大口吸收草地與樹林的芬多精，冬季時處處是純白雪世界，置身在雪白大地的靜謐與浪漫，北海道的自然呼喚，就是這麼的令人著迷。

飛過一望無際的天空，來到雪國北海道，這裡的天空不只有藍天白雲，還飄著只有北海道新雪谷才有的鑽石般粉雪。北海道以降雪量豐富且雪質優良聞名，美妙的粉狀白雪吸引了許多旅人和滑雪愛好者，因此擁有許多佔地廣闊的滑雪場，光來這邊滑雪、玩雪、打雪仗或在雪地上翻滾，就足以消磨一整天。

而冬季的北海道除了滑雪之外，還有著各式各樣與白雪相關的活動。想到北海道玩雪，就從札幌雪祭開始出發吧。札幌雪季是北海道冬季最具代表性的盛大祭典，每年二月第一週或第二週舉辦，為期7至10天，短短一週就能吸引200萬人次的觀光人潮。祭典在札幌市中心的大通公園舉辦，會場中展示了約250座鬼斧神工的冰雕，白天在陽光照射下的創作十分壯觀，到了夜晚則有七彩燈光打在冰雕上，晶瑩剔透的冰雕瞬間變得絢爛奪目，宛如進入了萬花筒般的神秘北國世界，為冬季雪旅揭開華麗序幕。

接著來到小樽運河的「小樽雪燈之路」，2月初的運河旁步道及舊手宮線沿途裝飾著盞盞燈光，純白積雪上閃爍著溫潤金色的光澤，白雪飄落、冷冽空氣瀰漫的街道誕生出侘寂美感。走在小樽雪燈之路上，還能見到一顆顆潔白似玉繫在漁網上的玻璃浮球，浮球裡點著蠟燭，不時閃耀著動人火光，即使散步在白雪紛飛的運河上，也能感受到一絲暖意。

只在札幌看看雪燈和雪祭，當然意猶未盡，那就前往滿地粉雪的新雪谷滑雪吧。新雪谷是北海道的戶外運動勝地，冬夏兩季擁有截然不同風情，夏天可以泛舟、釣魚、打高爾夫，探訪山中沼澤或攀登山峰等；冬天，這裡則搖身一變為滑雪場。在大量粉雪堆積的雪地上滑雪，眺望著羊蹄山的絕佳雪景，是令人心動的粉雪天堂。

位在新雪谷的「Niseko Grand HIRAFU」是新雪谷三大滑雪場中規模最大的滑雪場，擁有良好的地理位置和粉雪雪質。滑雪場正面對著羊蹄山，天氣好時可以欣賞到如人間仙境般的秀麗雪景。在「Niseko Grand HIRAFU」內也設有完善且滑道數最多的滑雪道，最長的滑道可達5.6公里。豐富多樣的設施，不僅有適合初級滑雪者的滑雪道，也有陡坡或滑雪跳台提供給進階者的終極滑雪體驗。無論是闔家親子或是滑雪高手皆能在此盡情享受滑雪樂趣。

此外，新雪谷也很適合親子大小一同來體驗鄉村生活，是農業、奶類製品食材的寶庫。首先前往「Saison Club」，這是一處提供多種自然體驗活動的綜合型遊樂處，可在森林小屋內體驗親子下廚的樂趣，像是製作年輪蛋糕、冰淇淋、果醬等，還可體驗手作銀飾、羊毛氈等；冬天則可以到戶外騎馬、漫步雪原和學習滑雪課程，不論是全家大小或三五好友，都能一起度過輕鬆寫意的時光。

在新雪谷這個慢活的鄉村中，悠然自得的節奏讓人勾起兒時玩心，學習各種事物。「革と珈琲 fan fun」提供許多有趣又好入門的皮革藝品手作體驗課程，店名由來更是讓人感到童心十足，取自 fanatic的 fan 加上 fun，並在小屋店內擺滿色彩繽紛的皮革商品，空間充滿朝氣的風格，令人想趕緊動手做做看屬於自己的皮革飾品。從10分鐘即可完工的動物吊飾，到挑戰性十足的鑰匙盒，從揉皮革開始，再敲敲打打烙印出各種圖案，每分每秒都是充滿新鮮、富有樂趣的真切手作時光。

玩了一整天，不妨到「大湯沼」泡湯，沉浸在什麼都不用想的放鬆時刻。大湯沼原為間歇泉，會定時噴出數公尺的熱湯，現在則因沼地噴氣瓦斯（攝氏120度）的加熱效果，成為各大溫泉旅館的溫泉水。在湖沼周圍散步，還可看到冒煙發泡的溫泉源頭，旁邊還有一處足湯，可以坐在木椅上享受泡腳樂趣。

蕎麥麵、牛奶、螃蟹、起士、鮭魚，一字排開全都是北海道的名產，讓人口水直流。新雪谷因水質優良及空氣清新而出名，加上日夜溫差大，因此所盛產的蔬菜糖度高且味道鮮美，是其他地方無可媲美的好滋味，來到這兒，一定要嚐嚐在地的自然滋味。

來自京都溫情滿滿的「樂一蕎麥麵店」，是從京都移居而來的老夫婦共同經營的小店，為了保存蕎麥的香氣，老夫婦依舊每天早上根據當天的用量以石臼細心研磨蕎麥粉，等到客人來到現場點餐後，再開始手工揉麵團、擀麵、切割麵條。坐在店內用餐，就能將整個製作過程一覽無遺。嚐一口蕎麥麵，淡淡的香氣在口中繚繞，迷人的彈牙口感令人百吃不膩、回味無窮。

幸福滿溢的時刻當然要延續到晚間，入住擁有新雪谷天然景致的「Hilton Niseko Village」，最具特色的是馬蹄型的外觀設計，如果幸運住進邊間房型，還能一覽270度的山景。且擁有多樣戶外玩樂設施，冬季時可至同名雪場 Niseko Village 滑雪，夏季還可以到飯店後方參加自然活動體驗，像是高爾夫和沙灘排球等，各式各樣的戶外活動，不論大人小孩都能玩得盡興。

在四季變化皆是景的北海道，冬季有著白雪覆蓋的銀白大地，最大的魅力除了能夠一睹獨有的粉雪以外，還能與家人好友一同體驗回歸自然的鄉村生活，共譜樂遊玩雪的美好回憶。

鶴居村與丹頂鶴棲地「釧路濕原」為鄰，是一個適合住遊的小村落，以自然絕景、新鮮乳製品、村民微笑，感受當地的人與自然共生。

位於釧路濕原北部的小村落「鶴居村」，因丹頂鶴棲息而得名。村中人口僅約有兩千餘人，主要以酪農為業，因此又被稱為酪農之村。夏季期間，高低起伏的蓊綠丘陵上點綴了無數姿態悠閒的乳牛和綿羊，終日吹拂著涼爽濕潤的風，有著宛如歐洲鄉間般的美麗風景。

冬季降臨，鶴居村牧場化身銀白大地，著名鶴居十景的音羽橋、伊藤丹頂鶴保護區、鶴見台等地，常見大批丹頂鶴群聚，在曙光與浮動晨霧之間翩翩起舞，有如人間仙境，鶴居村也因此入選日本最美村落（日本で最も美しい村）。

鶴居村雖以絕景聞名，卻並不適合發展走馬看花式的觀光，因此鶴居村近年開始推廣「長期住遊」，邀請旅人體驗「與自然共生」。釧路濕原的自然生態和丹頂鶴自不必提，品嚐鶴居村生產的野菜和起司，入住充滿獨特個性的民宿，感受鶴居村獨一無二的待客之道。

就連步行，也成了無上的美好體驗。鶴居村規畫了絕景散步之旅「鶴居村フットパス」，借道農協草丘和林場，沿途人迹少至，偶見幾座農舍。專心感受「步行」這件事，每踏出一步，心臆都彷彿開闊了幾分。除了步行，乘「鶴居どさんこ牧場」的道產和種馬翻山越野，探索雙腳難以抵達的祕境，亦是一項難得體驗。

要品味鶴居村的土地芬芳，就不能錯過當地的乳製品。鶴居村坐落於自然生態保護區，所產牛乳質量為日本數一數二，成就了在全日本天然起司大賽中屢次獲獎的「鶴居天然起司」，由乳製品工房「酪楽館」出產。

酪農每日早晨送來新鮮生乳，再由起司職人小山田愛以手工製作起司，銀標和金標的兩種天然起司便是她著名的得獎作品。除了販售起司和冰淇淋，酪楽館在週末並開放加工體驗，提供起司、冰淇淋、香腸的手作指導，十分受歡迎，一開放預約就立即額滿。

想深入了解鶴居村牛乳的美味祕密，就到酪農家體驗實習吧！位於西北部山間的「菊地農場」由酪農菊地孝範一家合力經營。菊地先生是牧場第二代主人，將牧場打理得井井有條，牧草地、牛欄、園圃、溫室，並自建了兩座小木屋開放住宿。

牧場內約有250頭乳牛，一日產乳量約為三噸，早晚以自動榨乳機為乳牛榨乳、準備成牛草料、清理牛欄等，工作甚為繁重。有鑑於投入酪農業的日本青年漸少，為了當地產業的世代傳承，菊地農場亦提供酪農實習、小學戶外教學、酪農體驗。

旅人可體驗的工作是榨乳和哺乳，學習正確的榨乳手勢，並以奶瓶哺餵小牛。看到柔軟的初生小牛睜大眼睛邁力喝奶的神情，讓人對生命的美好感動不已。

更多的感動，則來自於當地村民的溫暖笑容，收集笑容，為旅途寫下點點滴滴的感動時刻。拜訪了老奶奶安藤靖子的彩繪玻璃工房「彩の風」，灰綠色的展館與自宅工房並立在花園間，有如歐洲的鄉間小屋。

推開大門的瞬間，玻璃的五彩光芒自幽暗空間跳了出來──細膩的色彩，透著創作者對世界和生活的熱情，作品充滿了感受性，與安藤老奶奶的可愛笑容一起，展現了一種明亮而美好的世界觀。

旅途的最後，來到鶴見台附近的咖啡館「どれみふぁ空」，這裡的濱野老夫婦亦有一座美麗花園和溫暖笑容。咖啡館設有一座可觀察丹頂鶴的露臺，展出在地攝影師的自然攝影作品，並有手工製作的丹頂牛奶咖哩和起司蛋糕。

鶴居村之美，的確非住遊不能體會，看似平淡，卻隱藏了一種樂在生活的熱情與積極，和一般小村落的暮氣沉沉極不相同。拋下一切對於價值的衡量與評斷，不帶任何目的性，回復人的自然狀態，才能在鶴居村領略到真正的美好。