初見模里西斯（Mauritius）島上鮮艷而明亮的風光，撥動著旅人的思緒，就在小島的東岸，這裡有著全世界最美的白色沙灘。「SALT of Palmar」度假村正坐落於此，呼應當地風情的設計，將島上的活力與熱情毫無保留的傳達出來。

度假村為富含異國情調的里亞德式建築，拱門牆面塗上了大面積的亮桃色，柔和色調帶來舒適溫暖的氛圍，且經知名設計師 Camille walala 操刀，將當地風土民情巧妙地融入其擅用的線條、幾何元素中，而大膽的用色更是其設計的一大特點。

桃色拱門兩旁的柱子即以黑白相間的條紋營造出強烈的視覺印象；時而塗上亮黃又時而塗上艷藍的牆面，再次抓住眾人焦點。

而無論是餐廳、客房、泳池也全都採用明亮的色調作為裝飾，帶印度洋風格的綠松石色調瓷磚、裝飾品與桃色牆面形成的撞色衝突，使得整體更為醒目。

擺放了由當地工匠製成的原木家具的客房，室內的架子和窗框也皆以幾何圖案及多變的線條來設計，與此配合，床單、枕頭、甚至是放置在戶外的沙發床與靠墊，也全採用鈷藍、亮黃、黑白條紋的鮮明色調。

此外，在度假村中所見的裝飾、擺設，諸如陶器、藤籃等，也全是由這裡的工匠精心打造而成，抬頭一望，圓形的竹編燈罩，不但融入整體設計，還因此更顯現出當地特色與文化。

於此，不管是伴隨海景，慵懶的躺在白色沙灘度過美好午後，或是搭乘敞篷車駛入山林，欣賞純淨蔗田風光，都是不可錯過的絕佳體驗，但最特別的莫過於進入鹽場，踩踏在阡陌縱橫的鹽田上，採集白色結晶，透過實際勞動來深入認識當地生活文化。

結束鹽場行程，還能了解到鹽為人體帶來的益處，不僅有助於釋放疲勞，還能恢復身體平衡，也能更進一步享受 SPA 中心提供的各項海鹽療程。

同時，海鹽也是帶出菜餚鮮味的最佳調味品，將天然海鹽加入全為附近海域現撈的新鮮漁獲、當地農民種植的有機健康蔬果中，得以烹調出食材最鮮純的滋味。又因當地多元的民族文化，餐點吸收了地中海與印度洋的精華，有著專屬於當地獨特風味。

另外，既有美麗沙灘那就一定也有豐富的水上活動，終年溫暖的海水讓模里西斯成為海上運動的天堂。其他還有像是騎自行車、瑜伽、還有學習當地鼓類樂器或傳統舞蹈 Sega 的活動。

度假村也邀請到當地藝術家來進行表演，讓旅客們看見模里西斯的活潑與熱情。

老爺酒店集團旗下風格設計品牌「老爺行旅」，以the place為名，強調與飯店所在地意象文化的深度連結，並堅持「Fun、Fusion、Fashion」的品牌精神，於南港軟體園區旁、斥資近5億元成立，是大南港地區唯一的品牌設計精品酒店。酒店於2019年3月21日正式開幕，提供商務參展或觀光休閒的旅人全新旅宿體驗。

老爺行旅著重當地文化的呈獻，全館室內設計聘請荷蘭Mecanoo設計團隊，從南港的產業歷史中汲取靈感，結合過去與未來，將南港兩個獨特元素結合於一體。

因此甫進入大廳，看到的並非傳統飯店的制式設計，而是共享大廳。是公共空間，亦有自助辦理入住登記的櫃檯；是自在的Sharing Gallery，也是品嚐美饌飲品的私房角落。

作為品牌行旅，同時持續提供館內空間做為文化資產與藝術創作的發聲平台。The Place Taipei 南港老爺行旅特別打造開放式展覽空間，讓創作者跳出展示空間框架自由發揮，作品不再只是美術館中被供奉收藏的美好，而是同樣能發生在行旅空間內的每個角落。

客房設計同樣由南港在地歷史汲取靈感，客房以淺色木紋鋪陳，搭配極具現代感的色彩：漫遊黃、時尚灰，營造鮮活、富有溫度的起居空間，別出心裁的洞洞牆面更增加旅人可運用空間，有別以往傳統商務飯店的印象。

在簡而不減的空間裡，也玩轉設計的巧思，或茶鄉篩網造景、或南港輪胎紋路意象，透過住房設計，將南港的歷史文化呈現在世界旅人面前。此外，所有行旅客房均位於11F以上高樓層，每間客房均有大片景觀窗，可遠眺大屯火山與內湖五指山，或南港軟體園區櫛比鱗次的園區建築，視野與採光俱佳。

The Place Taipei 南港老爺行旅內在空間多元而富設計感，飯店外觀更創台灣建築記錄。由國際知名李祖原建築師事務所設計，流線造型豐富天際線的輪廓，夜晚新穎獨特的舞動照明則由袁宗南大師打造，採用飛利浦最新芯片，為上海外灘百連棟專利WIFI型，節能之餘，圖騰呈現更為流暢，也是台灣第一棟首次運用於建築外觀設計照明上。

《The Place Taipei 南港老爺行旅》的開放餐憩空間Soft Kitchen，期望來自各地的旅人或用餐者，一踏入就能放鬆身心享用佳餚。佳餚以義法料理為核心，嚴選台灣當令食材入饌，結合地中海飲食文化，將橄欖油、新鮮蔬果、海鮮佐以多元料理手法呈現，亦有別於傳統商旅的快速簡餐，是視覺驚艷與味蕾撼動的美食饗宴。

佳餚美饌除展現在餐點上，也邀請文藝人士如微醺告解室、設計發浪、個人意見等創作者，與餐廳團隊聯手合作呈現「台北日常：食字計畫」，針對不同的餐點與在地記憶的連結，以小故事砌鑿出台北城市生活的不同樣貌，藉由文字與美食來召喚那些存在於台北時空序列的生命經驗，提供生動深刻的精神食糧。

旅人入港，是回家，更是走向國際。The Place Taipei 南港老爺行旅，在南港經貿平台上，提供國際旅客認識南港文創軟實力，也讓台灣旅客與世界接軌，呈現新型態的行旅。