Hotel Alaia,演繹智利的不覊野性
在世界衝浪地圖中,智利中部濱海小城 Punta de Lobos 是一座奇景的祕境勝地。Punta de Lobos 海灘野奢旅宿「Hotel Alaia」則匯集了這座祕境的大自然能量而生,建築師 Nicolas Pfenniger 以極簡的表現手法,詮釋充滿不覊野性的智利精神。
Punta de Lobos 坐落智利中部城區 Pichilemu 邊陲的半島 Punta de Lobos,此地終年不斷的強風及海流造就了一波波不止息、讓衝浪愛好者迫不及待下水挑戰的大浪,故成為衝浪和風帆的勝地。Punta de Lobos 海岸線景致令人屏息,灰沙海灘接壤太平洋的開闊浩瀚,亦可見斷崖絕壁的海岸奇景。
海岸一座座奇形怪狀的近海礁石,常見海獅群集,令人感嘆大自然的鬼斧神工,Punta de Lobos 也因而躋身世界衝浪保護區第7位。
當地出身的建築師 Nicolas Pfenniger 使用地產原木和黑石、以及自2010年智利大震災廢墟回利的橡木材,以其偏愛的極簡手法打造 Hotel Alaia 的建築,取入了在地山海之美的自然靈性,實踐環境友善的永續法則,並將當地盛行的戶外運動作為元素,寓智利精神於設計之中。
坐落海岬坡地的12座小屋,木造建築搭配黑石砌成的煙囪,附設棧板露臺,室內外以落地玻璃窗隔間,採入眼前令人屏息的太平洋風浪絕景。
配合建築風格,室內設計師 Paulina Catafau 以極簡和天然設計空間,粉刷雪白的牆面搭配橡木飾板,陳設以在地工藝職人手工打造的家具,裝飾了在地藝術家創作的油畫、雕塑和攝影作品,點出地方主題的衝浪用品,以及當地部落產的手工藝品,一式質樸沉靜的色調令人備感舒適。
Hotel Alaia 園區入口設有滑板公園及攀岩場,以木棧道接向大廳、餐廳和小屋。大廳是觀景的絕佳所在,裝飾了3面大衝浪板,讓人對著眼前海洋就想抱著衝浪板去衝浪。
結束一日的戶外活動,返回 Hotel Alaia,在餐廳享用嚴選地產有機食材製作的料理,現撈海鮮、海鹽及智利經典的藜麥等食材,是 Punta de Lobos 山海所孕育出的美味,佐以中部酒鄉空加瓜谷(Colchagua Valley)出產的葡萄酒。
大啖美食後,在星空下的泳池和熱浴池紓緩運動後的肌肉,為明日的戶外探險作好準備。
│未成年請勿飲酒│
Hotel Alaia
add Camino a Punta de Lobos 681, Punta de Lobos , Chile
tel +56-9-5701-5971
web hotelalaia.com
隱居智利 andBeyond Vira Vira,追尋生命之源
奢華體驗旅行品牌 andBeyond 立基於非洲,拓點至南亞,近期更將南美洲納入探險版圖,除了在智利、阿根廷、秘魯及厄瓜多設立營運平臺,更複製了其備受好評的非洲獵遊小屋模式,在智利設立品牌的第一座南美旅宿「andBeyond Vira Vira」,秉持一貫對土地、在地社群和野生動植物的關懷,為世界守護南美的純淨大地。
andBeyond Vira Vira 前身為莊園旅宿 Hacienda Hotel Vira Vira,莊園主人 Michael 和 Claudia Paravicini 選址智利中部湖區普孔村(Pucon),這裡是原住民馬普切人的家鄉。波光粼粼的冰河湖群將常綠溫帶雨林覆蓋的廣闊大地切割破碎,積雪皚皚的維利亞里卡火山(Villarrica)宛如神聖地標一般巍峨聳立其中,壯麗景致動人心魄。
莊園佔地22公頃,旅宿小屋環抱一方潟湖及潺潺山溪,附設有機農場實踐土地到餐桌的美味概念,並為旅人規畫了精彩的戶外探險活動,起居在自然綠意中,故以象徵生命之源的植物「vira vira」命名莊園。
andBeyond 非常欣賞 Paravicini 夫婦多年用心經營的成果,兩方理念契合,決意將莊園納入 andBeyond 旗下擴建升級──莊園設三處居所,6間獨立套房的湖畔小木屋、12幢溪畔別墅及莊園豪邸(Hacienda),原木打造寬敞的起居空間,設採光採景的落地玻璃窗和露臺。
陳設選用地產的手工藝品、織品和家具,別墅和豪邸更附有壁爐及室外熱浴池,大自然的色彩與氣息無處不在。
莊園附設農場、有機蔬菜園和起司工房自產新鮮食材,餐廳的法式料理主廚 Damian Fernandez 則以智利南部傳統料理發想健康天然的菜式,結合法式麵包糕點,真正落實農場至餐桌的理念。
打造完整的永續生態系統,以環保認證的木粒燃料供暖、沸水熱能來自太陽能板、建築使用再生木材並符合歐洲絕緣標準,生態處理灰水並回收有機廢料,全面使用省電燈泡,務求對土地的影響最小化。
已規畫的戶外活動則融入 andBeyond 的在地模式,由知識豐富的在地嚮導帶領,戶外活動有攀登維利亞里卡火山、溫帶雨林健行或騎馬、急流泛舟、賞鳥、飛蠅釣、搭直升機飛越火山或滑雪。
認識土地則可選擇有機農場及起司工房導覽,此外更與原住民馬普切人合作,深入了解其文化遺產、傳統生活方式和對大自然的尊重,給予旅人真正觸動內心的獨特體驗。
旅宿 andBeyond Vira Vira,晨間在私人露臺沐浴朝陽,或漫步雨林之中,尋找見證過千年歲月的南洋杉,耳畔是眾鳥歡快的啁啾聲,再沒有事物能比得上這一刻平靜的美好。
andBeyond Vira Vira
add Parcela 19 -22, Quetroleufu, Pucón, Chile
tel +56-45-237-4000
web www.andbeyond.com/our-lodges/south-america/chile/lake-district/andbeyond-vira-vira