說起雅痞生活的特色，便是追求高品質的個人風格與品味，穿戴重點不在於名牌，但一定要能彰顯自己，形式大於精神並非時尚的本質，如同 Coco Chanel 所述：「時尚關乎著人們的想法、生活方式和時事。」

展售時尚設計、也展示柏林生活風尚的 VOO Store，2011年開設於柏林最文創薈萃的 Kreuzberg 區後院，遠離熱鬧商業區，卻成為柏林雅痞的時尚總部。

創意總監兼採購的 Herbert Hofmann 談起創店理念：「我們希望為喜愛的設計作品創造一個展示平台，讓人們認識一些很棒的設計，也表現了我們對於美好生活的信仰。例如我們推崇環保，所以店裡也展售單車，VOO Store 的重點不在於品牌，而是在推廣一種有自覺的生活方式。」

強調設計、創意、精緻工藝的 VOO Store，展售的重點在設計師和作品，從街頭服飾到精品時裝，除部分知名設計師品牌，亦致力在柏林、巴黎和哥本哈根挖掘極具潛力的設計新秀。除了服飾，也有獨特的設計小物、飾品和精裝藝文書籍，寬敞空間裡展示櫃有如當代設計的小藝廊，呈現了最新創意和風格意識。

Herbert Hoffman 和創始人 Yashi Müjdeci 也策劃了不少跨界合作的活動，定期有展覽、朗讀會、音樂表演和作品發表會，不只是個時尚供應站，也是個城市藝文交流平台，不必自誇概念店，VOO Store 本身就是個真正意義上的概念。

2014年1月，VOO Store 並附設了咖啡店「Companion Coffee」，展示柏林的「第三波咖啡」風潮。第三波咖啡（Third-wave coffee）指的是單一產地、直接交易的高品質咖啡，以長期直接合作對咖啡豆來源和烘焙方式進行深度品質管控，並講究以手工的研磨和沖泡技法保留最純正的原始風味。

Companion Coffee 的負責人是澳洲的 Chris Onton 和加拿大的 Shawn Barber，兩人在第三波咖啡領域皆有超過12年以上的經驗。

他們自長期合作的各國烘焙商進口最高品質的咖啡豆，以「咖啡陳列室」為概念，每隔幾天就供應不同種類的精選咖啡，並定期舉辦沖泡工作坊和杯測，希望拓展顧客們的第三波咖啡知識與體驗。

茶飲的部分，則由 Shawn 親自前往印度和尼泊爾開發自有品牌。製作過程中皆使用量杯以求精準，他們相信這是尊重工藝程序的表現，結果也清楚地反應在品質上。

而最特別的店內規則是，所有咖啡皆標示相同價格，Chris 和Shawn 希望盡可能地提供最好的咖啡品味體驗，而不希望價錢影響顧客的選擇。

咖啡館不大，卻十分重視個人空間，以柏林工業設計師 Sigurd Larsen 的方桌作品劃出人我分界，水泥桌面的微涼意象讓空間十分安然愜意。在 VOO Store 經歷了一番時尚與設計的視覺享受後，再到 Companion Coffee 以高品質咖啡和手製果醬塔或脆餅洗練味覺體驗，即是最受柏林雅痞歡迎的品味生活。

漫步在西貢第一郡，就像是一座遼闊的都市綠地，綠意盎然的梧桐樹坐落於街邊，經過了琳瑯滿目的小店與咖啡廳，在我們對面的一棟老公寓樓上遇見了令人著迷不已的英式午茶咖啡坊「TEASPOON Coffee & Tearoom」。

由澳洲移居於此的店主Trent，在越南旅行時就愛上此地，最後決定在這裡定居，他感受到越南是一個非常有生命力的國家，而且隨性的氛圍跟澳洲很相似，因此他期望有朝一日能住在這裡，為此地做點有意義的事，實現心中夢想以外，也構築自己在喜愛國度的理想生活。

在越南生活多年的 Trent，憑著一股對這個國度的喜愛，認識了許多住在越南的外國朋友，而當他與來自英國朋友分享一些對生活的想法後，他們發現西貢雖然擁有不少咖啡廳，卻鮮少有結合英式下午茶與越南咖啡的店，因此萌生了將英國茶帶到咖啡廳的念頭，四處尋覓當地的茶類供應商，精心挑選多種自己喜歡的茶款，包含紅茶、綠茶、草本茶與水果茶等，希望將純正的英式午茶風帶到西貢。

在這個處處有小驚喜和充滿細節的典雅空間裡，有種來到英國鄉間人家作客的優雅從容，一扇扇拱形的落地窗，細膩帶有一絲頹廢感的長形木桌，充滿寓意的藍色與黃色交錯的牆面，一旁擺放的是斑駁卻不減華美櫻花與枯枝，一盞復古黃色燈泡與窗外天光投射出迷幻自然的光暈，如此精心設計的空間，都讓人像是尋到了寶藏一樣開心，替午茶時光增添一分樂趣。

為了符合越南人口味，除了英式下午茶，他們也提供精心調製的越南咖啡，請來專業的咖啡師以濾杯沖泡的方式，沖出越南人最喜愛的滋味。此外，他也推薦店內所有的甜點，包含巧克力蛋糕與馬卡龍，他向我們拍胸脯保證，店中的甜點絕對可說是越南數一數二的好吃。

濃郁的巧克力香，與慕斯狀的蛋糕體，形成你儂我儂的美妙搭配，柔軟滑嫩的口感，帶著淡淡奶香，甜而不膩，吃下後讓人產生滿滿幸福感，搭配一壺融合草莓與奶油香的水果茶，口味上一重一輕，圓滿了整個午後。

原來在越南的午後，除了喝杯香濃甜蜜的越南咖啡，也可以來一壺熱騰騰的英國茶，配上幸福的療癒甜點，茶香四溢的時光，是咖啡與茶品碰撞的奇妙火花，也是不需思索的快樂滿足。