有人說，由塞納河分隔的左岸和右岸，各自象徵著巴黎的感性與理性，若想全觀左岸的感性，還得在理性的右岸才得以見著；Trocadero 廣場所在的制高點 Chaillot Hill 因而成為許多遊人初至花都的第一個停駐點，在縱身徜徉彼岸柔波前，先來到右岸這塊視野絕佳的高地，猶如君臨天下般一一欽點巴黎地標，而憑塞納河與艾菲爾鐵塔兩相對望的，便是 Shangri-La Hotel Paris。

各國駐法大使館以及博物館分布密度極高的第16區，屬巴黎的高級住宅區，也是右岸人文味馥郁的區塊，Shangri-La Hotel Paris 座落於此懷抱著整座城市的景致，飯店外觀流露典雅的貴族氣息，在19世紀建成時原為拿破崙曾姪 Roland Bonaparte 的寢宮。

來自香港的香格里拉飯店集團首次進駐歐陸，經營理念揉合了法式住居美學與亞洲熱情待客的思維，這大概也是為什麼入住 Shangri-La Hotel Paris，一面沉浸法蘭西貴族的生活習氣，還能感受到一份似曾相識的親切；而這中西交融的氛圍從甫入飯店便能察覺，兩支明代風格花瓶在白木格玻璃門敞開後迎接來客，訴說中式古典遇上法式優雅的合璧之美。

一樓空間挑高，讓大廳沐浴在巴黎的陽光之下，心的溫度也隨之和煦，右手邊是1892年原初的宮廷宴會廳，精雕細琢的家族徽章、天花板飾邊和水晶吊燈，帶人回溯至波拿巴家族專屬的富麗堂皇；由知名法國室內設計師 Pierre-Yves Rochon 操刀，豪華繁複的裝潢在進入客房後，轉化得內斂而雍容。

為了讓舒適的居家氛圍不失尊貴，設計師將最精湛的奢華體現在最細緻的物件上，織入絲質的壁紙、嵌上水晶裝飾的訂製家具，並運用藍、白與淡褐的色彩調配，使全數81間客房和套房皆呈現歐洲王室與亞洲美學並陳的質地。

伏躺在偌大棉床上，窗外的塞納河閃動粼粼波光，窗外的巴黎啊，徐志摩筆下軟綿綿的巴黎，「只在你臨別的時候輕輕地囑咐一聲『別忘了，再來！』」此刻卻連離開都教人難捨，只願永遠在輕快的流波裡漾著。

Hilton Paris Opera 位處塞納河右岸精華地區拉德芳斯（La Défense），與象徵著巴黎的艾菲爾鐵塔、羅丹之《吻》、蒙馬特紅磨坊⋯等傳奇同樣首現於1889年。原名 Grand Hotel Terminus，為建築師 Juste Lisch 專為迎接巴黎世博會所建，結合古典、新巴洛克風格的經典奧斯曼式建築雖風韻猶存，身為當年數一數二豪華飯店的究極細節卻在風霜洗禮後黯然失色。

直到希爾斯集團接管，將重建任務交付擁有百年歷史古蹟裝修經驗的知名團隊 Richmond International，通過三年時間、五千萬美金預算的細細打磨，終於重現昔日的綺麗精緻，並新添簡約摩登特質，創造出專屬當下時代的品味印記。

以大廳盡頭的賓客休閒區 Le Grand Salon，作為飯店最璀璨的星光，特意邀請藝術工匠為高達14公尺的天花板、聳牆繪製細膩壁畫，重現19世紀法國藝術家 Charles Joseph Lameire 的視覺創作，奢華而浪漫的大型水晶吊燈燦亮地垂墜空中，照映出大理石門廊上的精細青銅雕琢，一派皇室之風悠揚而傲人。相對於宏大坦蕩的 Le Grand Salon 廳堂，Le Petit Bar 酒吧則藏於飯店大門龐一隅，提供舒適宛如私人俱樂部的空間與調酒、小食服務，輕沾點法式沙龍氛圍。

投入最多現代思維的客房，簡潔明亮的白灰色為主調，偶有以鉛筆線條、水墨暈染組成的插畫現蹤牆面，清新演繹出唯美的時尚氣息。比照貴族客人配有私人管家、隨傳隨到，只要能預訂到套房，即可享受一絲不漏的細心照顧。在令人著迷的法式陽台中，以花都香榭大道、凱旋門與春天百貨為背景，用早午餐或下午茶來寵溺自己與所愛，恬淡無爭的美好時光，即是最好。