美國作家 John Steinbeck 曾如此描述義大利阿瑪菲海岸上最美麗的小鎮波西塔諾（Positano）：「波西塔諾會深深咬住你，這是一個夢中之地，身處其中有種不真實感，在你還沒意會過來時，你已經離開了。」五星級飯店 Il San Pietro，正是座落在這最美麗的小鎮上。

1970年，飯店創辦人 Carlino Cinque 突發奇想地在阿瑪爾菲的蜿蜒山壁上，建造了 Il San Pietro，經過多年努力，客房數從最初的30間增加到現在的62間房，或許是因為建造在如此陡峭的懸崖之間，從 Il San Pietro 望出去的風景有著不可思議的美感。

一抵達 Il San Pietro，飯店門口美麗別致的花園，已經柔緩了你僵硬的神經，一旁的走道鋪滿翠綠馬蹄金，連伊麗莎白女王都為它著迷。先不急著進房間，走上飯店延著山壁建造的露台，你會看見義大利的另一種誘人風貌──波西塔諾的小鎮風光、卡布里島的法拉利歐尼奇岩壁，以及永遠美麗的地中海。

在具有七○年代英國貴族風格的房間略作休息後，可以選擇到飯店的半月型泳池享受陽光，或搭乘電梯下降到傳說中的神祕海灘，在這隱匿的角落，沒有人打擾你，你可以聽音樂、閱讀，寫日記或為眼前的美景留下一幅速寫，甚至什麼都不做、不想，全然地沉醉在眼前的夢幻景致裡。噢，你可能會遇上茱莉亞羅勃茲，因為她也鍾愛這裡，記得拿出你最迷人的微笑。

作為松露發源之地的義大利，多年來運用松露創造出無限多的美味料理，直到今日，松露仍然是美食家追尋美味奧義的重要食材之一。旅行義大利，以探索松露為名，尋覓美味真諦之餘，也能體驗探險的滋味。

義大利奢華酒店 Hotel Principe di Savoia 推出了探訪義大利阿爾巴斯的「松露尋寶體驗」，此行程可以讓兩位旅客參加先在阿爾巴斯市中心餐廳享用三道精心烹調的午餐菜餚，品嚐用黑松露和白松露點綴的傳統義大利菜色與一系列當地佳餚。

享用完松露的美味後，將由私人專車接送至森林，與松露獵人和小狗一同參加兩小時的松露尋寶之旅，採集到的新鮮松露則可讓人們當作禮物帶回家。

松露的風潮流行多年，品嚐松露已不再是難事，能夠跟著獵人小狗親自上山採集松露，不但讓美食旅程增加了更豐富多元的樂趣，還能更深入了解料理背後的食材來源和文化，尋覓頂級松露的美食之旅不只是感官上的享受，也充滿了性靈的一面。