香甜草莓千變萬化,草莓控必訪大湖酒莊
可愛的草莓到底能有多少種品嚐方式呢?來到大湖酒莊和草莓文化館,絕對讓人大開眼界。草莓文化館以巨大的鮮紅草莓雕塑吸引人們的目光,要人們停下腳步。裡面除了展示草莓生態,售販各種草莓果醬、果乾、餅乾等農特產加工品外,還有湖莓宴餐坊供應將草莓融入客家料理的田園風味餐。
一路往裡走,從活動廣場到穀倉改建的販賣區,有數十個攤位、店家販售各式各樣的草莓餐點和飲品。除了推出多年的草莓香腸、草莓蛋大福、草莓泡芙、草莓公主聖代之外,在這次草莓季最新問世的是草莓千層酥蛋塔和草莓起酥蛋糕。蛋塔是以 Q 彈麻糬和蛋塔醬包裹著由6顆草莓濃縮成的草莓菁華,熱騰騰出爐時馬上品嚐,最是美味。起酥蛋糕則是在吃得到草莓顆粒的蛋糕體中夾了麻糬及草莓醬,給人截然不同的多層次豐富口感。
舊穀倉二樓的草莓咖啡館裡,則以可愛的草莓桌布和飾品裝點整個空間,散發出甜美可愛的氣息,透過圓拱窗還能欣賞活動廣場或後方花園的景致,享受悠閒氛圍。咖啡館裡的各式餐點當然以草莓為主題,像是加了草莓果露、奶泡上面點綴草莓醬的草莓拿鐵,搭配草莓醬和新鮮草莓的草莓鬆餅,以銅鑼燒包夾草莓冰淇淋的草莓冰淇淋派,還有以草莓、巧克力醬、煉乳、棉花糖、五彩球裝點雪花冰的草莓夢幻冰等等,讓人目不暇給。
當然,最不能錯過的是由大湖酒莊推出的草莓酒系列。最受矚目的是針對年輕族群推出的草莓淡酒,酒精濃度只有6.5%,滋味香甜,並曾榮獲布魯塞爾世界酒類評鑑金質獎,其他如湖莓戀、草莓香甜酒、典藏情莓也都曾獲酒品品評獎項,值得品嚐看看。
喜歡草莓圖案的人,可以在草莓屋裡買到各式各樣的以草莓圖案為裝飾,或是直接變身為草莓的生活物品,像是手提包、筆袋、茶杯、抱枕、按摩棒等等,所有想得到的東西都應有盡有。
如果想要泡溫泉,在大湖酒莊旁有全新落的大湖麗園溫泉會館,客房以白色和深茶色營造沉穩典雅的氛圍,提供寬敞泡湯池,能舒服地享受弱鹼碳酸氫鈉泉泡浴。喜歡草莓的人,千萬別錯過這個被草莓圍繞的熱鬧園地。
│未成年請勿飲酒│
大湖酒莊、草莓文化館
add 苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號(台3線130.5公里處)
web www.dahufarm.org.tw/wine/index.htm
FB 大湖酒莊
大湖麗園溫泉會館
add 苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-8號
FB 大湖麗園溫泉會館
三義桐花飄雪,聆聽客家物語
車窗外的鄉野田園景致悄然換成了碧綠丘陵,列車行在高架橋上,走進一個又一個隧道,這些是縱貫線山線的標準風景。火車持續在軌道上前行,當車子駛進白霧中,三義到了。三義鄉因為位在台灣氣候的分界上,所以氣候多變,不論白天或黑夜經常白霧瀰漫。
三義自日本時代即以木雕工藝聞名,民國四、五○年代三義車站附近更是一片榮景,常見木雕師父將自己的作品以布巾包裹,再搭乘火車至大城市販售,也吸引不少客戶慕名而來,因此業者相繼在車站前開店。而今,車站站房內錯落著形式各異的木雕作品,似乎也在歡迎旅人來到三義這個木雕的故鄉。
尋找木雕精靈
自三義車站沿台13線轉130縣道,行約一公里多即達木雕博物館。三義一帶由於山多平地少,加上陰濕多霧的氣候和酸性土質,使得這裡盛產樟木。適於雕刻又可以保存很久的樟木,讓木雕師傅依木而居,紛紛在這裡成立工作室。
雖然三義木雕後來產業結構轉變,木雕高人力成本不再為人青睞,許多店面紛紛倒閉。所幸藉由彩繪、文化導覽與充滿個人風格的藝術劊作,三義木雕邁向新的里程。以蒐羅、展示、典藏、推廣木雕為主旨所成立的木雕博物館,於1995年正式啟用,為全台唯一以木雕為專題的公立博物館。
館藏內容涵蓋三義木雕源流、中國造像、南島民族木雕、中外木雕特展、建築與家具、面具展等。收藏的範圍涵括古今中外,多元且深入淺出表現木雕的特質。
順著木雕博物館後方的山路上行,約莫數10分鐘,可抵達一望無際的慈濟山茶園,脈絡分明地靜立在小徑兩側,綺綠盎然的景象,加之四方極為遼闊,特別使人神清氣爽。緊臨茶園而立的相思林,是此區另一個教人留連之地,走在蔭可遮天的樹林中,涼涼的風拂上臉龐,空氣中有股淡淡的馨香,低頭、抬頭都是說不完的美。
回到水美街上,櫛比鱗次的木雕商家讓人眼花撩亂。行至街底,「桐花村」三個字以可愛的手寫體躍入眼簾,有別於其他商家傳統、樸實的形象,桐花村還在古樸中融入了新穎設計。
挑高寬敞的用餐空間,客家花布與白色桐花交融,將客家意象打造得更有時尚感。
人氣火熱的舊山線鐵道
離開熱鬧的街區,展開山路旅程。於1988年停駛的舊山線,是最熱門的懷舊據點,勝興車站頂著縱貫鐵路最高海拔,車站軌道保存良好及周邊景點的串連,人氣指數始終火熱,任何時候來這「朝聖」的人潮從沒斷過。
原名「十六份驛」的勝興車站,建於1912年,於1930年開始營運,沿線闢建了7座隧道,架設3座橋樑,因高居海拔402.236公尺處,以致於經過此地的火車,都得費力地爬上勝興後,方能順利地繼續行駛。雖然站房已有九十多年歷史,不過整座建築從售票窗、候車室、站長室到月台、鐵道,依然完整保有昔日的樣貌。
沿著苗49縣道往南行近3公里,就到了龍騰斷橋。完峻於1905年代的龍騰斷橋,原名魚藤坪橋,是當時山線鐵路海拔最高、長度最長的一座橋樑。因為造橋所用的磚經過嚴格控管,砌磚手法極為精緻,這座橋被譽為「台灣鐵路藝術極品」。
1935年關刀山大地震,震毀了橋墩,10座原是圓拱形的橋身應聲斷裂成北側6座、南側4座,徒留斷垣殘身供後人追憶。一直到1999年的921地震,龍騰斷橋再度受創,震落了位於三、四墩橋的遺跡,不過非但無損於龍騰斷橋傲然的身影,反而增添了浪漫的淒美感。龍騰斷橋最美的時刻是傍晚,火紅的太陽照射在紅磚上,色澤更是鮮明、有韻味。
觀星賞花的鄉野假期
如果專為桐花而來,建議你在三義住上一晚,第二天清晨趁著人潮未至,率先漫行於桐花走廊。此時的桐花經過一夜飄落,猶如天女散花鋪滿大地,可愛的花朵尚未被人群撿拾或踏碎,這片五月雪的美麗,唯你獨享。
炭鄉八八紅磚牆的外觀,看起來就像一般農村那樣簡單、樸實,然而寬敝的房間內卻擁有不輸飯店的舒適感,更體貼的是,賞月、觀星、溫馨、和樂等四房還可以打開電動天窗,在漫天星斗下相伴入眠。
第二天,不必擔心會因賴床而無法趕在清晨出去賞花,因為白日光線自天窗灑進,沒有驚人的鬧鐘聲擾夢,在光線包覆下自然甦醒,讓人精神大好。
木雕博物館
add 苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城88號
tel 037-876-009
web wood.mlc.gov.tw
桐花村
add 苗栗縣三義鄉水美路114號
tel 037-879-908
炭鄉八八
add 苗栗縣三義鄉雙湖村大坑路88號
tel 0911122464