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茶鄉坐看雲起時,嘉義二延平步道

2019-01-29 19:00
text MOOK / photo 周治平 ‧ MOOK
山巒雲霧/二延平步道/阿里山/嘉義

走過傳說村的巨石駁坎,穿越阿里山鄉滿山遍野的翠玉茶園,傾聽竹林與風嬉戲的沙沙低語,將玉山群峰和曾文溪谷收入記憶。雲霧之上,山巒畫出寫意潑墨山水,秋芒閃耀點點燦亮,嘉義二延平步道的句點,是璀璨金黃的夕陽。

隙頂/二延平步道/阿里山/嘉義

順著阿里山公路蜿蜒而上,打開車窗,濕潤清新的水氣瞬間灌滿鼻腔,藍天綻開清澈容顏,鋪滿丘陵的茶園包裹滿山青翠,一個小時的車程,很快地告別冬日嘉南平原揮之不去的霧霾,將城市裡沉甸甸的忙碌生活拋在山下。擁有「雲霧之鄉」美譽的隙頂,可以穿梭竹林聽風、漫步茶園步道、靜觀流雲夕照,景觀豐富且毫不費力的日歸小健行,最適合冬季寫意時光。

隙頂/二延平步道/阿里山/嘉義

隙頂屬於阿里山鄉前山地區,原為鄒族狩獵區,鄒族人稱這裡為「Yauvakazna」,意思是很多動物聚集的地方。在台灣山區開墾史上,隙頂寫下的故事最初多與林木產業相關,包含採藥、製炭、抽藤、砍伐樟樹製作樟腦、剝棕櫚皮造紙等,到了日治時代末期引進茶樹製茶,現在則以高山茶種植及蝴蝶蘭培育為主要經濟作物。先民開拓時,若要前往嘉義市區,需通過隙頂山與二延平山之間如隙縫般的狹小山徑,這也是「隙頂」地名的由來。

二延平步道/阿里山/嘉義

隙頂周圍已規劃了許多短程主題步道,包含二延平步道、隙頂之星步道、迷糊步道、茶霧之道等,若時間有限,二延平步道是不容錯過的選擇。從登山口循著木棧道攀升僅約200公尺,回程可選擇另一邊下山,串走茶霧之道,順路品嚐阿里山咖啡,再銜接公路旁的行人道返回原登山口,O型小環山道全程包含2公里山徑及1.6公里的公路,即使不常從事戶外運動,慢慢步行,也僅需約2小時,可說是「CP值」極高的優質步道。

夕陽/二延平步道/阿里山/嘉義

雖然名氣不如阿里山這塊無人不曉的金字招牌,隙頂海拔高度約1,200至1,400公尺左右,卻相對容易到達,且毋需忍受高山寒氣。此處以北為八掌溪谷,以南為曾文溪谷,豐沛水氣在陽光下蒸騰上升,終年雲霧氤氳,山嵐雲影每分每秒瞬息萬變,特別在冬日午後,氣溫降低造成雲層下降,二延平的山頂觀景台最容易遇見雲海及雲瀑,總吸引無數攝影同好等待獵景。

群峰疊翠/二延平步道/阿里山/嘉義

近觀茶園,遠眺雲海夕照

二延平步道的入口位於台18線53.5公里處,交通方便,非自駕族群也可從嘉義市區搭乘客運至登山口。才剛抵達步道口的景觀台,寬闊視野就已令人心曠神怡,眼前玉山群峰蒼巒疊翠、層層展開,腳下阿里山公路如白蛇盤旋逶迤,曾文溪谷似玉帶穿山,而這只是二延平步道的美麗序幕。

甲蟲/二延平步道/阿里山/嘉義

走過步道口幾株迎賓櫻樹,想像來年初春粉白櫻花盛開,映襯遠山該是幅動人畫面,踏上緩緩爬升的石階,天然原生林的綠蔭瞬間過濾正午陽光,這一區有許多樹形高大的原生種植物,例如黃杞、假長葉楠等,成熟林相也成為黃尾鴝、蝶類、甲蟲的棲息地,生態豐富。

茶園/二延平步道/阿里山/嘉義

續行不久,天空視角再度換上新妝,茂密石竹林筆挺剛勁,枕木階梯林下迂迴,頗有拜訪武俠小說裡世外高人隱居地的出塵氛圍。穿越竹林後倏地明亮開朗,佛手茶園覆蓋山坡,依地勢起伏,畫出一道道井然有序的優雅深綠弧線,至此約莫15分鐘的腳程,風光已然三轉。

傳說村/二延平步道/阿里山/嘉義

茶園頂端的第一休憩亭也是銜接傳說村的入口,這個饒富趣味的名字緣起於日治時期,據說當時遭到通緝的土匪流亡至此,為了逃命,只好捨棄沉重的黃金,他們將黃金埋藏在村落某處,至今無人尋獲,只留下了引人好奇探究的傳說。故事久遠不可考,傳說路上的巨石牆倒是值得一遊,山區居民早年開墾茶園時,將田地挖出的巨石堆砌排列成2至3公尺高的石牆,作為整地種茶的梯田,稱之為「巨石駁坎」,成為隙頂一帶茶園的特色,仔細找找,也許還能在巨石上發現遠古沉積的貝類與生物化石呢!

木棧道/二延平步道/阿里山/嘉義

稍微休息喘口氣,繼續走上維護良好的木棧道,此後沿途都有不錯的展望,初冬白芒似雪,為山頭添上新色,路旁嬌嫩盛開的山茶花是不經意的甜美邂逅,天氣清朗的日子向西眺望,嘉義平原、仁義潭及蘭潭水庫皆清晰可見,最遠甚至可看到東石與布袋外港。

觀景平台/二延平步道/阿里山/嘉義

二延平步道全長約1公里,盡頭即是標高1,454公尺的二延平山頂,設有中華電信塔、一座涼亭和三座觀景平台,下午三點左右,攝影好手們早早立好腳架一賭本日運氣,期待日落雲海的瞬間。夜幕低垂後,嘉南平原萬家燈火逐漸點亮,光線透過山麓薄霧散射迷幻的七彩琉璃光,又是另一場如夢似幻的大秀。

阿榮的店/公路步道/阿里山/嘉義

茶霧之道的出口在台18線55公里處,往回續走1.6公里的公路步道,即可返回二延平步道入口。回程前卻被一幢寶藍色紅屋頂的可愛木屋吸引,屋內隱隱飄來的咖啡香氣是難以拒絕的殷切招喚,「阿榮的店」既是咖啡館,也是老闆阿榮大顯身手的藝術展示空間,廢鐵廢木在他的匠心巧手下重生為獨一無二的創作,細細雕琢後的石楠木、沉香木、櫸木等,變身造型各異的手工木雕煙斗。

阿里山咖啡/公路步道/阿里山/嘉義

這一雙藝術家的手,也是能沖煮出香濃阿里山咖啡的手,明亮的果酸香氣喚醒味蕾,阿里山在地種植的咖啡口感溫和、不苦不澀,回甘的後韻如同這趟短暫輕健行,令人回味無窮,雖然這次沒遇上雲海翻騰的壯麗,留下些許遺憾,一面品味療癒身心的咖啡,一面已在心底偷偷計畫下一次的拜訪。

二延平步道
access 嘉義高鐵站或嘉義台鐵站搭乘「台灣好行阿里山線」交通巴士,於二延平站下車,公車站對面即為步道入口;或搭乘嘉義客運嘉義-達邦線、嘉義-奮起湖線或嘉義-阿里山線,於鞍頂站下車;開車經台18線往阿里山方向,經觸口、龍美至隙頂,53.5公里處設有停車空間。

note 若計畫於山頂欣賞日落,建議攜帶頭燈或手電筒,下山沿途無照明。

阿里山森林遊樂區
web  www.ali-nsa.net

阿榮的店
add 嘉義縣番路鄉公田村隙頂66-4號
tel 05-258-6663

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遊山茶訪,原萃保養身心

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text 陳洛蓁/photo 王辰志‧THREE
遊山茶訪/南投/台灣/遊山茶訪文化館

南投鹿谷鄉凍頂茶區所產烏龍茶幾乎已成台灣茶的代表,至今一百多年歲月,足跡遍佈全台的高山茶產區。附近還有幾年前於竹山茶廠旁建立的「遊山茶訪文化館」,提供寬敞精緻的建築空間,展售全台知名的茶品系列,並規劃免費導覽製茶文物,以及趣味橫生的「茶農生活體驗」、「茶葉烘焙 DIY」等活動,想要深入了解台灣茶歷史,細品醇厚茶香,來一趟南投準沒錯。

烏龍茶/南投/台灣/遊山茶訪文化館

跟隨主人來到遊山茶訪的私人茶園,海拔700公尺左右的山區,每年四月谷雨節氣的前後一星期是採茶的最佳時機。採茶時機的重要性完全體現在過去茶農曾流傳過的一句話:「三天前採的是黃金,三天後採的是草。」除了時機決定品質,採茶手法更為重要:傳統的採法為「立心採」,以手掌虎口為標準的採摘長度,通常會含有一心二葉或一心三葉,並且非常重要的一點是全程都必須保持葉片完整,不能壓、折損到葉片,否則將會降低茶葉的品質與口感。

烏龍茶/南投/台灣/遊山茶訪文化館

來遊山茶訪也別忘了到茶藝文物展區瀏覽,可以看到早期古色古香的製茶器具,以及烏龍茶的製作過程。展場中設置一台複製的古早「人力揉捻機」與炒菁鍋具,可以親自體驗把玩。而專為客人規劃的一系列「茶體驗之旅」更是不可錯過的重點。這裡除了自產自製的凍頂烏龍茶,遊山茶訪也與台灣各地茶農合作,展售多元種類的經典茶品,比如日月潭紅玉紅茶、文山包種茶、杉林溪茶、阿里山高山茶、清香梨山茶等等。

THREE/茶籽油/化妝品/日本
圖片版權 / ⓒTHREE

同場加映國外茶鄉篇

看完南投茶鄉美景是不是覺得很療癒呢?在這裡小編為大家再推薦一處國外茶鄉──日本靜岡縣的牧之園,這裡的茶園是知名廣告的拍攝地,地理位置也能遠眺富士山,附近則有「富士之國茶之都博物館」能讓旅客品嚐道地茶飲,還可以參觀茶的提煉過程。而自然保養品牌THREE 也選擇與當地的茶農合作,以回歸農地的方式獲取原料,並將採收來的茶籽經專業冷壓(低溫)萃取技術處理,成為該品牌系列產品的植物油基底,更是旅人喜愛的養護首選。以下就讓我們來看看有哪些人氣款式供大家選擇吧!

THREE/茶籽油/化妝品/日本
圖片版權 / ⓒTHREE

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遊山茶坊文化館
add 南投縣竹山鎮工業區延平路19號
tel 049-2643919
time 9:00~17:30
web  www.yoshantea.com/office/premium.html
note 因館內容納人數限制及材料準備,文化館導覽及DIY體驗活動均需提前兩週預約。

富士之國茶之都博物館
add 日本靜岡縣島田市金谷富士見町3053-2
time 9:00-17:00(入館截至16:30*)※茶室開放:9:30-16:00(入室截至15:30)每週二休館(如週二逢節假日,則當天開館次日休館)。
web www.tea-museum.jp/index_zn_t.html

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