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東京太陽のマルシェ,大地直送的旬味市集

2019-01-04 14:00
text Wei /photo 太陽のマルシェ
日本/東京/太陽のマルシェ/市集/農產品
圖片版權 / © 太陽のマルシェ

日本最大規模的都會市集「太陽のマルシェ(Marché du soleil)」每月定期在隅田川河口的月島區舉行,邀集了日本各地的農家展售當季最新鮮的野菜果物和無添加物的農產加工食品。

日本/東京/太陽のマルシェ/市集/農產品
圖片版權 / © 太陽のマルシェ
日本/東京/太陽のマルシェ/市集/農產品
圖片版權 / © 太陽のマルシェ

來到太陽のマルシェ,不僅可以直接和農家對話,也可參加「食育の場」開設的各式料理課,兒童可體驗販售並有量身打造的遊樂活動。

日本/東京/太陽のマルシェ/市集/農產品
圖片版權 / © 太陽のマルシェ
日本/東京/太陽のマルシェ/市集/農產品
圖片版權 / © 太陽のマルシェ
日本/東京/太陽のマルシェ/市集/農產品
圖片版權 / © 太陽のマルシェ

開市期間並有工作坊和講座,集吃、買、學、體驗於一堂的新形式都會市集,盡情享受大地直送的旬之美味。

日本/東京/太陽のマルシェ/市集/農產品
圖片版權 / © 太陽のマルシェ

太陽のマルシェ Marché du soleil
add 日本東京都中央區勝どき1-9-8 月島第二兒童公園
time 每月第二週末舉辦,10月至翌年3月10:00~16:00,4月至9月10:00~17:00。
web timealive.jp

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東京青山農夫市集,與自然共生的哲學

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text Wei /photo Farmer's Market Association
青山農夫市集 Farmer's Market@UNU/東京/日本
圖片版權 / © Farmer's Market Association

東京近來備受矚目的 Farmer's Market@UNU(青山農夫市集),概念「生活與農園同在」,每週末定期舉行,邀集日本各地農家、料理職人和東京人,一起學習如何用心吃及用心生活。 

青山農夫市集 Farmer's Market@UNU/東京/日本
圖片版權 / © Farmer's Market Association

Culture(文化)的語源是 Cultivate(農耕),食物不僅是人與自然的接點,也形塑了社會與文化的樣貌。Farmer's Market@UNU 以「食」引導反思並創意提案全新的生活方式,市集展售農園直送的新鮮蔬果、餐車提供健康概念的美食。

青山農夫市集 Farmer's Market@UNU/東京/日本
圖片版權 / © Farmer's Market Association

除了農夫市集,並不定期舉辦特別活動,跟食有關的主題為青山麵包祭、發揚日本酒文化的 AOYAMA SAKE FLEA、咖啡職人雲集的 TOKYO COFFEE FESTIVAL 等。

青山農夫市集 Farmer's Market@UNU/東京/日本
圖片版權 / © Farmer's Market Association

與日常生活有關的特別活動則有推廣手作的 TOKYO CRAFT MARKET、北歐生活美學的 Nordic Lifestyle Market、二手選物店的 RAW TOKYO、社區園藝。

青山農夫市集 Farmer's Market@UNU/東京/日本
圖片版權 / © Farmer's Market Association

青山農夫市集以青山街區的時尚風格,領略與自然共存的生活哲學。

│未成年請勿飲酒│

青山農夫市集 Farmer's Market@UNU
add 日本東京都澀谷區神宮前5-53-70 青山‧國際連合大學前廣場
time 每週末(週六、週日)10:00~16:00
web farmersmarkets.jp

 

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