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人氣美食摩天輪! 台北食娛兼顧的樂福親子餐廳

2018-11-30 15:46
text 蔣育荏 / photo 張晉瑞
台灣/新北市/樂福親子餐廳

經常帶小孩在台北蹓躂的父母,對樂福這個名字一定不會感到陌生,因為餐廳本家就是在東門站頗有名氣的樂福親子館。

台灣/新北市/樂福親子餐廳

其實當初會開設親子餐廳,也是因為客人建議,希望在玩親子館的時候能順便解決飽腹問題,不過台北市中心地點難尋,又要有挑高的樓中樓來容納摩天輪,最後找著找著就找到三重來了,所幸餐廳對面就是一大片嘟嘟房停車場,交通還算好解決。

台灣/新北市/樂福親子餐廳/摩天輪

幾乎成為餐廳代名詞的摩天輪

去年9月樂福餐廳甫一開幕,立刻成為大台北地區最炙手可熱的親子餐廳之一,理由很簡單,試問有哪對親子能抗拒得了摩天輪的誘惑呢?

台灣/新北市/樂福親子餐廳/摩天輪

當初為了要在競爭激烈的親子餐廳市場中脫穎而出,樂福決心做出之前從沒有人做過,之後也難以模仿的創舉,於是與建造遊樂設施的廠商及鋼鐵廠合作,打造出這座高達兩層樓的室內摩天輪,開幕亮相後果然不負眾望,成功吸引了全台灣的父母前來朝聖,也可謂是出奇制勝。

台灣/新北市/樂福親子餐廳

樂福的摩天輪共有五個車廂,每個車廂可承載300公斤,就算全家人一起搭乘也不成問題。摩天輪的運轉不分時段,只要小朋友想坐,隨時都可以請工作人員開啟,而且若是沒人排隊,想要坐幾圈都可以。

台灣/新北市/樂福親子餐廳

樂福的遊戲區域和其他親子餐廳相比起來並不算大,但小朋友們仍是一進去就不肯出來,因為除了摩天輪外,這裡還有另一張王牌。樂福的決明子沙坑是目前大台北地區同類型沙坑中最大的一座,每月補沙過後,當中的決明子總量多達1,500公斤。

台灣/新北市/樂福親子餐廳

決明子沙雖然不具有塑形特性,但也因為顆粒大,對小朋友的觸覺神經有很好的啟發,而且決明子沒有毒性,炒過之後還能用來泡茶,因此就算小朋友誤食也不會有礙。

台灣/新北市/樂福親子餐廳

其他玩具還包括一整面迷你樂高牆、6組Mother Garden原木廚房系列與各式益智遊戲,這些玩具的特點就是能讓孩子保持長時間的專注力,這便是遊戲區域雖小,孩子卻能玩很久的原因。而既然樂福餐廳擁有親子館的資源,這裡也會不定時舉辦說故事、帶動跳、勞作課程等有趣的活動,內容則是依據當時店內主要的孩子年齡層而定。

台灣/新北市/樂福親子餐廳

親子餐廳不能只靠玩具取勝

玩具和噱頭雖然能吸引客人前來探奇,但要保持顧客回流率,最終還是得回歸到餐廳的本質,樂福深深明白這個道理。很難想像這麼一間餐廳,竟有多達9人的廚房團隊,其中資歷最淺的,也有20年以上經驗。

台灣/新北市/樂福親子餐廳

這裡的餐點從食材到上桌,完全不採用半成品,都是以新鮮材料現點現做。像是肋眼牛排用的是美國最高等級的U.S. Prime,熟度三分也沒問題,搭配的大干貝是北海道生食級,鮮甜的口感我到現在都還意猶未盡。更難得的是,以親子餐廳來說,這裡餐點的份量極大,吃完相當有飽足感。

台灣/新北市/樂福親子餐廳/摩天輪

兒童餐則呼應摩天輪主題,主餐燉飯之外,包括肉類、沙拉、炒蛋、水果和甜點,分別裝在小小摩天輪的5個車廂裡,隨著一道道食物在面前繽紛轉動,孩子也看得食慾大開。

台灣/新北市/樂福親子餐廳/摩天輪

衛生方面,店家重金採購3台次氯酸水霧化機,將空氣中的病菌一網打盡。次氯酸水被認為是目前最安全的殺菌水,不但殺菌效果強,而且反應過後即還原成水,對人體沒有刺激性,也不會引起兒童過敏。儘管如此,餐廳也深知媽媽們對病毒恐懼之無極限,因此每張餐桌都放了一瓶抗菌噴劑,貼心如此,令媽媽們大為加分。

台灣/新北市/樂福親子餐廳/摩天輪

樂福親子餐廳
add 新北市三重區五華街200
tel 02-8287-0666
web www.loveplay.com.tw
FB 樂福餐廳
note 假日建議至少2週前預約,平日建議4天前預約。

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text Sherry Hsieh /photo Hueso Restaurant
內部空間/Hueso Restaurant/墨西哥
圖片版權 / ⓒHueso Restaurant

位於墨西哥的「Hueso Restaurant」,看似一間純淨潔白的餐廳,但其實從地面至天花板,採用近10,000件動物的骨頭,並以各種被漆上純白色調的裝飾,用精細的方法擺設這整面牆,店內的畫框和廚具等也都與白骨做結合,為牆面增添更多層次感以及不同的視覺享受,讓人印象深刻。

內部空間/Hueso Restaurant/墨西哥
圖片版權 / ⓒHueso Restaurant

Hueso Restaurant 所提供的餐點也不離「白骨」的概念,菜單設計上,有不少與「骨」相關的菜色,將白骨概念完全落實在餐廳內,提醒人們即將走入一場特殊的美味之旅。

內部空間/Hueso Restaurant/墨西哥
圖片版權 / ⓒHueso Restaurant

雖說白骨的形象總是讓人畏懼,但在 Hueso Restaurant 內仔細一看,會發現這些經過妝點得骨頭,配上白色系的家具和木頭桌椅,構成了一幅絕美的純白畫作,或許有機會來到這裡用餐,能在這充滿特色的氛圍中享受另一種美味。

Hueso Restaurant
add
 Efraín González Luna No. 2061, Colonia Lafayette, Guadalajara, Jalisco, CP 44150, México
tel +52-(33)-3615-7915
time 週二至週六20:00~凌晨1:30
web huesorestaurant.com

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